Lactose-Free Diet Meal Plan para sa Diabetics
Talaan ng mga Nilalaman:
- Ano ang Lactose Intolernace?
- Ano ang Tungkol sa Intoleransiya ng Lactose Amoung African Americans at Latinos?
- Narito Kung Ano ang Magagawa ng Isang Tao na may Intolerance ng Lactose Upang Matugunan ang Kanilang Mga Kailangan sa Nutrisyon.
- Bilang Laging, Basahin ang Mga Label
- Lactose-Free Diabetes Meal Plan
- Almusal:
- Tanghalian:
- Hapunan:
- Meryenda:
- Mga Tip para sa Pagpaplano ng Pagkain sa Diabetic
Healthy Eating for a Diabetic (Oktubre 2024)
Ang mga produkto ng gatas ay natural na "kumbinasyon" na pagkain, na nagbibigay ng humigit-kumulang na 12 gramo ng karbohidrat at 8 gramo ng protina sa bawat serving. Walang iba pang grupo ng pagkain ang nagbibigay ng halos katumbas na halaga ng carbohydrates at protina. Ang mga produkto ng dairy na pagdaragdag ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum, potasa, magnesiyo, at bitamina D.
Dahil dito, mababa ang taba (mas mababa ang kanilang taba ng saturated) mga produkto ng pagawaan ng gatas ay isang tradisyunal na bahagi ng isang planong pagkain ng diyabetis. Ngunit paano kung ikaw ay lactose intolerant?
Ano ang Lactose Intolernace?
Ang intolerance ng lactose ay isang kondisyon kung saan ang mga tao ay nakakaranas ng mga sintomas ng digestive, tulad ng, bloating, pagtatae, at gas pagkatapos kumain o uminom ng gatas o gatas na produkto. Karaniwang nangyayari ito kapag may kakulangan ng lactase, ang enzyme na responsable sa pagbagsak ng lactose, na isang natural na naganap na asukal na matatagpuan sa yogurt at iba pang mga produkto ng gatas. Ito ay maaaring mangyari kapag mayroong isang lactose malabsoption. Sa mga taong may kakulangan sa lactase, ang maliit na bituka ay gumagawa ng mababang antas ng lactase at hindi makapag-digest ng maraming lactose.
Kapag ang undigested lactose ay pumasa sa colon maaari itong makagawa ng hindi komportable na mga sintomas tulad ng gas, sakit sa tiyan, o bloating.
Ang kalubhaan ng mga sintomas at ang antas ng pagiging sensitibo ay depende sa tao. Ang ilang mga tao ay maaaring magparaya sa maliit na halaga ng lactose, habang ang iba ay maaaring makaranas ng mga abala sa bawat oras na kumain, o lamang kapag kumakain sila ng malaking halaga ng lactose sa isang walang laman na tiyan.
Ayon sa isang artikulo sa American Academey ng Diabetes Educators, mahalaga na maging pormal na nasubukan kung pinaghihinalaan mo na ikaw ay sa katunayan intolerante sa pagawaan ng gatas. Kung ikaw man ay di diagnosed, maaari ka pa ring makakain ng 12 gramo ng lactose (katumbas ng isang tasa ng gatas), o mas mababang halaga na natagpuan sa keso na hindi nakakaranas ng mga sintomas.
Ano ang Tungkol sa Intoleransiya ng Lactose Amoung African Americans at Latinos?
Sinasabi ng pananaliksik na ang parehong mga African American at Hispanic Amerikano kumonsumo mas mababa pagkatapos ay inirerekomenda ang pag-inake ng mga pagawaan ng gatas dahil sa pinaghihinalaang o aktwal na lactose intolernace. Ito ay maaaring maging problema sa isang varitey ng mga dahilan. Una, ang pag-inom ng pagawaan ng gatas ay nauugnay sa isang pinababang panganib ng mga malalang sakit o kondisyon kabilang ang hypertension, cardiovascular disease, metabolic syndrome, uri ng 2 diyabetis at osteoporosis, pati na rin ang pagbawas sa taba ng katawan kapag pinagsama sa isang enerhiya na pinaghihigpitan sa diyeta na plano.
