5 Mga Tool para sa Diagnosing Pagtatanggol sa Pagkain
Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga Sanhi at Pagsisiyasat
- Pagpapanatiling isang Talaarawan ng Pagkain
- Pag-aalis ng Diyeta
- Pagsusuri ng dugo
- Endoscopy
- Pagsubok ng Hininga sa Hydrogen
- Isang Salita mula sa DipHealth
Calling All Cars: Don't Get Chummy with a Watchman / A Cup of Coffee / Moving Picture Murder (Oktubre 2024)
Hindi lahat ng mga reaksiyon sa pagkain ay hindi tunay na alerdyi. Ang mga allergic na tunay na pagkain ay may kaugnayan sa isang tiyak na proseso kung saan ang iyong immune system ay gumagawa ng mga antibodies na kilala bilang immunoglobulin E (IgE) bilang tugon sa ilang mga pagkain na ito ay nagkakamali sa paniniwala ay nakakapinsala. Ang paglabas ng IgE ay nagpapalitaw ng isang kaskad ng mga tugon sa cellular, kabilang ang pagpapalabas ng mga histamine na nagdudulot ng mga sintomas na kinikilala natin bilang isang allergy.
Sa ilang mga kaso, ang IgE ay walang kinalaman sa isang masamang reaksyon sa pagkain. Sa halip, maaari kang magkaroon ng hindi pagpapahintulot sa pagkain na dulot ng iba pang mga tugon na hindi kaugnay sa IgE ngunit nagreresulta sa marami sa mga parehong sintomas.
Mga Sanhi at Pagsisiyasat
Ang pag-diagnose ng pagkain na hindi nagpapahintulot (na kilala rin bilang hypersensitivity ng pagkain) ay maaaring nakakalito dahil ang mekanismo ng di-pagtitiis ay maaaring mag-iba, Ang mga sanhi ng hindi pagpayag ay kinabibilangan ng mga toxin ng pagkain, pagiging sensitibo sa ilang mga kemikal (tulad ng caffeine o sulfite), ang kawalan ng digestive enzymes, o ang pagpapalabas ng mga histamine sa pamamagitan ng iba pang kaysa IgE (kilala bilang degranulation ng mast cell).
Ang ibig sabihin nito ay ang iyong doktor o alerdyi ay maaaring mangailangan ng iba't ibang mga pagsisiyasat upang matukoy ang dahilan. Ito ay karaniwang nagsasangkot sa mga pagbubukod ng posibleng mga sanhi, isa-isa, hanggang sa ang tunay na salarin ay ipinahayag.
Narito ang limang mga tool ng doktor ay karaniwang ginagamit upang matukoy ang sanhi ng isang di-pagtitiis ng pagkain:
Pagpapanatiling isang Talaarawan ng Pagkain
Kung ang iyong doktor ay hindi sigurado kung ang pagkain ay ang sanhi ng iyong mga sintomas, maaari siyang magrekomenda na magtabi ka ng isang talaarawan sa pagkain. Ang isang talaarawan sa pagkain ay maaari ding gamitin upang masubaybayan ang mga pattern ng pandiyeta upang mas mahusay na matukoy ang sanhi ng iyong mga sintomas.
Ang talaarawan ay dapat na isang kumpletong record ng hindi lamang ang mga pagkain na iyong kinakain sa isang naibigay na tagal ng panahon (kadalasan sa isang linggo) kundi pati na rin ng isang tumpak na tala ng tiyempo at mga katangian ng anumang mga sintomas na maaaring naranasan mo.
Maaaring pumunta ang iba pang mga doktor upang hilingin sa iyo na i-record ang anumang mga aktibidad na iyong ginawa bago ang iyong mga sintomas upang masuri kung maaaring sila ay nag-ambag. Sa ilang mga kaso, ang stress at pisikal na pagsusumikap ay maaaring maglaro ng maraming papel sa iyong mga sintomas tulad ng mga pagkaing kinakain mo.
Ang isang pagkain talaarawan ay kadalasang ginagamit sa kumbinasyon ng iba pang mga diagnostic tool o bilang isang unang hakbang sa pagbubukas ng pagsisiyasat.
Upang magawa ang sistema, kailangan mong magbigay ng mas maraming detalye hangga't maaari at huwag ibukod ang mga katotohanan na itinuturing mo na walang kaugnayan o mas gusto mong ibahagi (tulad ng halagang iyong inumin o usok).
