Mga Bilang ng Carb at Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Litsugas
Talaan ng mga Nilalaman:
- Hindi Lahat ng Lettuces Sigurado Pareho para sa Nutrisyon at Kalusugan
- Carbohydrate at Fiber Counts
- Glycemic Index at Glycemic Load for Lettuce
- Litsugas at Low-Carb Eating
20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide (Oktubre 2024)
Ang litsugas at iba pang mga leafy greens ay itinuturing na isang "libreng" na pagkain sa mga low-carb diet dahil mababa ang epekto nito sa glucose ng dugo. Dahil ang litsugas ay napakababa sa calories sa pangkalahatan, kadalasan ay hindi limitado sa mga low-calorie diet.
Hindi Lahat ng Lettuces Sigurado Pareho para sa Nutrisyon at Kalusugan
Sa mga lettuces, ang pangkalahatang tuntunin ay "ang mas madidilim na berde, mas mabuti ito para sa iyo." Kahit na ang lahat ng lettuces ay masustansiya, mayroong isang malaking pagkakaiba sa pagitan ng malaking bato ng yelo litsugas at ang darker gulay tulad ng romaine.
Ang Romaine ay may 17 beses na higit pa bitamina A kaysa sa iceberg litsugas, halimbawa. Ang pinakamahusay na diskarte ay upang kumain ng isang halo ng mga gulay sa iyong salad, kabilang ang mga mapula-pula, dahil ang bawat isa ay may isang iba't ibang mga konstelasyon ng mga nutrients upang mag-ambag.
Ang litsugas ay isang mahusay na pinagmulan ng hibla, bitamina K, at bitamina A. Ito ay isang napakahusay na mapagkukunan ng bitamina C, bakal, at folate, at isang mahusay na mapagkukunan ng thiamin, potasa, at mangganeso.
Carbohydrate at Fiber Counts
Ang mga halaga ng karbohidrat na nakalista para sa iba't ibang mga lettuces sa Kagawaran ng Kagawaran ng Kagawaran ng Agrikultura ay iba-iba nang bahagya na ang mga pagkakaiba ay marahil ay hindi makabuluhan, at malamang na dahil sa partikular na sample na nasubok kaysa sa mga tunay na pagkakaiba sa pagitan ng mga varieties. Ang mga ito ay katamtaman.
- 1 tasa putol-putol litsugas: 0.6 gramo epektibo (net) karbohidrat plus 0.5 gramo ng fiber at 7 calories
- 1 malaking dahon ng litsugas: 0.3 gram epektibo (net) carbohydrate plus 0.3 gram fiber at 3 calories
- 4 ounces litsugas: 1.5 gramo epektibo (net) carbohydrate plus 1.5 gram fiber at 16 calories
Glycemic Index at Glycemic Load for Lettuce
Tulad ng karamihan sa mga di-pormal na gulay, ang glycemic index ng litsugas ay hindi maaaring masuri ng mga standard na pamamaraan dahil mayroon silang napakaliit na karbohidrat. Para sa kadahilanang iyon, ang litsugas ay dapat maliit na epekto sa iyong asukal sa dugo kung kumain ka lamang, at sa halip, dapat mong isaalang-alang ang glycemic index ng anumang salad dressing o iba pang mga bahagi ng pagkain. Kinakalkula ng glycemic load ang halaga ng pagkain na kinakain, at ang halaga na mas mababa sa 10 ay itinuturing na mababa at may maliit na epekto sa asukal sa dugo o insulin. Narito ang tinatayang glycemic load para sa litsugas:
Glycemic Load:
- 1 tasa putol-putol litsugas:0
- 1 malaking dahon ng litsugas: 0
- 4 ounces litsugas: 1
Litsugas at Low-Carb Eating
Ang isang lansihin ng mababang-carb at gluten-free na pagkain ay upang palitan ang tinapay, buns, at tortillas na may malaking dahon ng litsugas sa paligid ng sanwits o wrap fillings. Ito ay maaaring tumagal ng ilang mga ginagamit upang gawin, at tiyak na kailangan mo ng karagdagang napkin at isang pasilidad sa paghuhugas ng kamay pagkatapos ng iyong pagkain.
Ang isang tinadtad na salad ay isang alternatibo sa karaniwang dahon na mangkok na may sarsa. Maaari kang gumawa ng berdeng salad ang iyong pangunahing kurso sa pamamagitan ng pagdaragdag ng manok at iba pang mga kasiya-siya na sangkap.
Kung ginamit mo ang pagkakaroon ng manok o tuna salad sa isang sanwits, subukan sa halip na magkaroon ito sa ibabaw ng isang mangkok ng mga leafy greens. Makukuha mo ang mga benepisyo ng mga gulay at magdagdag ng sobrang texture.
Mga Benepisyo ng Nutrisyon ng Tangerine at Mga Benepisyo sa Kalusugan
Grab isang tangerine bilang isang mabilis na meryenda o isama ito sa iyong salad. Sa pamamagitan lamang ng 40 calories bawat prutas at tons ng bitamina C, hindi ka maaaring magkamali.
Mga Bilang ng Carb at Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Mga Cranberry
Ang mga sariwang unsweetened cranberries ay hindi masyadong kasiya-siya, ngunit ang mga ito ay mababa sa carbs at napaka-malusog. Narito kung paano isama ang mga ito sa iyong diyeta.
Mga Bilang ng Carb at Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Guava
Matuto nang higit pa tungkol sa bayabas, kabilang ang mga bilang ng karbohidrat at hibla, calories, impormasyon sa nutrisyon, mga benepisyo, at glycemic index nito at glycemic load.