Dahil ang insidente ng type 2 na diyabetis at sakit sa puso ay mas mataas sa mga taong Hispanic at African American na disente, ang paglilimita sa pagawaan ng gatas ay maaaring ilagay sa kanila sa mas mataas na panganib na maunlad ang mga sakit na ito.
Kung hindi ka pa natukoy na may lactose intolerance at pinaghihinalaan mo mayroon ka nito, makakakuha ka ng benepisyo mula sa pagkuha ng isang malinaw na diagnosis. Maaari mong mapagparaya ang mga maliliit na halaga ng mga produkto ng pagawaan ng gatas kung ipinapakilala mo ang mga ito nang dahan-dahan at hindi kumain ng mga ito sa walang laman na tiyan. Inirerekomenda ng ilang tagapagturo na idagdag ang hindi hihigit sa 12 gramo ng lactose sa isang pagkakataon at hindi kailanman kumain ng pagawaan ng gatas sa walang laman na tiyan. Ang pagdaragdag ng ilang mga mababang-taba pagawaan ng gatas sa diyeta, sa pag-aakala ito ay matitiis, maaaring mapabuti ang kalidad ng pagkain, sa pamamagitan ng pagbibigay ng nutrients, at pagtaas ng satiey.
Narito Kung Ano ang Magagawa ng Isang Tao na may Intolerance ng Lactose Upang Matugunan ang Kanilang Mga Kailangan sa Nutrisyon.
Kung ikaw ay may lactose intolerance maaari kang magdagdag ng mga maliliit na dami ng pagawaan ng gatas na walang mga sintomas at hindi ka maaaring maging simple. Narito ang ilang mga tip upang makuha mo kung ano ang kailangan mo.
- Subukan upang magdagdag ng ilang mga lactose libre at mababang lactose na naglalaman ng mga produkto ng gatas sa iyong pagkain tulad ng, lactose free milk / yogurt, Greek yogurt, low-fat mozzarella, at swiss cheese.
- Huwag kumain ng pagawaan ng gatas sa walang laman na tiyan, lalo na ang malalaking halaga.
- Isama ang berdeng malabay na gulay sa iyong diyeta na mayaman din sa calicum (kung mayroon kang sakit sa bato, kumunsulta sa iyong doktor bago idagdag, dahil ang mga pagkain ay maaaring hindi angkop para sa iyo).
- Kung sensitibo ka, palitan ang mga produkto ng gatas ng lactose sa mga plano sa pagkain na naglalaman ng pagawaan ng gatas.
- Tiyaking nakakakuha ka ng sapat na halaga ng kaltsyum at bitamina D. Tanungin ang iyong tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan kung kailangan mo ng suplemento.
Patuloy na mag-focus sa kalidad ng pagkain, pagpili ng iba't ibang mga di-pormal na gulay, prutas, sandalan ng protina at malusog na taba. Layunin kumain ng isang pare-parehong halaga ng carbohydrates bawat pagkain. Ang halaga na kailangan mo ay nakasalalay sa iba't ibang mga kadahilanan: Gaano Karaming Carbohydrates ang Dapat Ko Kumain Sa Bawat Araw?
Narito ang isang magaspang na pagbagsak ng mga pangangailangan sa pagkaing nakapagpalusog:
- 45 hanggang 60 gramo ng karbohidrat bawat pagkain
- 15 hanggang 30 gramo ng karbohidrat bawat meryenda
Bilang Laging, Basahin ang Mga Label
Kung sensitibo ka sa lactose, tandaan na palaging i-scan ang mga listahan ng sahog sa mga nakabalot na pagkain para sa mga sangkap na nagpapahiwatig ng lactose:
- Whey
- Kasein
- Caseinates
- Lactose
- Nougat
- Mantikilya
- Keso
- Curds
- Mga produkto ng gatas
- Nonfat dry milk
- Dry solido na gatas
- Dry gatas pulbos
Lactose-Free Diabetes Meal Plan
Narito ang isang halimbawa ng isang araw na lactose-free na diyabetis na plano sa pagkain (almusal, tanghalian, hapunan at meryenda) na naglalaman ng humigit-kumulang na 1600 calories-49 porsiyento ng calories mula sa karbohidrat, at 26 porsiyento ng calories mula sa taba.
