Heartburn-Friendly Roasted Root Veggie Breakfast Tacos
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Substitutions at Pagkakaiba-iba ng mga Ingredient
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
- I-rate ang Recipe na ito
Vegan Lentil Quinoa Tacos | High Protein Super Bowl Recipe (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calorie 297 Taba 8g Carbs 48g Protein 10g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 2 (1 taco bawat isa) | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 297 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 8g | 10% |
Saturated Fat 1g | 5% |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sosa 529mg | 23% |
Kabuuang Karbohidrat 48g | 17% |
Dietary Fiber 12g | 43% |
Kabuuang Sugars 5g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 10g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Calcium 111mg | 9% |
Iron 4mg | 22% |
Potassium 758mg | 16% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Tangkilikin ang heartburn-friendly taco … para sa almusal! Ang mga ito ay hindi naglalaman ng isang solong heartburn trigger-walang maanghang jalapeño, chili pepper, paprika, BBQ sauce, bawang, sibuyas, o acidic dayap juice. Gayunpaman, makakakuha ka pa rin ng tradisyonal na Mexican flare mula sa pampalasa tulad ng cumin at kulantro, mais tortillas, at dayap zest.
Mga sangkap
- 1 maliit na matamis na patatas, nakakubo (1/4 "- 1/2" na piraso)
- 1 medium carrot, peeled and sliced (1/4 "round)
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsaritang lupa ng kumin
- 1/2 kutsarita sa lupa ng kulantro
- 1/4 kutsarita asin
- kasiyahan ng 1/2 apog
- 1 tasa ng canned black beans, mashed
- 2 6-inch corn tortillas
Paghahanda
- Painitin ang hurno sa 350F at i-linya ang isang maliit na baking sheet na may papel na sulatan.
- Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang mga matamis na patatas at karot na may langis ng oliba, kumin, kulantro, asin, at dayap zest. Maglipat sa baking sheet at inihaw sa loob ng 15 minuto.
- Sa sandaling handa na ang mga gulay, ipagkalat ang minasa ng itim na itim na itlog sa tortilla at itaas sa mga veggie.
- Tingnan ang mga tip sa paghahatid sa ibaba para sa karagdagang mga mungkahi sa topping.
Mga Substitutions at Pagkakaiba-iba ng mga Ingredient
Magpalit sa iyong mga paboritong gulay na root kung ikaw ay hindi isang tagahanga ng mga karot at mga matamis na patatas-mga turnip, parsnips, rutabaga, mga labanos, at kohlrabi ay mga magagandang pagpipilian na hindi mag-trigger ng heartburn.
Maaari ka ring gumamit ng iba't ibang uri ng bean kung wala kang magamit na itim na iba't.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Ang inihaw na mga gulay ay sumasabog na may lasa, kaya madali mong matamasa ang mga almusal na tacos nang walang anumang idinagdag. Ang mga ito ay magiging mas tulad ng almusal na may tuktok ng isang itlog o dayap-zested yogurt bagaman. Maaari kang magdagdag ng pritong itlog, niluto sa kalahating kutsarita ng langis ng oliba, at iwiwisik ng kaunting lime zest para sa karagdagang 90 calories. Bilang kahalili, tuktok na may 2 tablespoons plain mababang taba yogurt halo-halong na may zest mula sa kalahati ng isang dayap para sa isang karagdagang 35 calories.
Maaari mong i-serve ang mga tacos ayon sa kaugalian, na may isang double tortilla, ngunit mahalaga na panatilihin ang mga bahagi sa check kapag mayroon kang heartburn. Ang mas malalaking pagkain ay may posibilidad na mapataas ang presyon ng tiyan at puwersahin ang acid sa pagitan ng barrier sa pagitan ng iyong tiyan at lalamunan. Kung sa tingin mo pakiramdam mo ay puno ng isang solong tortilla layer, dumikit iyon.
Upang makatipid ng oras sa umaga, ihanda ang mga veggie at black bean mash sa gabi bago at tipunin ang iyong taco sa umaga.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Recipe Roasted Pumpkin Seeds
Inihaw ang iyong sariling buto ng kalabasa sa oven para sa masustansyang meryenda. Ang recipe ng binhi ng kalabasa ay malusog at nagdadagdag ng interes sa mga salad at granola.
Sweet at Tangy Maple-Roasted Root Vegetables
Ang mga masasarap na matamis at matigas na gulay ay hindi lamang isang mahusay na bahagi ng pinggan, ngunit maaari ring idagdag sa mga salad o nakatago sa luto ng mababang-FODMAP na butil.
Gluten-Free Egg at Black Bean Breakfast Tacos
Ang malusog na itlog at itim na bean breakfast tacos ay isang masarap na vegetarian, gluten-free, at libreng pagawaan ng gatas para sa isang pagbabago ng almusal.