Recipe Roasted Pumpkin Seeds
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Substitutions sa Pagkain at Mga Tip sa Pagluluto
- Nutritional Value
- I-rate ang Recipe na ito
How-To Roast Pumpkin Seeds (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 223 Taba 20g Carbs 4g Protein 10g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 4 (1/4 tasa bawat isa) | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 223 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 20g | 26% |
Saturated Fat 3g | 15% |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sosa 584mg | 25% |
Kabuuang Karbohidrat 4g | 1% |
Dietary Fiber 2g | 7% |
Kabuuang Sugars 0g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 10g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Calcium 16mg | 1% |
Iron 3mg | 17% |
Potassium 279mg | 6% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga buto ng kalabasa (kilala rin bilang pepitas) ay masarap na inihaw at maaaring kinakain alinman sa o wala ang mga hull.Maaaring nakita mo ang flat, dark green na kalabasang buto na makukuha sa iyong lokal na groser, ngunit ang unshelled na kalabasa na buto ay kung ano ang gagamitin mo sa inihaw na recipe ng binhi ng kalabasa. Gumagana din ang recipe na ito para sa mga butas ng kalabasa, kabilang ang mahal na spaghetti squash. Magdagdag ng masustansyang inihaw na mga buto ng kalabasa sa isang tugaygayan ng trail, itapon ang mga salad, o gumawa ng masaganang granola. Siyempre, masarap din ang mga ito sa kanilang sarili bilang meryenda.
Kung gumamit ka ng isang mainit na hurno tumagal lamang ng limang minuto o higit pa upang maghurno, ngunit ito ay ang proseso ng pag-scrape ng kalabasa at paglilinis ng mga buto na tumagal ng ilang oras. Para sa mas madaling paglilinis, ilagay ang mga buto sa isang colander at banlawan, alog ang strainer upang paluwagin ang pulp. Alisin ang mga hibla ng pulp at banlawan muli ang mga buto. Pagkatapos ay ilagay ang mga buto sa tuwalya na tuyo.
Mga sangkap
- 1 tasa kalabasa buto (unshelled)
- 1 kutsarang langis ng oliba (sapat lamang upang magsuot ng buto)
- 1 kutsaritang asin
Paghahanda
- Painitin ang hurno sa 350 F (o tingnan sa ibaba para sa mas mabagal na paraan). Takpan ang baking sheet na may papel na sulatan.
- Ihagis ang mga buto ng kalabasa na may langis ng oliba sa isang mangkok. Kailangan mo lamang ng sapat na langis upang bahagyang magsuot ng mga buto; sa kabilang banda, sila ay magiging mataba. Magdagdag ng asin at muling pagbato.
- Ikalat ang mga buto sa isang layer sa inihanda na baking sheet.
- Maghurno para sa 3 hanggang 5 minuto, hanggang ang mga buto ay magsisimula lamang sa kulay at mahalimuyak. (Kung mayroon kang mas maraming oras, maaari mong inihaw ang mga binhi sa 250 F sa loob ng 45 hanggang 60 minuto. Ang mas mabagal na oras ng pagluluto ay magbibigay ng bahagyang mas mababa ang nutty flavor.)
Mga Substitutions sa Pagkain at Mga Tip sa Pagluluto
Habang ang recipe na ito ay simple, maaari mong idagdag ang iyong sariling damo at pampalasa upang bigyan ang iyong kalabasa buto ilang pizazz. Pumunta masarap na may pampalasa tulad ng pinausukan paminton, kumin, o bawang. Magdagdag ng tamis na may kanela, luya, sibuyas, o nutmeg.
Ang isa pang paraan upang palakasin ang lasa ng iyong inihaw na kalabasang buto ay sa pamamagitan ng pagluluto sa kanila sa asin na tubig bago ang pag-ihaw. Ang paggawa nito ay nagbibigay-daan sa asin upang makapasok sa buto sa buto. Idagdag lamang ang mga buto ng kalabasa sa medium-sized saucepan na may 2 hanggang 3 tablespoons ng asin (depende sa kagustuhan mo sa lasa) at 2 tasa ng tubig. Dalhin sa isang pigsa at mas mababang init upang kumulo para sa 10 minuto. Dapat silang tumingin bahagyang kulay-abo kapag sila ay tapos na. Gumamit ng isang strainer upang maubos ang tubig mula sa mga buto nang ganap at inihaw ang mga buto ng kalabasa gamit ang recipe sa itaas.
Nutritional Value
Ang mga buto ng kalabasa ay puno ng mga sustansya. Ang mga ito ay partikular na mataas sa maraming mga mineral, kabilang ang magnesium, sink, tanso, mangganeso, at potasa.
Ang mga ito ay pinakamataas sa sink kung kumain ka sa kanila buong, kabilang ang shell. Naglalaman din ang mga ito ng malawak na hanay ng mga phytonutrients, kabilang ang lignans at maraming antioxidants.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Roasted or Grilled Asparagus Recipe
Ang simple at malusog na resipe para sa inihaw na asparagus ay maaaring maging handa sa walang oras sa oven o sa grill na may napakakaunting mga sangkap.
Pumpkin Pie Spice Roasted Almond Trail Mix
Ang recipe na ito ng anti-inflammatory pumpkin pie trail mix ay natutugunan ng matamis at malutong na cravings habang pinapanatili ang iyong tiyan na nasiyahan.
Recipe ng Recipe ng Recipe para sa Udang Asukal
Ang asukal na ito ng libreng recipe ng hipon cocktail ay maaaring mixed sa loob ng ilang minuto, at ang bawat kutsara ay may anim na calories lamang.