Penne Sa Swiss Chard at Roasted Red Peppers Recipe
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
- Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
- I-rate ang Recipe na ito
Giada's Baked Penne with Roasted Vegetables | Food Network (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 197 Fat 6g Carbs 28g Protein 8g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 6 (1 tasa bawat isa) | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 197 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 6g | 8% |
Saturated Fat 2g | 10% |
Cholesterol 11mg | 4% |
Sosa 173mg | 8% |
Kabuuang Karbohidrat 28g | 10% |
Pandiyeta Fibre 3g | 11% |
Kabuuang Sugars 2g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 8g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Kaltsyum 140mg | 11% |
Iron 3mg | 17% |
Potassium 464mg | 10% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isang mabilis at madaling pasta dish na mukhang maganda sa plato at pinagsasama ang mga lasa ng dalawang makukulay na gulay at feta cheese. Maaaring ihain ito nang mainit o malamig. Maaari mong mas gusto ang hugis at bibig-pakiramdam ng penne pasta, ngunit maaari mong gamitin ang iba pang mga hugis ng pasta, tulad ng mga spiral o farfalle bowtie pasta.
Ang penne pasta na may mga gulay at pulang paminta ay gumagawa ng isang mahusay na bahagi ng ulam para sa inihaw na manok. Kung mayroon kang mga sariwang pulang peppers, maaari mong inihaw ang mga ito sa parehong oras na iyong inihahain ang manok. Maaari mong palitan ang iba pang mga gulay para sa swiss chard, tulad ng spinach, kale, o beet greens.
Ang recipe na ito ay may 200 calories bawat serving. Ito ay mataas sa bitamina A at bitamina C. Ang pasta ay ang carbo-loading na kaibigan ng mga malalakas na manlalakbay at runner. Kung hindi ka nagpaplano sa pakikilahok sa isang marapon, gawing simple ang kontrol ng bahagi at tangkilikin ito.
Ang ulam na ito ay maaaring gawin gluten-free sa pamamagitan ng paggamit gluten-free pasta. Maaaring iwanan ng mga Vegan ang feta cheese o gumamit ng vegan soy cheese.
Mga sangkap
- 6 ounces penne pasta
- 2 tablespoons langis ng oliba (hinati)
- 1 pound Swiss chard (sariwang)
- 1 kutsaritang balsamic vinegar
- 1/2 tasang inihaw na pulang peppers (gupitin sa piraso)
- 1/2 tasa feta cheese (crumbled)
Paghahanda
- Sa isang kasirola, pakuluan ang pasta bilang nakadirekta sa pakete. Kapag ang pasta ay tapos na, alisan ng tubig ito at ilagay ang pasta sa paghahatid ng mangkok. Ihagis ito ng 1 kutsarang langis ng oliba o mantikilya. Ang mantikilya o langis ay panatilihin ang pasta mula sa malagkit na magkasama.
- Habang nagluluto ang pasta, hugasan ang Swiss chard o spinach (o kumbinasyon ng dalawa), pag-alis ng anumang mahahabang stems. Paikutin ang mga ito sa isang spinner ng salad upang alisin ang labis na tubig o patuyuin ang mga ito.
- Heat isang kutsara ng langis ng oliba sa kawali.
- Ihagis ang Swiss chard o spinach sa kawali at mabilis na pukawin ito sa langis hanggang ang mga gulay ay nalalampasan nang mga 30 hanggang 60 segundo. Magdagdag ng isang kutsarita ng balsamic na suka at pukawin, pagkatapos alisin mula sa init.
- Idagdag ang spinach o Swiss chard sa pasta.
- Maaari mong gamitin ang de-latang sinangag na red peppers, at kunin ang mga ito sa garapon at i-cut ang mga ito sa mga piraso ng haba ng 1 hanggang 2 pulgada at idagdag ang mga ito sa pasta. Maaaring gusto mong ihaw ang iyong sariling pulang mga peppers, lalo na kung ikaw ay naghahain ng pasta na may inihaw na manok.
- Idagdag ang crumbled feta cheese.
- Dahan-dahang magkalas at maglingkod.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Paglilingkod bilang isang makulay na piraso ng pinggan na may inihaw na manok o isda. Maaari mong i-serve ito mainit o malamig, na ginagawang mas mahusay na pagpipilian para sa isang potluck o piknik. Kapag kinuha ito sa isang kaganapan, panatilihin itong pinalamig hanggang sa ito ay handa na reheated o nagsilbi malamig.
Palamigin ang mga tira sa isang selyadong mangkok.
Ang mga natira ay mananatiling mabuti sa ref para sa hanggang limang araw. Ito ay isang mahusay na ulam upang gawin upang gumana para sa tanghalian sa susunod na araw, alinman sa pagkain ito malamig o reheating ito sa isang microwave.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Sa sandaling sinubukan mo ang recipe na ito, maaari mong baguhin ito sa maraming paraan:
- Gawin itong isang isang ulam na pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tinadtad na manok sa halip na paghahatid ng manok nang hiwalay. Ito ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang natirang lutong manok.
- Tatangkilikin mo ang ulam na ito nang walang keso, lalo na kapag pinaglilingkuran mo ito ng manok o isda.
- Upang mapalakas ang protina sa ulam na ito, maaari kang magdagdag ng mga lutong beans, garbanzos, o lentils.
- Maaaring gamitin ang sinang dilaw o berde na peppers bilang karagdagan sa o sa halip na pulang mga peppers. Maaari ring idagdag ang iba pang mga inihaw na gulay, kabilang ang mga karot, broccoli, sibuyas, at kuliplor.
- Maaari mong gamitin ang frozen spinach sa isang pakurot, ngunit kailangan mo itong alisan ng tubig pagkatapos maalis o palamigin ito, at hindi mo ito i-tag. Wring ng maraming likido mula sa defrosted frozen spinach hangga't maaari upang maalis ang off-flavors. Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na balsamic suka sa spinach at itapon ito sa pasta.
- Eksperimento sa iba't ibang mga gulay para sa pasta na ito. Ang mga leafy tops ng maraming gulay mula sa mga merkado ng magsasaka ay gumawa ng isang mahusay na kapalit at hindi kailangang pumunta sa compost bin. Ang mga beet greens, radish greens, kohlrabi greens, at broccoli leaves ay mahusay na pagpipilian. Ang mga gulay ng salad na nagsisimula sa pagkalanta ay maaari ring mabilis na matuyo at idinagdag.Kale, collard greens, at mustard gulay ay maaaring gamitin pati na rin.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Tradisyonal na Pinalamanan Peppers Recipe
Sundin ang isang recipe para sa pinalamanan peppers, isang tradisyonal na tumagal sa ulam ngunit nagbibigay ng ilang mga pananaw sa kung paano baguhin ito sa iba't ibang mga pampalasa at keso.
Low-Sodium Roasted Red Pepper Lentil Hummus
Ditch ang hummus na binili ng tindahan! Ang inihaw na pulang paminta lentil hummus ay isang malusog na hummus na mababa sa sosa ngunit puno ng lasa, perpekto para sa karamihan ng mga diet!
Healthy Roasted Red Pepper and Spinach Pasta
Ang inihaw na pulang paminta at pasta ng spinach ay isang lasa at puno ng karne na walang laman na pagkain na kagustuhan.