Griyego Chicken Meatballs Sa Tzatziki Sauce Recipe
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
- I-rate ang Recipe na ito
PIZZA SCROLLS - Todd's kitchen (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 187 Fat 4g Carbs 9g Protein 28g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 5 (3 bola-bola bawat isa) | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 187 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 4g | 5% |
Saturated Fat 1g | 5% |
Cholesterol 96mg | 32% |
Sosa 122mg | 5% |
Kabuuang Karbohidrat 9g | 3% |
Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
Kabuuang Sugars 3g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 28g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Kaltsyum 90mg | 7% |
Iron 1mg | 6% |
Potassium 327mg | 7% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Hindi mo maaaring isipin ang mga bola-bola kapag sa tingin mo ay "malusog." Kadalasan, ang mga bola-bola ay ginawa gamit ang mas mataas na taba na karne at nagsilbi sa isang plato na puno ng pasta. Kung ikaw ay kumakain sa isang restawran, marahil sila ay mataas din sa sosa.
Ngunit ang mga bola-bola ay maaaring maging malusog, masyadong! Ang mga tradisyunal na bola-bola ay nakakakuha ng isang sariwang, malusog na makeover sa recipe na ito para sa inihurnong mga bola-bola ng karne sa manok. Ang mga ito ay ginawa gamit ang walang taba na manok, masarap na mga gulay at damo, at mga breadcrumb sa buong trigo, at nagsilbi sa isang masasarap na yogurt na Tzatziki sauce.
Mga sangkap
- 1/4 medium red pepper pepper
- 1/4 medium red sibuyas
- 3 cloves bawang
- 1 pound ground chicken breast
- 1 kutsarang red wine vinegar
- 1/4 tasa buong butil ng wheat bread
- 1 itlog
- 2 teaspoons tuyo oregano (o 1 kutsara sariwa)
- 1 kutsaritang tuyo perehil (o 2 teaspoons sariwa)
- 1/2 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
- 1 kutsaritang tuyo dill (o 2 teaspoons sariwa)
- 1/4 pipino
- 1 tasa nonfat plain Greek yogurt
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 2 tablespoons tinadtad sariwang dill
- Juice ng 1/2 lemon
- Pakpak itim na paminta
Paghahanda
- Heat oven sa 350F. Mag-linya ng baking sheet na may pergamino o isang silicone baking sheet.
- Sa isang processor ng pagkain, pulse bell pepper, sibuyas, at bawang hanggang sa makinis na diced. Idagdag sa isang mangkok na may natitirang mga ingredients ng meatball (manok na may tuyo na dill). Gumalaw (o gamitin ang iyong mga kamay) upang ihalo nang mahusay.
- Roll mixture sa 1 1/2-inch balls. Maglagay ng isang pulgada sa paghahanda ng baking sheet at maghurno ng 25 hanggang 30 minuto, o hanggang ang isang thermometer na nakapasok sa sentro ay bumabasa ng 165F.
- Habang nagluluto ang mga bola ng karne, gumawa ng tzatziki sauce. Parilya ng pipino papunta sa isang mesh strainer o tuwalya ng papel at pisilin ang mas maraming likido hangga't maaari. Idagdag sa isang mangkok na may natitirang mga sangkap. Gumalaw upang pagsamahin at palamigin hanggang handa na maglingkod.
- Paglilingkod sa mga bola na may sarsa.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Subukang gumamit ng lupa tupa, pabo, o lean ground beef sa halip ng manok.
Kung hindi mo mahanap ang buong breadcrumbs ng trigo, gawing iyong sarili sa pamamagitan ng paghahagis ng isang slice ng buong wheat bread, pagkatapos ay paggiling sa isang processor ng pagkain o blender.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Ang mga bola-bola na ito ay napakaliliit upang maaari mong ihatid ang mga ito sa anumang mayroon kang madaling gamiting. Subukan ang mga steamed gulay tulad ng asparagus o broccoli, ang iyong paboritong buong butil, isang salad, o isang buong pambalot na butil.
Ang mga bola-bola ay maayos na mag-init ng tubig, kaya't maaari mong i-prep ang mga ito sa isang katapusan ng linggo at ipamigay ang mga ito sa loob ng ilang araw.
Upang gawing isang pampagana ang mga meatballs, i-roll ang mga ito sa 1-inch na bola at ayusin ang oras ng pagluluto.
Paglilingkod sa sarsa para sa paglubog.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Griyego Yogurt Blender Pancakes Recipe
Ang yogurt ng Griyego ay nagdaragdag ng protina na pamalo sa mga madaling buong butil ng blender ng pancake na puno ng buong butil, perpekto para sa pamamahala ng mataas na presyon ng dugo.
Tzatziki Sa Mint Sauce o Side Dish Recipe
Ang madaling yogurt-cucumber dish ay mahusay na may sariwang mint ngunit maaari mo ring gamitin perehil o dill o walang damo sa lahat at ito ay masarap pa rin.
Griyego Lemon-Bawang Salad Dressing Recipe
Ang madaling Greek dressing na ito ay maaaring gamitin sa mga salad, gulay, o bilang isang pag-atsara para sa manok. Ito ay gawa sa lemon juice kaysa sa suka.