Za'atar Spiced Halibut Sa Blistered Cherry Tomatoes at Barley
Talaan ng mga Nilalaman:
NASH 2014 Carp Fishing DVD FULL MOVIE in 12 languages Kevin Nash Alan Blair (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 425 Fat 16g Carbs 41g Protein 32g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 4 | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 425 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 16g | 21% |
Saturated Fat 2g | 10% |
Cholesterol 37mg | 12% |
Sosa 376mg | 16% |
Kabuuang Karbohidrat 41g | 15% |
Dietary Fiber 11g | 39% |
Kabuuang Sugars 4g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 32g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Calcium 125mg | 10% |
Iron 4mg | 22% |
Potassium 575mg | 12% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Halibut ay isang matatag at masarap na puting isda. Ito ay mababa sa taba, ginagawa itong isang mahusay na mapagkukunan ng pinagmulan ng protina para sa isang pagkain. Ang Halibut ay mayaman din sa siliniyum, isang micronutrient na maaaring gumaganap ng isang papel sa pagpigil sa kanser, sakit sa puso, at pag-iisip na pagtanggi.
Ang isda na ito ay napakabait upang tumayo sa sarili nitong ngunit pinahusay ng mabangong za'atar pampalasa. Ang Za'atar ay isang timpla ng maraming mga damo at buto na katutubong sa rehiyon ng Mediteraneo. Ito ay nagdaragdag ng isang bahagyang tangy at nutty lasa.
Mga sangkap
- 1 kilo halibut, nahahati sa 4 na piraso
- 2 tablespoons za'atar pampalasa
- 2 tasang cherry tomatoes
- 8 ounces broccolini, o mga 12 tangkay
- 1 tasang barley, tuyo
- 3 tablespoons langis ng oliba
- ½ kutsarita asin
- ¼ kutsaritang itim na paminta
Paghahanda
1. Pagsamahin ang barley na may 3 tasa ng tubig sa kasirola. Dalhin sa isang pigsa. Sa sandaling kumukulo, takpan at mas mababa sa isang simmer. Magluto ng 25-30 minuto hangga't sumisipsip ang tubig.
2. Magpahid ng halibut sa za'atar spice, na sumasaklaw sa lahat ng panig na walang balat.
3. Heat 1 kutsara ng langis ng oliba sa isang malaking kawali sa daluyan-mataas na init. Ilagay ang halibut sa kawali at magluto ng 3 minuto. I-flip at magluto para sa 3 higit pang mga minuto, hanggang sa lumiliko ang isda.
3. Ilagay broccolini sa isang malaking, microwave-safe mangkok. Magdagdag ng 2 hanggang 3 tablespoons ng tubig at microwave sa taas para sa 3 hanggang 4 minuto sa singaw.
4. Magdagdag ng langis ng oliba sa kawali at init sa medium-high. Magdagdag ng cherry tomatoes at hayaan silang magluto hanggang magsimula silang lumambot at paltos, (mga 2 minuto). Gumalaw at magluto para sa isa pang minuto o higit pa. Tanggalin mula sa init. Magdagdag ng broccolini sa parehong pan at ihalo nang mahusay.
5. Maghigas barley na may 1 kutsara langis ng oliba, asin, at paminta.
6. Ibahagi nang pantay sa 4 na plato at magsaya.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Ang Za'atar ay matatagpuan sa mga tindahan ng specialty sa Mediterranean, pati na rin sa online. Kung nais mong gumawa ng iyong sarili, ang base ng recipe ay tuyo oregano, thyme, marjoram, at mga buto ng linga. Ang ilang mga recipe ay gagamit din ng sumac.
Kung hindi mo mahanap ang halibut o naghahanap para sa isang mas abot-kayang opsyon, pagkatapos ay bakalaw din gumagana mahusay sa recipe na ito.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Maaari Ka Bang Kumain ng Barley Kung Ikaw ay Gluten Free?
Libre ba ang barley gluten? Paano ang tungkol sa mga produktong ginawa sa barley? Alamin kung anong mga barley-based na pagkain ang maaari mong at hindi maaaring kumain kapag ikaw ay gluten-free.
Sweet Potato Hash With Tomatoes and Kale
Ang mga may sakit sa celiac ay hindi makaligtaan ang toast kapag maaari nilang tangkilikin ang gluten-free breakfast ng mga itlog, malutong na patatas, makatas na mga kamatis, at malutong na kale.
Makatutulong ba ang Mga Tomatoes na Mababa ang Iyong Cholesterol?
Puwede bang dagdag na pagtulong ng marinara sauce ang iyong ticker? Narito ang aming nalalaman tungkol sa makatas na ito ng nightshade at kung paano ito maaaring mas mababang kolesterol.