Mataas at Mababang-FODMAP Diet Pagkain upang Kumain
Talaan ng mga Nilalaman:
Best Diet For High Blood Pressure ? DASH Diet For Hypertension (Oktubre 2024)
Ang teoriyang FODMAP ay nagtataguyod na ang mga pagkain na mataas sa "FODMAPs" -magpapalit para sa fermentable oligo-, di-, monosaccharides, at polyols, isang koleksyon ng mga short-chain carbohydrates na matatagpuan sa maraming mga karaniwang pagkain-ay nagdudulot ng mas mataas na dami ng likido at gas sa maliit at malalaking bituka, na nag-aambag sa mga sintomas tulad ng sakit ng tiyan, gas, at bloating, at ang mga problema sa motibo ng pagtatae at paninigas ng dumi. Ang teorya ay nagmungkahi na ang pagsunod sa isang mababang-FODMAP diyeta ay dapat magresulta sa isang pagbawas sa mga sintomas.
Sinasabi rin ng pananaliksik na mayroong lumilitaw na isang pinagsama-samang epekto ng mga pagkaing ito sa mga sintomas. Sa madaling salita, ang pagkain ng mas maraming pagkain na FODMAP sa parehong oras ay magdaragdag, na nagreresulta sa mga sintomas na hindi mo makaranas kung kumain ka ng pagkain na nakahiwalay.
Sa susunod na dalawang seksyon, makikita mo ang mga listahan ng mga karaniwang pagkain na may mataas at mababang FODMAP. Ang listahan na ito ay batay sa pinakahusay na pananaliksik mula sa Monash University at maaaring magbago sa paglipas ng panahon. Bilang karagdagan, maaari kang magkaroon ng sariling indibidwal na sensitibo sa pagkain.
Kung ikaw ay interesado sa pagsunod sa isang mababang-FODMAP diyeta, inirerekumenda na gumana ka nang isa-isa sa isang kwalipikadong pandiyeta propesyonal. May mga panganib sa paggawa ng iyong sariling pagkain. Nakakatuwa na pumili ng ilang mga item batay sa iyong personal na kagustuhan, na maaaring magresulta sa patuloy na sintomas dahil sa kakulangan ng mahigpit na pagsunod sa isang sanctioned low-FODMAP na diyeta. Ang pagtatrabaho sa isang sinanay na propesyonal sa pagkain ay tutulong din upang matiyak na tumatanggap ka ng sapat at balanseng nutrisyon, kabilang ang isang malusog na paggamit ng pandiyeta hibla.
Tulad ng anumang mga bagong paggamot o pandiyeta diskarte, ito ay palaging pinakamahusay na upang talakayin ang isyu sa iyong sariling personal na manggagamot.
High-FODMAP List ng Pagkain
Ang mga sumusunod na pagkain ay nakilala bilang mataas sa FODMAPs:
Mga Prutas
- Mga mansanas
- Aprikot
- Blackberries
- Cherries
- Grapefruit
- Mango
- Nectarines
- Mga Peach
- Peras
- Mga plum at prun
- Mga Pomegranata
- Pakwan
- Mataas na konsentrasyon ng fructose mula sa de-latang prutas, pinatuyong prutas o fruit juice
Mga Butil
- Barley
- Couscous
- Farro
- Rye
- Semolina
- Trigo
Lactose-Containing Foods
- Buttermilk
- Cream
- Custard
- Sorbetes
- Margarine
- Gatas (baka, kambing, tupa)
- Malambot na keso, kabilang ang cottage cheese at ricotta
- Yogurt (regular at Greek)
Mga Dairy Substitutes
- Oat gatas (bagaman isang 1/8 na paghahatid ay itinuturing na mababang-FODMAP)
- Soy milk (U.S.)