Almusal:
- 2 hiwa 100 porsiyento buong butil toast
- 2 tablespoons peanut butter
- 1/2 medium banana o 1 1/4 cup sliced strawberry
- Coffee na may non-milk creamer (ibig sabihin, almond milk)
Tanghalian:
- 4 ans inihaw na o dibdib na dibdib ng manok
- 1/2 (6-inch) buong butil ng bulsa ng pita
- 2 tablespoons abukado
- 1 maliit na mansanas
- 1 tasa raw baby carrots
- 1/3 tasa hummus
Hapunan:
- 4 ounces grilled flank steak o inihaw na isda
- 1 tasa raw green beans
- 1 tasa mixed mixed lettuce greens
- 1 teaspooin olivie oil na may 2 tablespoons ng suka
- 6 tinadtad na almonds upang ilagay sa beans at salad
- 2/3 tasang kanin
Meryenda:
- 1 maliit na mansanas (~ 4oz) na may 1 kutsarang lahat ng natural na peanut butter, almond butter, cashew butter o sun butter. (Kung wala kang kumakalat na gatas ng mantikilya maaari kang pumili ng iba't ibang kulay ng nuwes upang ipares sa 15 almonds, 25 pistachios, 14 walnut halves, 12 cashews, 25 peanuts)
Mga Tip para sa Pagpaplano ng Pagkain sa Diabetic
- Mga Alituntunin para sa Paggawa ng Diyabetong Diyeta-Naaprubahan na Mga Pagkain
- Dalawang Paraan ng Pagpaplano ng Meal at isang Sample Meal Plan
Pinagmulan:
Brown-Riggs, Constance. Ang intolerance ng lactose na nagpapalaya ng mga alamat at pagtulong sa mga minorya ay makisaya sa pagawaan ng gatas. AADE Practice. Enero 15.
Bailey RK, Fileti CP, Keith J, Tropez-Sims S, Presyo W, Allison-Ottey SD. Lactose intolerance at disparities sa kalusugan sa mga Aprikanong Amerikano at Hispanic Amerikano: isang na-update na pahayag ng pinagkasunduan. J Nat Med Assoc. 2013; 105 (2): 112-127.
Keith, Jeanette N. et al. Ang pagkalat ng self-reported na lactose intolerance at ang pagkonsumo ng mga pagkain ng pagawaan ng gatas sa mga African american adult ay mas mababa kaysa sa inaasahan. Journal ng National Medical Association. 2011; 103 (1): 36 - 45
- Ibahagi
- I-flip
- Teksto
Suriin ang Mababang-Carb Meal Plan ng Diet-to-Go
Keto-Carb30 ay ang low-carb meal plan ng Diet-to-Go na naghihigpit sa iyo sa 30 gramo ng net carbs bawat araw at inihatid sa iyong pinto.
Sample Meal Plan para sa Weight Taking Diet
Narito ang isang sample na menu upang matulungan kang mag-disenyo ng iyong sariling menu para sa pagkakaroon ng timbang. Ang plano sa pagkain na ito ay gumagana para sa pag-ubos ng 2,500 calories o 3,000 calories sa isang araw.
Sample Meal Plan para sa mga Toddler
Kumuha ng isang sample na menu para sa plano ng pagkain ng isang sanggol sa pagitan na nagtutupad sa lahat ng mga pang-araw-araw na pangangailangan mula sa USDA.