Malusog na Chicken Marsala Recipe
Talaan ng mga Nilalaman:
Spicy Chutney for Momo | MOMO ko achar in Nepali style | Piro Momo ko achar by Chef Suni (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 255 Fat 14g Carbs 4g Protein 27g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 4 | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 255 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 14g | 18% |
Saturated Fat 2g | 10% |
Cholesterol 83mg | 28% |
Sosa 536mg | 23% |
Kabuuang Karbohidrat 4g | 1% |
Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
Kabuuang Sugars 2g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 27g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Calcium 18mg | 1% |
Iron 1mg | 6% |
Potassium 457mg | 10% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Marsala ay isang popular na alak sa Sicily, Italya. Ang Chicken Marsala ay ginawa gamit ang sauce sa pagbawas ng alak at nagmula sa huli ng 1800 sa mga pamilya na naninirahan sa Italya. Tulad ng mga restaurant na kinuha sa madaling ulam, ang mga Amerikano ay nakilala, at ngayon ay popular na sa Estados Unidos. Ang karne sa Chicken Marsala (o Veal Marsala) ay nabuong flat at floured. Habang maaari mong iwisik ang ilang harina sa karne upang tumulong sa pag-browning, hindi ito kasama ng resipe na ito. Maari mong gamitin ang mga softloins ng dibdib ng manok (mas mabilis at mas mura) bilang isang simpleng panlilinlang upang gawing mas mabilis ang ulam na ito. Siguraduhing gamitin ang dry Marsala wine, hindi matamis, upang makatipid ng calories.
Mga sangkap
- 4 boneless skinless chicken breast cutlets
- 1 maliit na sibuyas
- 1 tasa crimini o porcini mushroom na hiwa
- 3 tablespoons langis ng oliba
- 1/2 tasa dry Marsala wine
- 2 kutsara na minced Italyano (flat dahon) perehil
- 1/2 tasa manok sabaw (o manok bouillon katumbas)
Paghahanda
1. Kung ninanais, ang pound na manok sa pagitan ng dalawang piraso ng papel na waks o plastik (gamitin ang anumang bagay mula sa isang lumang bote ng alak sa isang maliit na mabigat na palayok para dito). Season chicken na may asin at paminta.2. Heat oil sa isang kawali at idagdag ang manok. Magprito ng manok sa loob ng 5 minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang, buksan nang isang beses hanggang tapos na. Alisin, at takpan ng foil upang panatilihing mainit-init.3. Magdagdag ng sibuyas at mushroom sa pan (magdagdag ng kaunting langis kung kinakailangan), magluto hanggang ang sibuyas ay translucent at mushroom ay malambot (humigit-kumulang 5 minuto).
4. Magdagdag ng alak sa pan at magluto ng 1 hanggang 2 minuto.5. Sa puntong ito, hatulan ang dami ng likido para sa sarsa para sa manok. Kung kailangan mo ng higit pa, magdagdag ng isang bit ng sabaw. Taste, at ayusin ang mga seasonings.6. Ibuhos ang mga gulay at sarsa sa ibabaw ng manok, at magwiwisik ng perehil.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?
Malusog na Chicken Caesar Salad na May Mga Homemade Dressing Recipe
Bawasan ang iyong recipe ng Caesar salad sa isang malusog na lutongbahay na Caesar dressing at gawang bahay na buong crouton ng trigo.
Malusog na Mexican Chicken Verde Quinoa Casserole Recipe
Ang malusog na kaserol na ito ay tumatagal ng mas mababa sa 30 minuto ng prep at isa lamang ulam upang makagawa ng cheesy, friendly na Mexican dinner na hapunan.
Isang Malusog na Stroganoff Recipe Na Gawa Sa Chicken
Narito ang isang madaling tanghalian ng hapunan: isang malusog na recipe ng stroganoff, oras na ito na may manok. Kailangan ng mas mahabang oras upang magluto, ngunit ang prep ay wala pang 30 minuto!