Creamy Pumpkin Soup Recipe
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Substitutions sa Pagkain at Mga Tip sa Pagluluto
- I-rate ang Recipe na ito
24 matalino na hacks upang mag-alis at i-cut prutas at gulay (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 158 Fat 9g Carbs 14g Protein 3g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 5 | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 158 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 9g | 12% |
Saturated Fat 4g | 20% |
Cholesterol 18mg | 6% |
Sosa 519mg | 23% |
Kabuuang Karbohidrat 14g | 5% |
Dietary Fiber 4g | 14% |
Kabuuang Sugars 6g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 3g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Kaltsyum 102mg | 8% |
Iron 2mg | 11% |
Potassium 402mg | 9% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang kalabasang kalabasa ay mag-atas at nakaaaliw, ngunit mayroon ding sapat na pampalasa upang maging kagiliw-giliw. Ito ay isang mas malusog na sangkap kaysa sa tradisyonal na mga kalabasang kalabasa na maaari mong makita-sa halip na mabigat na cream, ang bersyon na ito ay gumagamit ng kalahati at kalahati, pagputol ng taba at calories. At bagaman maliit na halaga lamang ang tinatawag na, ang resipe ay pumapalit din sa puting pinong asukal na may natural na pangpatamis, tulad ng stevia. Sa ganitong paraan, maaari mong makuha ang lahat ng mga nutritional benepisyo ng kalabasa na walang lahat ng pagkakasala.
Mga sangkap
- 1 kutsarang olibo o langis ng halaman
- 1 maliit na sibuyas, hiwa
- 2 cloves bawang, tinadtad o pinindot
- 1 kutsara grated sariwang luya
- 1 kutsarita lupa kulantro binhi
- 1 kutsaritang lupa kanela
- 1/4 kutsarita lupa duguan
- Kurutin ng paminta sa paminta
- 1/2 tasa dry white wine
- 1 (15- to 16-onsa) canPumpkin (hindi pagpuno ng kalabasang pie)
- 2 tasang manok o sabaw ng gulay (maaaring gumamit ng bouillion)
- 1 tasa kalahati at kalahati
Paghahanda
- Sa isang malaking palayok (isang palayok na 2-quart ay mahusay na gumagana), init ang langis at igisa ang mga sibuyas hanggang malambot.
- Idagdag ang bawang at luya at lutuin sa loob ng isa pang 30 segundo, at pagkatapos ay idagdag ang mga pampalasa at lutuin para sa isa pang 30 segundo o higit pa (hanggang sa mabangong, ngunit huwag hayaang magsunog ang pampalasa).
- Idagdag ang alak, at gumalaw para sa isa pang minuto. Tanggalin mula sa init.
- Idagdag ang kalabasa at 1 tasa ng sabaw. Dalisay na may blender ng stick, o sa isang blender na nakatayo o pagkain ng processor. Kapag ang sopas ay makinis, init ito sa palayok na may natitirang 1 tasa ng sabaw at kalahati at kalahati hanggang simmering.
- Tikman at idagdag ang isang maliit na halaga ng pangpatamis. Balansehin ang mga lasa-magdagdag ng asin kung kinakailangan at medyo higit pang pangpatamis kung mukhang medyo malupit ang mga lasa.
Mga Substitutions sa Pagkain at Mga Tip sa Pagluluto
Maaari mong madaling i-double ang recipe na ito sa pamamagitan ng paggamit ng isang malaking (29-onsa) maaari ng kalabasa. Kung gagamit ka ng sariwang kalabasa, ang isang asukal sa kalabasa ay pinakamahusay. Ilagay ang kalabasa sa isang baking sheet at i-stab ito ng ilang beses upang alisin ang singaw. Lutuin ito sa isang 350 F oven hanggang malambot-45 hanggang 60 minuto depende sa laki ng kalabasa. Hatiin, hayaan ang cool at maglimas ang mga buto at pulp. Alisin ang laman sa isang mangkok at mash, o gamitin ang blender o processor ng pagkain hanggang makinis ang kalabasang kalabasa.
Gumagana rin ang recipe na ito gamit ang butternut kalabasa sa lugar ng kalabasa. Maaari mong itapon ang isang buong kalabasa na pinutol sa kalahati at binanggal ang mga buto, o bumili ng na-cubed butternut squash at idagdag nang direkta sa palayok.
Kung nais mo ang sopas na magkaroon ng higit na sipa dito, magdagdag ng isang maliit na mainit na sarsa o isang maliit na halaga ng raw gadgad na luya.
Kasama sa mga magagandang garnishes ang mga buto ng kalabasa, mga bacon bits, o grated Parmesan o matulis na keso ng Cheddar.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Creamy Vegetarian Pumpkin Cauliflower Soup Recipe
Ang kalabasa na kaldero na sopas ay isang simpleng pagkahulog na pagkain na komportable na puno ng kabutihan na nakabatay sa planta para sa kabuuang kalusugan ng katawan.
Creamy Broccoli Ginger Soup
Ang sopas ng sopas ng brokuli na may sariwang luya na ugat, chili pepper sauce, at isang sprinkle ng keso ng Parmesan upang mapalakas ang iyong mental na enerhiya.
Recipe ng Recipe ng Recipe para sa Udang Asukal
Ang asukal na ito ng libreng recipe ng hipon cocktail ay maaaring mixed sa loob ng ilang minuto, at ang bawat kutsara ay may anim na calories lamang.