Mga Almond Oil Nutrition Facts: Calories, Carbs, at Health Benefits
Talaan ng mga Nilalaman:
- Katotohanan sa Nutrisyon
- Mga Benepisyo sa Kalusugan
- Mga Karaniwang Tanong
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahanda
- Allergy at Pakikipag-ugnayan
The Benefits Of Eating Avocados | Colourful Health (Oktubre 2024)
Ang langis ng almond-o matamis na langis ng almendras na kadalasang tinatawag nito-ay ang langis na pinindot mula sa prutas o drupe ng nangungulag puno ng almendras (Prunus dulcis). Bagaman ang mga almendras ay karaniwang natutunaw ng mga kumakain ng malusog, ang langis ng almendras ay hindi gaanong kilala. Maaari mong gamitin ang matamis na pili ng langis para sa balat at para sa kalusugan ng buhok. Mayroon ding mga nutritional benepisyo na makukuha mo kung ubusin mo ang langis ng almendras.
Katotohanan sa Nutrisyon
Katotohanan sa Almond Oil Nutrition | |
---|---|
Laki ng Serving 1 kutsara | |
Bawat Paglilingkod | Halaga ng Pang-araw-araw * |
Calorie 120 | |
Calorie mula sa Taba 120 | |
Kabuuang taba 14g | 21% |
Saturated Fat 1.1g | 0.5% |
Polyunsaturated Fat 2.3g | |
Monounsaturated Fat 9.5g | |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sosa 1mg | 0% |
Potassium 0mg | 0% |
Carbohydrates 0g | 0% |
Dietary Fiber 0g | 0% |
Sugars 0g | |
Protina 0g | |
Bitamina A 0% · Bitamina C 0% | |
Kaltsyum 0% · Iron 0% | |
* Batay sa isang 2,000 calorie diet |
Mga taba sa Almond Langis
May tatlong iba't ibang uri ng taba sa almond oil.
May isang maliit na halaga ng taba ng lunod sa langis na ito. Ang mga saturated fats ay itinuturing na hindi gaanong malusog na taba dahil maaari silang magbigay ng sakit sa puso. Inirerekomenda ng American Heart Association ang pagpili ng mga langis na may mas mababa sa apat na gramo ng taba ng saturated sa bawat kutsara. Ang langis ng almond ay nagbibigay ng halos isang gramo ng taba ng saturated bawat kutsara.
Makikinabang ka rin mula sa higit sa dalawang gramo ng polyunsaturated na taba kapag kinain mo ang isang kutsarang langis ng almendras.
Ang polyunsaturated fatty acids, na tinatawag ding PUFAs, ay may positibong epekto sa cardiovascular system, kaya itinuturing na malulusog na taba ang mga ito. Ang parehong mga almond at almond oil ay makakatulong na mapalakas ang iyong paggamit ng PUFA.
Karamihan ng taba sa langis ng almendras ay monounsaturated na taba. Ang mga monounsaturated fats ay pangunahing nagmumula sa mga mapagkukunan ng halaman.
Ang mga taba na ito, na tinatawag ding MUFAs, ay pinaniniwalaan na dagdagan ang iyong HDL cholesterol o "magandang" kolesterol. Inirerekomenda ng mga eksperto sa kalusugan na palitan mo ang mas malulusog na malusog na taba (tulad ng puspos na taba at trans fats) na may monounsaturated o polyunsaturated na taba. Inirerekomenda ng Academy of Nutrition and Dietetics na ang 15 hanggang 20 porsiyento ng iyong caloric intake ay nagmula sa mga monounsaturated mataba acids.
Carbs sa Almond Langis
Walang mga carbohydrates sa almond oil. Ang tinatayang glycemic load ng almond oil ay zero.
Protein sa Almond Langis
Kahit na ang mga almond ay nagbibigay ng protina, walang protina sa langis ng pili.
