Ano ang Muscovado Sugar at Paano Ito Ginamit?
Talaan ng mga Nilalaman:
- Ano ba ang Muscovado Sugar?
- Pagdating sa nutrisyon katotohanan, Muscovado stack up katulad sa granulated asukal; Ang isang kutsarita ay naglalaman ng tungkol sa 15 calories bawat kutsarita, maging liwanag o madilim. Ang proseso ng produksyon ay nagpapanatili ng maliliit na halaga ng ilang mga mineral kabilang ang kaltsyum, magnesiyo, potasa, posporus, at bakal.
- Subukan ang IQ ng IQ
- Gaano Kadalas Ito?
- Saan Maghanap ng Muscovado
- 10 Mga Paraan Upang Gamitin ang Muscovado
BIBINGKANG MALAGKIT or GLUTINOUS RICE CAKE WITH TOPPING (Oktubre 2024)
Ang iyong matamis na ngipin ay kakaiba tungkol sa naka-istilong sahog na ito? Ang asukal sa muscovado ay madalas na nalilito sa asukal sa asukal, ngunit mas kawili-wili kaysa sa average na pangpatamis. Alamin kung ang asukal sa muscovado (at lahat ng iba pang mga nagdagdag ng sweeteners) ay maaaring magkaroon ng lugar sa iyong diyeta.
Ano ba ang Muscovado Sugar?
Ang mga Muscovado sugars ay hindi nilinis na mga sugar cane na ginawa mula sa tubo ng tubo na pinalamanan at na-crystallized. Lumilikha ito ng isang mayaman, malalim na may kulay na matamis na kristal na may malagkit na pare-pareho at mga tambak ng mga pulot na itinayo. Ang asukal ay magaspang at may butil, katulad ng basa sa buhangin; Pinipigilan din ng abrasive texture para sa isang kaaya-aya na langutngot. Bagama't ito ay katulad ng kayumanggi na asukal, ang proseso ng produksyon ay ibang-iba. Ang granular na asukal ay naproseso upang mabunutan ng mga pulot upang lumikha ng magagandang puting kristal na karamihan ay nakikihalubilo sa asukal. Upang lumikha ng liwanag o madilim na sugars na asukal, isang bahagi ng mga pulot ay idinagdag pagkatapos. Ang multi-step na proseso ay nagbibigay ng brown sugar na pantay na matamis ngunit bahagyang mapurol na lasa kapag inihambing sa muscovado.
Ang produksyon ng Muscovado ay isang pandaigdigang negosyo, na may India at Colombia na bumubuo ng higit sa 70 porsiyento ng produksyon sa mundo.
Pagdating sa nutrisyon katotohanan, Muscovado stack up katulad sa granulated asukal; Ang isang kutsarita ay naglalaman ng tungkol sa 15 calories bawat kutsarita, maging liwanag o madilim. Ang proseso ng produksyon ay nagpapanatili ng maliliit na halaga ng ilang mga mineral kabilang ang kaltsyum, magnesiyo, potasa, posporus, at bakal.
Subukan ang IQ ng IQ
Ang asukal ay nasa crosshairs ng publiko, ngunit nananatiling isang misteryosong sangkap para sa maraming mga kadahilanan. Upang makatulong na itakda ang tuwid na tala, narito ang ilang mga katotohanan na mahalaga upang makilala pagdating sa matamis na bagay:
- Ang dagdag na sugars ay ADDED ingredients na inilagay sa mga pagkain upang magdagdag ng tamis sa panahon ng pagproseso o paghahanda.
- Ayon sa USDA, ang mga pangunahing pinagmumulan ng idinagdag na asukal sa pagkain sa Amerika ay kinabibilangan ng mga soda drink, energy drink, sports drink, fruit drink, kendi, at panggupitang pagkain.
- Mayroong higit sa 20 uri ng mga idinagdag na sugars na karaniwang idinagdag sa mga pagkain kabilang ang granulated asukal, mataas na fructose mais syrup, honey, at maple syrup.
- Karamihan sa mga idinagdag na sugars ay naglalaman ng parehong halaga ng calories, tungkol sa 15 bawat kutsarita.
- Ang dagdag na sugars ay carbohydrates.
- Sa kaibahan sa idinagdag na iba't, natural na nagaganap ang mga sugars ay matatagpuan sa mga produkto ng dairy at prutas. Dahil ang mga pagkaing ito ay naglalaman din ng hibla at protina at tumutulong na mabagal ang panunaw, mas maraming nutrient na mayaman at hindi maging sanhi ng parehong matarik spike sa asukal sa dugo.
- Ang mas pinong idinagdag na sugars tulad ng honey at maple syrup ay naglalaman ng isang trace na nilalaman ng mineral ngunit hindi dapat ituring na isang go-to source ng mga mineral sa diyeta.
Gaano Kadalas Ito?
Sa kasalukuyan walang naka-set na pang-araw-araw na halaga para sa mga idinagdag na sugars sa diyeta, ngunit ito ay magbabago sa mga darating na taon. Ang mga bagong pagbabago sa panel ng nutrisyon katotohanan (aka mga label ng pagkain) ay magbibigay-halaga sa rekomendasyong ito sa 50 gramo ng idinagdag na asukal bawat araw, na nagmumula sa mga 12 na kutsarita. Habang ang pangwakas na petsa para sa bagong food label roll out ay patuloy na nakakakuha ng naantala, lumilitaw na parang mga label na ito ay sapilitan sa lahat ng packaging ng pagkain sa pamamagitan ng Enero 2021.
