Mga Organic na Pagkain at Mga Kinakailangan sa Pag-label
Talaan ng mga Nilalaman:
Pure Planet - ALL Natural Vitamins and Supplements (Oktubre 2024)
Ang mga organikong lumaki na pagkain ay nagiging mas popular habang ang mga tao ay higit na nag-aalala tungkol sa kalusugan at kaligtasan ng pagkain na kanilang kinakain. Ngunit ano talaga ang organic na pagkain at paano ito na-label?
Ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA), ang mga organic na pagkain ay inilarawan sa ganitong paraan:
"Ang organikong karne, manok, itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nagmula sa mga hayop na walang mga antibiotiko o mga hormong paglago. Ang organikong pagkain ay ginawa nang hindi gumagamit ng karamihan sa mga maginoo na pestisidyo, mga pataba na gawa sa mga sintetikong sangkap o putik sa dumi sa alkantarilya, bioengineering o ionizing radiation."
Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang napakaliit na halaga ng mga residue ng mga kemikal na pestisidyo na natagpuan sa mga di-organikong lumaki na pagkain ay hindi mapanganib sa iyong kalusugan, ngunit ang mga tagapagtaguyod ng organic na pagkain ay nagsasabing ang mga organikong lumaki na pagkain ay mas ligtas kaysa sa mga pagkain na ginawa sa mga regular na paraan ng pagsasaka. Dahil sa halos lahat ng mga di-organikong mga pagkain na naglalaman ng mga residues ng mga pestisidyo, abono, at iba pang mga kemikal, ang tanging paraan upang maiwasan ang mga ito ay ang bumili ng mga organic na pagkain.
Upang maging certified bilang organic, ang mga produkto ng pagkain ay kailangang dumating mula sa mga bukid at mga halaman sa pagpoproseso na sertipikadong organic ng USDA. Ang mga sakahan ay sinuri ng mga sertipikadong opisyal ng pamahalaan upang matiyak na nakaabot sila sa mga pamantayan ng organic na USDA. Tinitiyak ng mga inspektor na tanging mga organikong pamamaraan ang ginagamit at ang kapaligiran ay hindi kontaminado sa mga pestisidyo, mga sintetikong abono o iba pang mga di-organic compound.
Organic Labelling
Ang mga pagkain na organikong lumaki ay maaaring sabihin na ang katunayan sa label, na ginagawang mas madali ang pamimili para sa mga mamimili na gustong bumili ng mga organic na pagkain. Ngunit, mahalaga na maunawaan kung ano ang ibig sabihin ng mga organic label. Sa kasalukuyan, mayroong tatlong mga claim na maaaring i-print sa mga label ng pagkain:
- "100-Porsyento na Organiko":Mga pagkain na may label na bilang 100-Porsyento na Organiko ay dapat maglaman ng lahat ng organikong lumaki sangkap maliban sa idinagdag na tubig at asin.
- "Organiko":Mga pagkain na may label na bilang Organic kailangang maglaman ng hindi bababa sa 95 porsiyento na organikong sangkap, maliban sa idinagdag na tubig at asin, at hindi dapat maglaman ng mga sulfite na idinagdag bilang isang pang-imbak. Ang mga sulfite ay kilala upang pukawin ang mga alerdyi at hika sa ilang mga tao. Hanggang sa limang porsiyento ng mga sangkap ay maaaring hindi gawa sa organiko.
- "Made with Organic Ingredients":Mga label ng produkto na nag-aangkin Ginawa gamit ang Organic Ingredients kailangang maglaman ng hindi bababa sa 70 porsiyento ng mga organic na sangkap, maliban sa idinagdag na tubig at asin. Hindi sila dapat maglaman ng mga idinagdag sulfites, at hanggang sa 30 porsiyento ng mga sangkap ay maaaring hindi gawa sa organiko.
Sa wakas, ang mga produktong pagkain na ginawa na may mas mababa sa 70 porsiyento ang mga organic na sangkap ay maaaring sabihin kung aling mga sangkap ay organic, ngunit hindi nila maaaring kunin na maging organic na mga produkto ng pagkain.
Mga Kinakailangan, Mga Mapagkukunan ng Pagkain, at Mga Form ng Bitamina D
Alamin ang tungkol sa bitamina D, kabilang ang mga porma, mga kinakailangan, mga mapagkukunan ng pagkain, at kung bakit kailangan mo ng isang tiyak na halaga upang manatiling malusog.
Anim na Pagkain na Pag-alis ng Pagkain: Mga Substitut ng Pagkain
Ang anim na diet eliminating diet ay maaaring maging mahirap upang mapanatili ang isang balanseng diyeta kung mayroon kang EoE. Subukan ang mga anim na pamalit na ito sa anumang recipe.
Ang mga Pagkain na Mataas sa 9 Mga Pagkain sa Trace ng Pagkain
Alamin ang tungkol sa mga mineral na bakas, na mahalaga para sa maraming mga pag-andar ng katawan at mga proseso ng biochemical, at alamin kung paano makakuha ng higit pa sa mga ito sa iyong diyeta.