Isang Malusog na Stroganoff Recipe Na Gawa Sa Chicken
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Pagkakaiba-iba at Substitutions
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
- I-rate ang Recipe na ito
How To Make Easy Danish Million Beef Dinner with Mashed Potatoes or in Danish Millionbøf (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 239 Fat 11g Carbs 10g Protein 26g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 6 (1 tasa bawat isa) | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 239 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 11g | 14% |
Saturated Fat 3g | 15% |
Cholesterol 72mg | 24% |
Sosa 490mg | 21% |
Kabuuang Karbohidrat 10g | 4% |
Dietary Fiber 2g | 7% |
Kabuuang Sugars 3g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 26g | |
Bitamina D 5mcg | 25% |
Kaltsyum 53mg | 4% |
Iron 2mg | 11% |
Potassium 466mg | 10% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang lahat ng mga stroganoff ay may isang bagay sa karaniwan: maasim na cream gravy. Ngayon na ang lactose-free sour cream ay magagamit sa ilang mga merkado, kahit na ang mga tao na dapat iwasan ang lactose bilang bahagi ng isang mababang-FODMAP diyeta ay maaaring masiyahan sa ito luma, stovetop pagkain.
Upang mapanatili itong mababang FODMAP, siguraduhin na gumamit ng mga naka-kahong kabute, na mas mababa sa FODMAP kaysa sa sariwang mga bago, at pumili ng isang pinababang sosa na sabaw ng manok na hindi naglalaman ng mga sibuyas o bawang.Progresso nabawasan-sosa manok sabaw ay isa na akma sa kuwenta.
Mga sangkap
- 6 tablespoons sifted sorghum harina
- ½ kutsarita asin
- ½ kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
- ½ kutsarita ay pinatuyong dahon ng thyme
- 1 ½ pound boneless, skinless chicken breast, hiwa sa 3/4-inch na piraso
- 2 tablespoons bawang-infused langis ng oliba, hinati
- 1 medium red bell pepper, seeded at tinadtad
- ¼ pound fennel bombilya, tinadtad
- 4 na ounces pinatuyo ang mga naka-kahong hiwa ng mushroom (ani mula sa isang 7-ounce maaari)
- 1 kutsarang Worcestershire sauce
- 2 tasa nabawasan sosa manok sabaw
- ½ tasa lactose-free sour cream
- 1 kutsarita Dijon mustard
Paghahanda
- Sa isang mababaw na ulam, pukawin ang sorghum na harina, asin, paminta, at thyme. Dredge ang hiwa manok sa timpla ng harina.
- Sa isang malalaking kawali na may masikip na talukap ng mata, init 1 kutsara ng langis sa daluyan ng init hanggang mahalimuyak. Mag-reserve ng 1/4 tasa ng pulang paminta para sa isang palamuti at i-sauté ang natitirang gamit ang haras sa loob ng limang minuto. Ilipat ang mga gutang gutso sa isang daluyan ng mangkok.
- Sukatin ang pangalawang kutsara ng langis sa gitna ng kawali at i-roll ang kawali upang ipamahagi ito. Idagdag ang manok sa kawali; mapagtipid ang sobrang harina mula sa dredging dish. Kulayan ang manok sa magkabilang panig, mga 15 minuto. Scrape sa ibaba ng kawali sa spatula habang binuksan mo ang manok, kaya hindi mo mawawala ang crust.
- Ibalik ang mga sili sauted at haras sa kawali. Idagdag ang mga mushroom, Worcestershire sauce, at sabaw ng manok. Takpan ang kawali, dalhin ito sa simmer, pagkatapos ay i-adjust ang init upang maligo nang malumanay sa loob ng 45 minuto. Idagdag ang dagdag na harina sa harina at kumulo hanggang sa ang gravy ay thickened, 2-3 minuto. I-off ang init, pukawin sa kulay-gatas at mustasa, at maglingkod kaagad sa kanin, na pinalamutian ng dagdag na tinadtad na pulang paminta.
Pagkakaiba-iba at Substitutions
Kung hindi ka makahanap ng lactose-free sour cream, isaalang-alang ang paggamit ng regular, full-fat sour cream kung sa palagay mo ay maaari mong mahawakan ang isang maliit na lactose, at manatili sa isang serving ng recipe, na may 1 1 / 2 tablespoons ng kulay-gatas sa ito at malamang na mas mababa sa 1 gramo ng lactose.
Upang gawing gluten-free ang recipe na ito, gumamit ng isang gluten-free na tatak ng Worcestershire sauce.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Ang sikreto sa malambot na manok ay pinapanatili ang pagluluto ng nilagang ito sa isang simmer, hindi isang pigsa.
Ayusin ang init kung kinakailangan sa bawat hakbang ng pagluluto upang maiwasan ang pag-kumukulo, na magpapatibay sa manok.
Kung pinahihintulutan ng iyong badyet, bilhin ang iyong manok bilang mga tenders ng manok o cutlet, upang i-save ang isang hakbang sa panahon ng paghahanda ng resipe na ito.
Kung ikaw ay naghahanda ng kayumanggi na bigas upang pumunta sa pagkain na ito, simulan ito kapag malapit ka na sautut sa mga gulay.
Kung ang rice ay makatapos ng pagluluto ng ilang minuto bago pa handa ang stroganoff, i-off ang init, iwanan ang palayok, at hugasin ang bigas bago ihain.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Isang Plano ng Malusog na Plano sa Isang Linggo: Isang Halimbawa ng Isang Malusog na Diyeta
Ang pagpaplano ng malusog na pagkain ay hindi mahirap, ito ay tumatagal ng kaunting kasanayan. Narito ang isang halimbawa ng isang malusog na diyeta, na may isang isang linggo na menu ng malusog na pagkain.
Ay ang Real Real Runner o lamang isang gawa-gawa?
Maraming mga runners ang nag-uusap tungkol sa mga damdamin ng makaramdam ng sobrang tuwa at ang "Mataas" na maranasan nila habang tumatakbo ang malayuan, ngunit hanggang ngayon ay naging mas maraming katha kaysa sa agham. Narito ang aming komprehensibong pagtingin sa hindi pangkaraniwang bagay na ito.
Malusog na Chicken Caesar Salad na May Mga Homemade Dressing Recipe
Bawasan ang iyong recipe ng Caesar salad sa isang malusog na lutongbahay na Caesar dressing at gawang bahay na buong crouton ng trigo.