Pag-aalis ng Diyeta
Ang pagkain ng elimination ay gumagana sa proseso ng pag-aalis. Sa pamamagitan ng pagsubaybay sa iyong mga sintomas habang inaalis mo ang pinaghihinalaang mga pagkain mula sa iyong diyeta, maaari mong madalas ituro ang sanhi ng iyong hindi pagpaparaya, tulad ng pagawaan ng gatas o gluten.
Habang ang iba't ibang mga doktor ay magsasagawa ng isang pag-aalis ng pagkain sa iba't ibang paraan, ang mga pangunahing kaalaman ay katulad: upang ibukod ang mga pagkain na pinaghihinalaan mo ay nagiging sanhi ng iyong mga sintomas at pagkatapos ay upang muling ipanganganak ito pagkatapos ng ilang araw o linggo upang makita kung muling lumitaw ang mga sintomas.
Ito rin ay isang paraan upang ihanda ang tamang pagkain kung ikaw ay nakikipaglaban sa gastroesophageal reflux disease (GERD) o irritable bowel syndrome (IBS). Sa pamamagitan ng paglalaan ng oras upang makilala ang iyong mga pagkain sa pag-trigger, maaari mong madalas na makakuha ng mas mahusay na kontrol sa iyong mga talamak o pabalik-balik na mga sintomas.
Bukod pa rito, sa sandaling na-stabilize mo ang iyong pagkain, maaari mong mabagal na taasan ang bilang ng mga pagkaing kinakain mo at alisin ang anumang nagtatakda ng pag-atake. Bilang isang diagnostic tool, ang mga pag-aalis ng pagkain ay maaaring magamit upang magsiyasat sa iba't ibang uri ng mga sintomas ng hindi pagpapahintulot ng pagkain.
Ano ang Anim na Pagkain sa Pag-alis ng Pagkain?Pagsusuri ng dugo
Karamihan sa mga diagnostic na pagsusuri sa dugo para sa mga intolerance sa pagkain ay kontrobersyal dahil hindi nila pinatutunayan ang sanhi ng isang disorder ngunit kilalanin ang mga katangian sa dugo na maaaring o hindi maaaring suportahan ang diagnosis.
Gayunpaman, mayroong dalawang mga kondisyon kung saan ang mga pagsusuri sa dugo ay dapat na isa sa mga unang hakbang patungo sa pagtatatag ng isang diagnosis: celiac disease at lactose intolerance.
Ang sakit sa celiac ay isang kondisyon ng autoimmune na nailalarawan sa pamamagitan ng hindi pagpayag sa gluten na natagpuan sa mga butil tulad ng trigo, barley, at rye. Kapag nalantad sa gluten, tutugon ang immune system sa pamamagitan ng pagpapalabas ng autoantibodies sa system na target at pag-atake ng mga tisyu sa pagtunaw sa mga bituka.
Ang pagsubok ng celiac blood ay dinisenyo upang makita ang mga autoantibodies na ito sa isang sample ng dugo. Habang kapaki-pakinabang sa pag-epekto ng diagnosis, ang mga ito ay madaling kapitan ng sakit sa mga maling positibo at maling mga negatibong resulta at karaniwang nangangailangan ng iba pang mga pagsusulit upang matiyak ang isang tiyak na diagnosis.
Sa kaibahan, ang lactose intolerance test ay nangangailangan ng pag-inom ng likido na naglalaman ng lactose. Pagkatapos ng dalawang oras, ang iyong doktor ay kukuha ng isang sample ng dugo upang masukat kung gaano ang glucose sa iyong dugo. Kung ang antas ng glucose ng iyong dugo ay hindi tumaas, nangangahulugan ito na ang iyong katawan ay hindi nakapagtutulak ng lactose at hindi nagpapatuloy.
Endoscopy
Ang endoscopy ay isang non-surgical examination na ginagamit upang masuri ang celiac disease. Ang paggamit ng isang endoscope, isang nababaluktot na tubo na may liwanag at kamera, ang iyong doktor ay maaaring tumingin sa mga larawan ng iyong maliit na bituka sa isang digital monitor at kumuha ng sample ng tissue (biopsy) para sa pagsusuri sa lab.
Para sa pagsusulit na ito, ang endoscope ay ibinaba sa tiyan, kadalasan sa pamamagitan ng iyong esophagus (pagpapakain na tubo). Kapag tinitingnan ang sakit na celiac, ang mga gastroenterologist ay tumingin para sa mga pattern ng pinsala sa bituka, lalo na ang pagyupi ng daliri na tulad ng villi na lining sa bituka ng dingding (na tinatawag na villous atrophy).