Legumes
- Bake beans
- Itim ang mata mga gisantes
- Baka ng mantikilya
- Chickpeas
- Lentils
- Kidney beans
- Lima beans
- Mga Soybeans
- Hatiin ang mga gisantes
Sweeteners
- Agave
- Fructose
- Mataas na fructose corn syrup
- Honey
- Isomalt
- Maltitol
- Mannitol
- Molasses
- Sorbitol
- Xylitol
Mga gulay
- Artichokes
- Asparagus
- Beets
- Brussels sprouts
- Kuliplor
- Kintsay
- Bawang
- Leeks
- Mga mushroom
- Okra
- Mga sibuyas
- Mga gisantes
- Scallions (white parts)
- Shallots
- Snow peas
- Sugar snap peas
Low-FODMAP List ng Pagkain
Ang mga sumusunod na pagkain ay nakilala bilang mababa sa FODMAPs:
Mga Prutas
- Avocado (limitahan ang 1/8 ng buo)
- Saging
- Blueberry
- Cantaloupe
- Mga ubas
- Honeydew melon
- Kiwi
- Lemon
- Lime
- Mandarin mga dalandan
- Oliba
- Orange
- Papaya
- Plantain
- Pineapple
- Prambuwesas
- Rhubarb
- Strawberry
- Tangelo
Sweeteners
- Artipisyal na sweeteners na hindi nagtatapos sa -ol
- Asukal sa asukal
- Asukal
- MAPLE syrup
- Powdered sugar
- Sugar (sucrose)
Pagawaan ng gatas at Alternatibo
- Almond gatas
- Gatas (limitasyon 1/2 tasa)
- Hem gatas
- Rice milk
- Mantikilya
- Ang ilang mga keso, tulad ng brie, camembert, mozzarella, Parmesan
- Ang mga produkto na walang lactose, tulad ng lactose-free milk, ice cream, at yogurt
Mga gulay
- Arugula (rocket lettuce)
- Bamboo shoots
- Bell peppers
- Brokuli
- Bok choy
- Karot
- Celeriac
- Bersa
- Karaniwang repolyo
- Mais (kalahati ng pumalo)
- Talong
- Matatag
- Fennel
- Green beans
- Kale
- Litsugas
- Parsley
- Parsnip
- Patatas
- Radicchio
- Scallions (mga berdeng bahagi lamang)
- Spinach, baby
- Kalabasa
- Sweet potato
- Swiss chard
- Tomato
- Turnip
- Kastanyas ng tubig
- Zucchini
Mga Butil
- Amaranth
- Brown rice
- Bulgur wheat (limitasyon sa 1/4 tasa na niluto)
- Oats
- Gluten-free products
- Quinoa
- Naka-spell na mga produkto
Nuts
- Mga Almond (limit 10)
- Brazil nuts
- Hazelnuts (limitasyon 10)
- Macadamia nuts
- Mga mani
- Pecan
- Pine nuts
- Mga walnut
Mga Buto
- Caraway
- Chia
- Kalabasa
- Sesame
- Sunflower
Mga Mapagkukunan ng protina
- Karne ng baka
- Chicken
- Mga itlog
- Isda
- Kordero
- Pork
- Molusko
- Tofu at tempeh
- Turkey
Colectomy Diet Recommendations: Pagkain upang Kumain at Iwasan
Alamin kung anong mga pagkaing kinakain pagkatapos ng colectomy upang mabawasan ang iyong pagkakataon ng isang pagbara, gas, amoy, at iba pang mga sintomas sa panahon ng paggaling.
Ang mga Pagkain na Mataas sa 9 Mga Pagkain sa Trace ng Pagkain
Alamin ang tungkol sa mga mineral na bakas, na mahalaga para sa maraming mga pag-andar ng katawan at mga proseso ng biochemical, at alamin kung paano makakuha ng higit pa sa mga ito sa iyong diyeta.
Gout Diet: Pagkain upang Kumain at Iwasan
Ang diyeta ay gumaganap ng isang mahalagang papel kung mayroon kang gota. Sa pamamagitan ng pag-iwas sa ilang mga pagkain na mataas sa purine, maaari mong mabawasan ang kalubhaan o dalas ng pag-atake.