Recipe ng Tradisyonal na Cauliflower 'Rice'
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
- I-rate ang Recipe na ito
Kabsa ( Fragrant Arabian Rice with Chicken ) (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 96 Taba 7g Carbs 7g Protein 3g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 4 (1 tasa bawat isa) | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 96 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 7g | 9% |
Saturated Fat 1g | 5% |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sosa 44mg | 2% |
Kabuuang Karbohidrat 7g | 3% |
Pandiyeta Fibre 3g | 11% |
Kabuuang Sugars 3g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 3g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Kaltsyum 32mg | 2% |
Iron 1mg | 6% |
Potassium 440mg | 9% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang "bigas" na ginawa mula sa tinadtad na kuliplor ay mapalakas ang iyong mga pagkaing may hibla at nutritional na halaga at mag-iwan sa iyo ng mas nasiyahan pagkatapos ng anumang pagkain kaysa sa puting bigas. Kung hindi mo pa sinubukan ang pagluluto ng cauliflower, ito ang recipe upang subukan ang iyong unang pagkakataon. Ang kolis na bigas ay napakainit, ngunit ang kagandahan ng isang simpleng recipe ng kanin ay maaari mong gawin ito sa iyong sarili. Tingnan sa ibaba para sa mga suhestiyon.
Mga sangkap
- 1 daluyan ng ulo kuliplor
- 2 tablespoons langis ng oliba
Paghahanda
- Paraan ng sariwang kuliplor hanggang sa laki ng bigas, alinman sa paggamit ng plain steel blade ng iyong food processor o shredder blade. Bilang kahalili, maaari mong pilasin ito ng isang hand-held grater, o kahit na gumamit ng isang kutsilyo kung mayroon ka ng kahusayan ng kamay upang i-chop ito ng makinis.
- Igisa ang bigas na may isang kutsara o kaya ng langis ng oliba sa mataas na init.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Huwag mag-atubiling mag-jazz up ang iyong ulam na may pampalasa, damo, keso, at anumang bagay na nababagay sa iyong pag-iisip.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
May mga alternatibong pamamaraan para sa paghahanda ng kuliplor na yelo, bukod sa pagliliwaliw.
- Subukan ang sinang-ayong bersyon ng kanin sa kuliplor. Ito ay ang pinakamadaling paraan habang binubuklod mo ang naprosesong kuliplor nang pantay-pantay sa isang baking sheet, nagngangalit ng langis ng oliba sa tuktok, at ilagay sa isang 400F oven para sa 12 minuto para sa isang madaling malusog na pagpipilian ng bigas.
- Maaari mo ring gamitin ang microwave. Microwave ang kanin sa sakop na ulam para sa 3 hanggang 5 minuto. Huwag magdagdag ng tubig o langis. Ang kaldero ay sumisipsip ng tubig at ang mga "granules" ay magiging gummy. Upang panatilihing ito mahimulmol, hayaan lamang ang kahalumigmigan sa kuliplor gawin ang gawain nito. Ang pamamaraan na ito ay nagreresulta sa isang mas banayad na lasa.
Maaaring gamitin ang tapos na kanin sa kuliplor sa ilalim ng sarsa, tulad ng isang kari, o bilang batayan para sa isang ulam tulad ng pinirito na "bigas" o isang "bigas" na salad na katulad ng patatas na patatas. Kaya alam mo, hindi ito gumagana ng maayos bilang isang kapalit ng bigas sa casseroles kung saan ang bigas ay dapat na sumipsip ng likido.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Carb Swap: Rice Made Out of Cauliflower
Ang kuliplor ay masarap at masustansiya sa kanyang sarili, at ito ay isang perpektong palitan ng bigas. Dagdagan ang paggamit ng kuliplor sa halos kahit saan mo gagamit ng bigas.
Tradisyonal na Pinalamanan Peppers Recipe
Sundin ang isang recipe para sa pinalamanan peppers, isang tradisyonal na tumagal sa ulam ngunit nagbibigay ng ilang mga pananaw sa kung paano baguhin ito sa iba't ibang mga pampalasa at keso.
Cauliflower Cakes: Isang Cheesy Cauliflower Recipe
Ang cheesy cauliflower recipe ay isang kailangang-subukan kung sa tingin mo kuliplor ay hindi para sa iyo. Ang mga cake ay banayad, may lasa, at magkakasama sa loob ng ilang minuto.