Ayon sa pananaliksik mula sa Mayo Clinic, ang pagkalat ng sakit sa celiac sa Estados Unidos ay 0.7 porsiyento, o humigit kumulang isa sa bawat 141 katao.
Hindi karaniwang ginagamit ang endoscopy para sa iba pang mga uri ng hindi pagpapahintulot sa pagkain maliban kung nakakaranas ka ng digestive tract dumudugo, talamak na tibi o pagtatae, o malubhang pirmihang sakit sa tiyan.
Ano ang Inaasahan Mula sa Endoscopy para sa Celiac DiseasePagsubok ng Hininga sa Hydrogen
Ang isang hydrogen breath test (HBT) ay isang diagnostic tool na ginagamit upang makita ang bakterya na lumalagong sa bituka pati na rin ang malabsorption ng carbohydrates tulad ng lactose at fructose. Sinusukat ng HBT ang dami ng hydrogen sa iyong hininga. Hydrogen ay isang byproduct ng pagkonsumo ng lactose sa mga taong may lactose intolerance.
Ang HBT ay simple, di-nagsasalakay, at ginanap pagkatapos ng 8- hanggang 12-oras na mabilis. Pagkatapos makuha ang mga baseline na resulta, bibigyan ka ng isang oral na solusyon upang uminom na naglalaman ng lactose. Pagkatapos ng isang oras, ikaw ay mahuhuli. Ang isang matinding pagtaas sa hydrogen ay malakas na nagpapahiwatig ng hindi pagpapahintulot ng lactose.
Sa pagsasabing, sa paligid ng isang-ikatlo ng mga taong may lactose intolerance ay hindi naglalabas ng labis na hydrogen ngunit sa halip isa pang gas na kilala bilang methane. Dahil dito, ang HBT ay maaaring bumalik sa isang maling negatibong resulta sa mga taong may mga katangian at sintomas ng lactose intolerance.
Ayon sa pananaliksik, kasing dami ng 36 porsiyento ng mga Amerikano ay may ilang antas ng lactose malabsorption gamit ang HBT. Habang ang marami ay mahahayag na may banayad sa malubhang sintomas ng lactose intolerance, ang iba ay walang mga sintomas sa lahat.
Natural na mga Remedyo para sa Lactose IntoleranceIsang Salita mula sa DipHealth
Maaari itong maging nakakalito para sa iyong doktor upang matukoy kung ano ang nagiging sanhi ng iyong mga sintomas ng hindi pagpapahintulot sa pagkain. Ang mga sintomas ay kadalasang lumitaw ng mga oras matapos na kainin mo, kaya hindi laging madali ang pagsisikap na maging sanhi ng epekto.
Ang pag-diagnose ng di-pagtitiis ng pagkain ay sa huli ay isang proseso ng pagsubok at pagkakamali, at walang nagpapanggap na ang proseso ay madali. Maaaring mahirap ipatupad ang mga pag-aalis ng pagkain, lalo na kung madalas kang kumakain, at ang mga diary na pagkain ay hindi palaging nakukuha ang lahat ng iyong kinakain.
Gayunpaman, ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian ay sundin nang masigasig ang payo ng iyong doktor, kahit na nangangahulugan ito ng pagbibigay ng mabilis na pagkain para sa tanghalian o pagkuha ng ilang minuto pagkatapos ng tanghalian upang isulat ang lahat ng iyong kinakain. Kung ikaw ay matiyaga at manatiling masigasig, malamang na masusumpungan mo ang sanhi ng iyong problema.
10 Karamihan Karaniwang Pagiging Sensitibo sa Pagkain9 Mga Diskarte sa Pagtatanggol sa Sarili Maaaring Gamitin ng Mga Bata Laban sa mga Dukha
Ang mga Bullies ay madalas na naghahanap para sa mga bata na walang kamalayan o hindi handa. Turuan ang iyong anak kung paano hindi siya magiging tao. Tuklasin ang siyam na paraan ng mga bata na maaaring ipagtanggol ang kanilang sarili
Anim na Pagkain na Pag-alis ng Pagkain: Mga Substitut ng Pagkain
Ang anim na diet eliminating diet ay maaaring maging mahirap upang mapanatili ang isang balanseng diyeta kung mayroon kang EoE. Subukan ang mga anim na pamalit na ito sa anumang recipe.
Ang mga Pagkain na Mataas sa 9 Mga Pagkain sa Trace ng Pagkain
Alamin ang tungkol sa mga mineral na bakas, na mahalaga para sa maraming mga pag-andar ng katawan at mga proseso ng biochemical, at alamin kung paano makakuha ng higit pa sa mga ito sa iyong diyeta.