Saan Maghanap ng Muscovado
Maghanap ng mga muscovado sugars sa mga espesyalidad na tindahan ng pagkain o mga online retailer ng gourmet at pampalasa. Ang isang kalahating kilong pakete ay nagkakahalaga ng mga $ 6.00 hanggang $ 7.00 bawat libra, kumpara sa isang pantay na bahagi ng granulated asukal na nagkakahalaga ng $ 1.00 bawat pound.
10 Mga Paraan Upang Gamitin ang Muscovado
Ang smoky at caramelized na lasa ng muscovado sugar ay maaaring gamitin para sa ilang mga matamis at masarap na application. Ang liwanag at madilim na mga varieties ay may mga katulad na elemento ng lasa ngunit ang madilim ay may mas masalimuot na gilid, na natutunaw ng kaunti tulad ng anis. Ang light muscovado ay maaaring humawak ng hanggang sa mas mataas na temperatura na mas mahusay dahil ito ay mas mababa molasses. Para sa mga kadahilanang ito, mag-opt para sa light muscovado kapag kumakain ng mga recipe tulad ng glazes, chutney, at caramel sauce. Gutom pa? Narito ang higit pang mga paraan upang magamit ang mga muscovado sugars sa araw-araw na mga recipe.
Marinades Magdagdag ng mga sprinkles ng muscovado upang matuyo ang mga rubs at basa na mga marinade para sa karne ng baka, kordero, at gulay tulad ng patatas, talong, at peppers ng kampanilya. Pagsamahin ang liwanag o madilim na muscovado na may mga tuyo na pampalasa, suka, at isang splash ng langis.
Paglalagas ng Sauces Samantalahin ang makalupang elemento ng tagamis na ito upang madagdagan ang lalim sa prutas at yogurt paglubog o magdagdag ng isang sangkap ng mausok na tamis sa iyong mga paboritong recipe ng hummus.
Salad Dressings Gumawa ng isang mas agresibong balsamic vinaigrette sa pamamagitan ng pagsasama ng 2 bahagi ng olive oil at 1 bahagi balsamic vinegar kasama ang minced bawang, Dijon mustard, asin, at paminta. Kumilos sa ilang kutsara ng muscovado at mag-imbak sa refrigerator sa hanggang isang linggo.
Popcorn Bigyan ang sariwang mga kernels ng kettle na karne ng mais para sa maraming mas mababa calories. Ang drizzle hot popcorn na may isang maliit na halaga ng tinunaw na inuming mantikilya na na-spiked na may ilang kutsarita ng muscovado.
Yogurt Parfaits Sa isang malawak na garapon ng bibig o salamin, layer plain Greek yogurt na may sariwang pana-panahong prutas at tinadtad na mga mani. Itaas ang parfait na may dusting ng muscovado sugar.
Coffee + Tea Kung ito man ay Chai tea, black coffee, o isang almond milk latte, ang muscovado ay isang perpektong pagpipilian ng pangpatamis para sa maiinit na inumin.Dahil ito ay may tulad na isang malakas na lasa na maaari mong gamitin mas mababa upang i-save ang calories-isang maliit na napupunta sa isang mahabang paraan.
Brownies Ang tsokolate at muscovado ay isang tugma na ginawa sa dessert heaven. Ang mga chewy brownies ay nagpapalimos para sa lasa ng pulot na mayaman.
Mga Cookie Magpalit sa muscovado para sa brown sugar sa iyong paboritong recipe ng cookie. Bahagyang bawasan ang likido sa recipe para sa pinakamahusay na cookie kuwalayan pagkakapare-pareho.
Glazes for Meats Kumilos nang sama-sama ang muscovado, sitrus juice at ilang mga pag-shot ng toyo sa isang maliit na kasirola. Dalhin ang halo sa isang pigsa at bawasan sa isang makapal at makintab glaze para sa ham at baboy inihaw.
Chutney Magluto ng mga chunks ng mansanas, mangga, o pinya na may mga pasas at pampalasa tulad ng kardamono, allspice, at asin. Ibuhos sa isang splash ng apple cider suka para sa kaasiman at isang mabigat na dosis ng muscovado. Magluto sa isang makapal at jammy chutney at sa sandaling cooled at pinalamig, maglingkod sa buong grain crackers at isang chunks ng matalim keso.
Caramel Sauce Ang Muscovado ay perpekto para sa isang sarsa ng karamelo at habang ang isang matamis na sarsa tulad nito ay hindi eksaktong malusog, maaari mong maiwasan ang mga preservatives at thickeners na natagpuan sa mga tindahan na binibili ng tindahan sa pamamagitan ng paggawa ng gawang bahay. Ang paglulukso ay lumilikha ng isang makapangyarihan at nerbiyos na karamelo na karamelo sa pag-amoy sa frozen na yogurt o para sa paglubog na mga pretzel na inasal.
Paano Turuan ang Iyong Mga Bata Ano ang Dapat Gawin Kung Nawala ang mga ito
Ang isang nawalang anak sa publiko ay ang pinakamasamang takot sa magulang. Alamin kung paano ituro sa iyong mga anak kung ano ang dapat gawin kung nakahiwalay sila sa iyo at kung paano humingi ng tulong nang ligtas.
Ano ang Solusyon ng Lactated Ringer at Paano Ito Ginamit?
Alamin kung ano ang IV solusyon ng Lactated Ringer at kung bakit ito ay ibinibigay sa mga pasyente sa mga emergency at operating room.
Proseso ng Odontoid - Ano ito at Ano ang Mangyayari Kung Iyong Pinsala Ito
Ang proseso ng pag-uugali, na kilala rin bilang mga yungib, ay isang bahagi ng leeg na kapag nasugatan, maaaring baguhin ang iyong buhay nang malaki. Matuto nang higit pa tungkol sa buto na ito.