Mga Katotohanan sa Nutrisyon ng Macadamia Oil: Mga Calorie, Carbato, at Mga Benepisyo sa Kalusugan
Talaan ng mga Nilalaman:
- Katotohanan sa Nutrisyon
- Mga Benepisyo sa Kalusugan
- Mga Karaniwang Tanong
- Mga Tip sa Pagluluto
- Allergy at Pakikipag-ugnayan
20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide (Oktubre 2024)
Ang Macadamia oil-o Macadamia nut oil bilang minsan ito ay tinatawag na-ay ginawa sa pamamagitan ng pagkuha ng langis mula sa prutas (o kulay ng nuwes) ng Australya Macadamia integrifolia puno. Maraming tao ang gumamit ng Macadamia oil para sa paggamot sa buhok at upang mapalakas ang kalusugan ng balat. Ang langis ay nagbibigay ng ilang mga benepisyo sa kalusugan at kagandahan, ngunit hindi lahat ay sinusuportahan ng malakas na katibayan ng siyensiya.
Katotohanan sa Nutrisyon
Katotohanan sa Macadamia Oil Nutrition | |
---|---|
Serving Size 1 kutsara (15 ML) | |
Bawat Paglilingkod | Halaga ng Pang-araw-araw * |
Calorie 120 | |
Calorie mula sa Taba 120 | |
Kabuuang taba 14g | 21% |
Saturated Fat 2.5g | 12% |
Polyunsaturated Fat 0.5g | |
Monounsaturated Fat 11g | |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sosa 0mg | 0% |
Potassium 0mg | 0% |
Carbohydrates 0g | 0% |
Dietary Fiber 0g | 0% |
Sugars 0g | |
Protina 0g | |
Bitamina A 0% · Bitamina C 0% | |
Kaltsyum 0% · Iron 0% | |
* Batay sa isang 2,000 calorie diet |
Mga Taba sa Macadamia Oil
Ang Macadamia nut oil ay naglalaman ng iba't ibang uri ng taba, kabilang ang saturated fat, polyunsaturated fat at monounsaturated fat. Higit na partikular, ang langis ay naglalaman ng:
- Oleic acid (humigit-kumulang 55-67 porsiyento) isang monounsaturated na taba na maaaring mapabuti ang kalusugan ng cardiovascular kapag ginagamit sa lugar ng puspos na taba o pino carbohydrates
- Palmitoleic acid (humigit-kumulang 18-25 porsiyento), isang monounsaturated mataba acid na maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na mga epekto sa sensitivity ng insulin, metabolismo ng kolesterol
- Nakakalasong asido (Tinatayang 7-9 porsiyento), isang puspos na mataba acid na maaaring magpataas ng LDL kolesterol at magkaroon ng negatibong epekto sa kalusugan ng puso
- Stearic acid (humigit-kumulang na 2-5 porsiyento) ang puspos na mataba acid na maaaring bawasan ang kolesterol ng LDL (bagaman hindi kasing epektibo bilang unsaturated fats)
- Linoleic acid (humigit-kumulang 1-4 porsiyento) o omega-6 mataba acids, ang mga polyunsaturated fats ay minsan nauugnay sa pagbaba ng timbang, bagaman ang katibayan ay kulang
Ayon sa data ng USDA, ang karamihan sa taba sa langis ng Macadamia ay monounsaturated. Inirerekomenda ng mga eksperto sa Academy of Nutrition and Dietetics na pipiliin mo ang mga pagkain na may monounsaturated na taba sa halip na puspos ng taba hangga't maaari at kumain ng 15-20 porsiyento ng iyong caloric na paggamit mula sa monounsaturated na taba.
Dadalhin mo rin ang ilang mga polyunsaturated na taba na may konsumo ng Macadamia nut oil. Ipinakita ng pananaliksik na ang mga mahahalagang mataba acids ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong LDL (masamang) kolesterol at maiwasan ang cardiovascular disease. Inirerekomenda ng mga eksperto sa nutrisyon na makakakuha ka ng 3-10 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na calories mula sa polyunsaturated fat.
