Kale at Lentil Pinalamanan na inihaw na Recipe ng Sweet Potato
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
- I-rate ang Recipe na ito
Crock Pot Lentil & Kale Soup Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 976 (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 237 Taba 3g Carbs 42g Protein 13g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 2 | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 237 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 3g | 4% |
Saturated Fat 0g | 0% |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sosa 65mg | 3% |
Kabuuang Karbohidrat 42g | 15% |
Dietary Fiber 10g | 36% |
Kabuuang Sugars 6g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 13g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Calcium 176mg | 14% |
Iron 5mg | 28% |
Potassium 1026mg | 22% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pagsasagawa ng iyong sariling tanghalian ay makatutulong sa iyo na makatipid ng pera at manatili sa landas pagdating sa kumakain ng malusog. Alam mo kung ano ang napupunta sa iyong pagkain (mas nakapagpapalusog na pagkain) at kung ano ang nananatili (sodium, dagdag na preservatives, at taba ng saturated).
Ang pinalamanan na matamis na patatas ay isang mahusay na opsyon sa tanghalian na nagbibigay ng mga gulay, planta ng protina, at maraming hibla upang punan ka nang walang pagtimbang ka pababa. Mayroon din itong mga bitamina A, C, at K. Walang karagdagang asin at gumagamit lamang ng kaunting langis ng oliba sa puso, kaya maaari kang makaramdam ng mabuti sa iyong tanghalian. Ang mga mapagkukunan ng protina tulad ng lentils ng Vegetarian, ay napaka-friendly na badyet at magagamit sa bulk.
Mga sangkap
- 2 maliit na matamis na patatas
- 1/4 tasa pinatuyong lentils
- 1/2 tasa ng tubig
- 1 kutsaritang langis ng oliba
- 4 cloves bawang, tinadtad
- 4 malalaking dahon na kale, hiwa sa mga ribbon
- 2 tablespoons plain nonfat Greek yogurt
- 2 tablespoons perehil, tinadtad
- itim na paminta sa panlasa
Paghahanda
- Painitin ang hurno sa 400F.
- Banlawan ang matamis na patatas at tumagas sa isang tinidor sa ilang lugar. I-wrap ang bawat patatas sa foil at maghurno tungkol sa 30 minuto, o hanggang malambot. Alisin ang mga matamis na patatas mula sa oven at panatilihing balot sa foil hanggang handa na upang maglingkod.
- Samantala, ihanda ang lentils. Magdagdag ng lentils at tubig sa isang maliit na kasirola at dalhin sa isang pigsa. Takpan, bawasan ang init sa mababang, at kumain ng 15-20 minuto o hanggang ang mga lentil ay maabot ang lahat ng tubig.
- Heat langis sa isang maliit na nonstick skillet sa daluyan ng mababang init. Magdagdag ng bawang at kale at lutuin, pagpapakilos malumanay, hanggang sa kale ay wilted, mga 2 minuto. Magdagdag ng lentils at pukawin. Tanggalin mula sa init.
- Alisin ang mga patatas mula sa palara at i-cut sa kalahati pahaba, pagpunta lamang tungkol sa kalahating malalim sa iyong kutsilyo upang hindi mo pagputol ang lahat ng mga paraan sa pamamagitan ng patatas. Mahigpit na pinipiga ang dalawang dulo upang buksan ang matamis na patatas. Punan ang mga sentro ng kale at lentil mixture. Tuktok na may yogurt, perehil, at sariwang basag na itim na paminta.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Maaari mong gamitin ang regular na patatas kung hindi mo gusto ang paghahatid ng matamis na patatas.
Kung wala kang kale, gamitin ang anumang uri ng maitim na malabay na gulay, tulad ng spinach, swiss chard, o mustard gulay.
Para sa dagdag na dagdag na protina, kayumanggi 1 onsa ng lupa na manok o pabo upang idagdag sa patatas na ito.
Iwanan ang yogurt upang gawin itong isang vegan meal.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Magluto ng isang batch ng mga matamis na patatas at isang palayok ng lentils sa Linggo upang panatilihin sa refrigerator upang maaari mong gawin ang pagkain at iba pa sa isang snap sa panahon ng linggo.
Ang masarap na pinalamanan na matamis na patatas ay isang bagay na maaari mong gawin nang maaga. Maghanda at magtipun-tipon ng higit sa isa sa isang pagkakataon para sa maraming malusog na pananghalian sa trabaho. Sa ganoong paraan, palagi kang magkaroon ng panahon upang kumain ng isang malusog na tanghalian. Sa paglipas ng panahon, ang paglaktaw ng $ 8 + na sandwich at chips sa tanghalian ay hindi lamang i-save ang iyong pitaka, ngunit ito rin ay magpapanatili kang malusog!
Upang magdagdag ng higit pang mga veggies, maghatid ng patatas na ito sa isang side salad o isang tasa ng sopas na gulay.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Inihaw na Mexican Sweet and White Potato Salad Recipe
Dalawang uri ng inihaw na patatas ang pumapasok sa salad na ito ng patatas at ipinares sa isang mababang-FODMAP na may inspirasyon ng Mexican.
Low-FODMAP Indian Potato at Lentil Stew Recipe
Subukan ang isang recipe para sa Indian-inspired na patatas at lentil nilagang sa basmati bigas. Ito ay ginawa mula sa mababang sangkap na FODMAP na hindi mag-trigger ng mga sintomas ng IBS.
Sweet Potato Hash With Tomatoes and Kale
Ang mga may sakit sa celiac ay hindi makaligtaan ang toast kapag maaari nilang tangkilikin ang gluten-free breakfast ng mga itlog, malutong na patatas, makatas na mga kamatis, at malutong na kale.