Mga Micronutrients sa Almond Langis
Ang langis ng almond ay nag-aambag sa bitamina E sa iyong diyeta. Makakakuha ka ng 5.3 milligrams ng bitamina o 26 porsiyento ng iyong inirerekomendang pang-araw-araw na pag-inom kapag nag-aaksaya ka ng isang kutsarang langis ng almendras.
Ang bitamina E, o alpha-tocopherol, ay may mahalagang papel sa metabolismo ng cell at pinaniniwalaan na may mga anti-aging na benepisyo. Ang mahalagang bitamina na ito ay maaaring makatulong din upang maprotektahan laban sa ilang mga sakit kabilang ang kanser, cardiovascular disease, cataracts, at diabetes.
Makakakuha ka rin ng isang maliit na halaga (isang mikrogram lamang) ng bitamina K sa isang kutsarang langis ng almendras. Ang bitamina K ay mahalaga para sa mga function ng clotting ng dugo.
Mga Benepisyo sa Kalusugan
Dahil ang langis ng almendras ay mataas sa oleic acid (monounsaturated fat), nakakakuha ka ng mga benepisyo sa puso kapag kinain mo ito. Ang Oleic acid ay pinaniniwalaan na mas mababang LDL cholesterol (kilala rin bilang "masamang" kolesterol) upang makatulong na mabawasan ang iyong panganib para sa sakit sa puso.
Mahalagang tandaan na marami sa mga benepisyo sa kalusugan ng pagkain ng mga almendras ay hindi nakakuha kapag kumain ka ng langis ng almendras. Halimbawa, ang mga almendras ay nagbibigay ng mabilis na pagpapalakas ng protina at hibla.Ang parehong protina at hibla ay nakakatulong upang mapanatili ang pakiramdam ninyo na mas matagal. Kaya kung sinusubukan mong maabot o mapanatili ang isang malusog na timbang, ang mga almond ay madalas na itinuturing na malusog na meryenda.
Ngunit hindi ka makakakuha ng protina o hibla kapag kumakain ka ng almond oil.
Mga Karaniwang Tanong
Ano ang mabuti para sa almond oil?
Bukod sa pagluluto, may iba pang mga popular na gamit para sa matamis na langis ng almendras:
- Sweet almond oil para sa balat.Ang langis ng almendras ay ginamit sa mga sinaunang Intsik, Ayurvedic at Greco-Persian na mga komunidad upang gamutin ang mga dry skin condition tulad ng psoriasis at eksema. Ang langis ng langis ng almendras ay ginagamit din ng mga tao upang mabawasan ang pagkakapilat pagkatapos ng operasyon at upang makinis ang balat. Ito ay itinuturing na ligtas at di-nanggagalit upang ligtas itong gamitin ng mga taong may sensitibong balat.
- Almond langis para sa buhok. Ang ilang mga tao ay gumagamit ng almond oil para sa pagkawala ng buhok. Walang ebidensiyang siyentipiko gayunpaman upang suportahan ang paggamit na ito. Gayunpaman, maaari mong gamitin ang isang maliit na halaga ng matamis na pili sa buhok upang kalmado ang kulot at upang lumikha ng isang shinier smoother hitsura.
Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng almond langis?
Karamihan sa mga langis, lalo na ang mga mataas sa oleic acid, ay dapat na naka-imbak sa isang cool na tuyo na lugar, sa labas ng direktang liwanag ng araw.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahanda
Karamihan sa mga tao ay gumagamit ng almond oil para sa balat, buhok, at beauty treatment, ngunit ang langis ay maaaring gamitin sa kusina.
