Lower Acid Mango Coleslaw
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
- I-rate ang Recipe na ito
Restaurant Secrets - Fixing Too-Acidic Dishes (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 64 Taba 3g Carbs 10g Protein 1g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Label ng NutrisyonKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 6 (1 tasa bawat isa) | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 64 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 3g | 4% |
Saturated Fat 0g | 0% |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sosa 216mg | 9% |
Kabuuang Karbohidrat 10g | 4% |
Dietary Fiber 2g | 7% |
Kabuuang Sugars 8g | |
Kabilang ang 1g Added Sugars | 2% |
Protina 1g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Calcium 31mg | 2% |
Iron 0mg | 0% |
Potassium 187mg | 4% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga tradisyonal na mga recipe ng coleslaw ay puno ng mga sangkap na maaaring magpalubha ng heartburn, kabilang ang mga raw na sibuyas at mag-usbong mataas na taba dressing. Habang ang ilang suka-based na dressing ay mas mababa sa calories at taba, madalas sila ay maaaring maging problema dahil sa paggamit ng sitrus at suka.
Ang suka na suka ay mas mababa acidic at sa gayon ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian para sa mga taong nakakaranas ng heartburn at manabik nang labis ito klasikong piknik side dish. Ang mangga ay nagdaragdag ng natural na tamis at isang tangy na gilid na rin ay pinahihintulutan ng mga taong madaling kapitan ng sakit sa puso. Gumawa ng isang batch na ito ng mas malusog at veggie-puno na bahagi ng ulam para sa iyong susunod na barbecue likod-bahay.
Mga sangkap
- ¼ tasang bigas ng suka
- 1 kutsarang canola o langis ng abukado
- 2 teaspoons asukal
- ½ kutsarita binhi
- ½ kutsarita kosher asin
- 4 tasang basahan ng berde na repolyo
- 1 tasang gadgad na karot
- 1 tasa ng diced fresh mango
Paghahanda
- Sa isang malaking mangkok na may suka, langis, asukal, kintsay, at asin.
- Magdagdag ng repolyo, karot, at mangga.
- Ihagis na mabuti ang amoy sa lahat ng sangkap sa sarsa.
- Pahintulutan na umupo sa temperatura ng kuwarto para sa hindi bababa sa 10 minuto bago paghahatid o masakop at ilagay sa ref para sa hanggang 12 oras bago paghahatid.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Palitan ang mangga na may kampanilya paminta para sa isa pang makulay na bersyon ng recipe na ito.
Ito ay lubos na mabawasan ang tamis, ngunit itaas ang langutngot.
Para sa dagdag na pop ng berde na kulay at sariwang lasa, idagdag ang tinadtad na perehil, cilantro, o ang iyong mga paboritong mga dahon na tinadtad.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Upang makatipid ng oras tumingin para sa mga bag ng pre-hugasan at pre-ginutay-gutay na repolyo at karot sa seksyon ng paggawa ng grocery store. Kung mas gusto mong maliitin ang iyong sarili, gumamit ng isang food processor na nilagyan ng slicing blade.
Pinapayagan ang coleslaw na umupo para sa isang oras o kaya ay nagbibigay-daan sa mga lasa na mag-asawa at ang repolyo upang kumilos bahagyang. Tatangkilikin mo ang mga natira sa susunod na araw, ngunit dahil mas kaunti ang mga ito, pile sa mga sandwich o wrap. Ang resipe na ito ay magliligtas ng higit sa 200 calories bawat paghahatid kumpara sa mga regular na bersyon ng mayo.
Ang resipe na ito ng isang pampublikong pleaser ay nagsilbi gamit ang pulled pork, tacos ng isda, burgers, o inihaw na sausage.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Fibrates (O Fibric Acid Derivative) Lower Cholesterol
Ang Fibrates, na kilala rin bilang fibric acid derivatives, ay isang klase ng mga gamot na nakakatulong na mapababa ang iyong kolesterol. Alamin ang higit pa tungkol sa kung paano nila matutulungan.
Lime Pulled Chicken Tostadas Sa Coleslaw Recipe
Ang mababang-FODMAP na pinutol na manok at coleslaw ay nakasalansan sa mga shell ng maliliit na tostada at sinabunutan ng maanghang na keso, cilantro, at kalso ng dayap.
Ang Welchol ay isang Cholesterol-Lower Bile Acid Resin
Ang Welchol ay isang kolesterol na pagbaba ng gamot na nagpapababa sa LDL, o "masamang" kolesterol. Alamin ang tungkol sa mga epekto ng Welchol pati na rin ang mga pakikipag-ugnayan sa droga.