Ang saturated fat sa Macadamia nut oil (stearic acid) ay maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng puso, ngunit sa pangkalahatan, inirerekomenda ng mga eksperto sa kalusugan na bawasan namin ang paggamit ng taba ng saturated at kumain ng mono- at polyunsaturated na taba sa halip.
Walang karbohidrat o protina sa Macadamia oil.
Mga Benepisyo sa Kalusugan
Ayon sa mga tagahanga ng produkto, ang Macadamia oil ay nakikinabang sa balat at buhok at maaaring magbigay ng anti-aging na pakinabang sa mga taong gumagamit nito. Sa partikular, ang langis ay ginagamit nang patungkol sa:
- Palambutin at i-moisturize ang skin sa pag-iipon
- Pagalingin ang malumanay na mga sugat
- Magbigay ng mga anti-oxidant na benepisyo
- Palambutin ang buhok at gumawa ng shinier na hitsura
Ang ilan sa mga application na ito ay suportado ng pang-agham na katibayan, ngunit napakakaunting mga pag-aaral ay isinasagawa sa mga paggamit ng kosmetiko ng Macadamia oil. Gayunpaman, ang isang kamakailang pagsusuri ng mga kaugnay na literatura ay natagpuan na ang mataba acid komposisyon ng Macadamia langis ay may potensyal sa cosmetic industriya.
Ang Macadamia nut oil ay maaari ring gamitin para sa pagluluto. Ang pagpapalit ng taba ng saturated, tulad ng mantika o mantikilya na may unsaturated fat tulad ng Macadamia nut oil, ay maaaring mapalakas ang kalusugan ng puso.
Mga Karaniwang Tanong
Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng Macadamia oil?
Upang mag-imbak ng Macadamia oil, panatilihin ito sa isang cool na aparador, malayo mula sa direktang liwanag ng araw. Ang pagpapalabas ay minsan inirerekomenda pagkatapos ng pagbubukas.
Gaano katagal ang Macadamia oil?
Kung palamigin mo ang produkto, dalhin ito sa temperatura ng kuwarto bago mo gamitin ito. Kapag nakaimbak nang maayos, ang langis ay maaaring tumagal ng hanggang sa dalawang taon.
Mga Tip sa Pagluluto
Ang Macadamia nut oil ay dapat gamitin sa dulo ng pagluluto, sa halip na para sa Pagprito o pagpainit na pagkain. Maraming nagluluto ng almusal sa isda, molusko, o gulay. Maaari mo ring gamitin ito bilang isang base para sa salad dressing.
Ayon sa Macadamia nut sellers, ang mabangong mga pares ng langis ay may mahusay na citrus flavors, coconut, at kahit na tsokolate.
Allergy at Pakikipag-ugnayan
Ayon sa impormasyong inilathala ng American Academy of Allergy, Asthma, at Immunology, ang "Tree nut at mga langis ng mani ay maaaring magdulot ng panganib sa mga pasyente na may allergy, depende sa pamamaraan ng paggawa at pagproseso." Kaya ang mga may isang nut allergy ay dapat maging maingat kapag ginagamit o ubos ang Macadamia nut oil.
Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin? Mga Pinagmulan ng Artikulo- Navarro, Sandra L.B, at Christianne E.C. Rodrigues. "Macadamia Oil Extraction Methods and Uses for the Defatted Meal Byproduct." Trends sa Food Science & Technology 54 (2016): 148-154.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon ng Jicama: Mga Calorie, Mga Carbato, at Mga Benepisyo
Matuto nang jicama nutrition facts kabilang ang mga carbs, micronutrients, at mga benepisyong pangkalusugan upang magamit ang mga recipe ng jicama at tip para sa snacking.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon ng Flaxseed: Mga Calorie, Mga Carbato, at Mga Benepisyo
May mga buto ng lino para sa iyo? Suriin ang mga katotohanan ng nutrisyon ng flaxseed at mga benepisyo sa kalusugan at alamin kung paano at kung bakit isama ang mga buto ng flax sa iyong diyeta.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon ng Flaxseed: Mga Calorie, Mga Carbato, at Mga Benepisyo
May mga buto ng lino para sa iyo? Suriin ang mga katotohanan ng nutrisyon ng flaxseed at mga benepisyo sa kalusugan at alamin kung paano at kung bakit isama ang mga buto ng flax sa iyong diyeta.