Ang langis ng almond ay may flash point na katulad ng langis ng oliba. Ang flash point, o paninigarilyo point, ay ang temperatura kung saan ang langis ay nagsisimula sa usok fumes. Ang punto ng paninigarilyo ng langis ng almendras ay tungkol sa 420 ° F. Maaari mong gamitin ang langis ng almendras sa mga init na pagkain ngunit hindi ito ang pinakamahusay na langis na gagamitin para sa pagluluto ng mataas na temperatura
Ang langis ng almond ay maaaring gamitin sa salad dressing, marinades, at sauces. Maaari mong gamitin ang langis ng almendras sa anumang resipe kung saan mo gagamit ng langis ng oliba. Gayunpaman, ang langis ng almendras ay hindi nagbigay ng parehong lasa bilang langis ng oliba upang makakuha ka ng mas lasa na lasa kapag ginamit mo ito.
Allergy at Pakikipag-ugnayan
Kung mayroon kang nut allergy o partikular na almond allergy, baka gusto mong maiwasan ang langis ng almendras. Ang almond allergens ay maaaring maipasok sa langis ng almendras.
Ayon sa American Academy of Allergy, Asthma, at Immunology (AAAAI), ang mga puno ng langis ng puno ay maaaring magdulot ng panganib depende sa pamamaraan ng paggawa at pagproseso. Kabilang dito ang pangkasalukuyan paggamit ng langis dahil maaari silang maging sanhi ng reaksyon kapag inilalapat sa balat.
Gayunman, ang mga eksperto sa AAAAI na ang mga kaso ng mga reaksiyon sa almond oil ay napakabihirang (walang binanggit sa website ng samahan). Ngunit nagpapayo pa rin sila ng pag-iingat, na nagsasabing "ang katunayan na ang almond oil ay maaaring maglaman ng almond allergens, at sa wakas ang katotohanang alam natin ang pagpapagaling ng balat ay maaaring mangyari, sa tingin ko na ang pinakamahalagang bagay na dapat gawin ay maiwasan ang ganap na langis ng almendras kung ang isang pasyente ay nagpakita allergy sa almond oil."
Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin? Mga Pinagmulan ng Artikulo- 4 Final Report sa Assessment ng Kaligtasan ng Sweet Almond Oil at Almond Meal. (1983). Journal ng American College of Toxicology, 2 (5), 85-99. doi: 10.3109 / 10915818309140716
- Ahmad Z. Ang paggamit at mga katangian ng langis ng almendras. Kumpletuhin ang Ther Clin Pract. 2010; 16 (1): 10-2. doi: 10.1016 / j.ctcp.2009.06.015
- Muth, Natalie Dugate, MD, MPH, RD, CSSD, FAAP. Sports Nutrition for Health Professionals F.A. Davis Company. 2015
- Thalheimer, Judith C. RD, LDN, RD, LDN Puso-Healthy Oil: Ang mga ito ay Hindi Lahat Nilikha Pantay. Dietitian ngayon. Vol. 17 No. 2 P. Pebrero 24, 2015
- Vannice, Gretchen, at Heather Rasmussen. "Posisyon ng Academy of Nutrition and Dietetics: Dietary Fat Fatty Acid for Healthy Adults." Journal ng Academy of Nutrition and Dietetics 114.1 (2014): 136-153. doi: 10.1016 / j.jand.2013.11.001
Mga Cherry Nutrition Facts: Calorie at Health Benefits
Ang mga seresa ay mabuti para sa iyo at naglalaman ng malusog na anthocyanin, bitamina C, at hibla. Alamin ang nutrisyon at mga bilang ng calorie ng mga seresa.
Vodka Nutrition Facts, Calories, and Health Benefits
Alamin kung gaano karaming mga calories ang nasa lasa ng vodka at regular na vodka at kung paano bawasan ang calories kapag pinili mo ang iba't ibang mga tatak at mga uri ng mga inumin na bodka.
Safflower Oil Nutrition Facts: Calories, Carbs, and Health Benefits
Ang langis safflower ay mabuti para sa iyo? Suriin ang mga katotohanan sa nutrisyon ng langis ng katas ng prutas at alamin ang tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan, mga popular na paggamit, mga tip at mga recipe.