Repasuhin ang Lahat ng Patnubay sa Low-FODMAP Diet
Talaan ng mga Nilalaman:
- Mula sa Mga Tinatanggap na May-akda
- Kasunod ng Mababang Planong FODMAP
- Bakit Inirerekomenda Ko ang Aklat na ito
- Ang Pagsubok ng Isang Bagong Diyeta ay Hinahamon: Kumuha ng Payo
The Truth About Honda’s New 10 Speed Automatic Transmission (Oktubre 2024)
Ang diyeta na may mababang FODMAP ay isang plano sa pagkain na ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga karamdaman sa pagtunaw. Ang FODMAP ay tumutukoy sa fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, at polyols. Ang mga FODMAP ay mga carbohydrates na hindi maganda ang hinihigop, at ang ilang mga pag-aaral ay nagpakita na ang pagkain ng mga pagkain na mataas sa FODMAP ay maaaring makapigil sa mga sintomas ng magagalitin na bituka syndrome (IBS). Ang ilan sa mga sintomas na na-link sa FODMAPs ay ang gas, pagtatae, bloating, at sakit.
Ang lupong tagahatol ay pa rin sa kung ang mababang pagkain ng FODMAP ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may nagpapaalab na sakit sa bituka (IBD). Sa puntong ito, walang sapat na pag-aaral upang malaman kung o hindi ito magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong may sakit na Crohn at ulcerative colitis upang sundin ang isang mababang diyeta sa FODMAP. Samantala, ang ilang mga taong may mga gastrointestinal na sintomas ay maaaring isaalang-alang ang pakikipag-usap sa kanilang doktor tungkol sa pagsunod sa isang mababang diyeta ng FODMAP upang malaman kung ito ay kapaki-pakinabang.
Mula sa Mga Tinatanggap na May-akda
Ang Gabay sa Lahat sa Mababang-FODMAP Diet ay isinulat ni Barbara Bolen, Ph.D. at Kathleen Bradley, CPC. Ang unang kabanata sa aklat ay naglalakad sa mambabasa sa kung paano at kung saan ang mababang pagkain ng FODMAP ay binuo, at kung paano nakakaapekto ang FODMAP sa proseso ng pagtunaw habang lumilipat sila sa maliit at malalaking bituka. Ang susunod na kabanata ay nagbibigay ng isang pangkalahatang-ideya ng IBS, mga alerdyi ng pagkain, mga intolerances sa pagkain, sakit sa celiac at gluten sensitivity, at kung paano maaaring maiangkop ang mababang diyeta sa FODMAP para sa mga kundisyong iyon. Sinasakop din ang mga hakbang sa sinuman na isinasaalang-alang ang diyeta ay dapat gawin bago baguhin ang kanilang plano sa pagkain at ang iba't ibang mga opsyon para sa pagpapatupad ng mababang diyeta sa FODMAP.
Kasunod ng Mababang Planong FODMAP
Ang ikatlong kabanata ay nakukuha sa nakakatawa ng unang hakbang: ang Elimination Phase. Ang mga listahan ng mga pagkain na pinapayagan at hindi pinahihintulutan ay ibinibigay. Kasama rin ang praktikal na payo kung paano mag-set up ng isang mababang pantalan ng FODMAP, at ang mga katotohanan ng pamimili sa grocery store upang maiwasan ang mga pitfalls na maaaring mag-derail sa plano ng diyeta. Ang Kabanata 4 ay nagpapatuloy sa Hamon Phase at kung paano magsimulang mag-reintroduce ng mga pagkain, kabilang ang kung ano ang gagawin kung bumalik ang mga sintomas, mga tip kung paano magamit ang karamihan sa pagkain, at kung ano ang gagawin kung ang pagkain ay hindi makatutulong sa pagpapabuti ng mga sintomas.
Kasama sa Kabanata 5 ang praktikal na payo kung paano mamuhay ang mababang plano ng FODMAP araw-araw, lalo na kapag iniharap sa mga hamon sa pagpapatupad ng diyeta sa iyong badyet, pagkain, at pagsasama sa isang vegetarian lifestyle.
Kabanata 6 ay kung saan nakakatugon ang goma sa kalsada: ang mga recipe! Ang pinakamahusay na paraan upang manatili sa anumang diyeta plano, mababa FODMAP kasama, ay upang gumawa ng mga pagkain mula sa mga sariwang sangkap at upang maiwasan ang naproseso na pagkain. Kasama ang mga recipe ay ang pinaka napakarilag litrato ng nakumpletong pagkain.
Bakit Inirerekomenda Ko ang Aklat na ito
Mayroong ilang mga bagay na gusto ko tungkol sa aklat na ito: ang una nito ay isinulat ng aking kaibigan at pinagkakatiwalaang kasamahan, si Dr. Bolen, na may malawak na pag-unawa sa IBS at mababang pagkain sa FODMAP. Ang pangalawa ay ito ay nakasulat sa isang malinaw at maliwanag na paraan, pababa sa madaling basahin font na ginagamit sa libro. Sa buong libro ay maliit na mga tip at pahiwatig na nagbibigay ng mahahalagang impormasyon tungkol sa mababang FODMAP, o alertuhan ang mambabasa sa mga potensyal na paghihirap o hindi pagkakaunawaan tungkol sa pagkain.
Ang aking paboritong bahagi ng libro, gayunpaman, at halos kalahati nito, ang mga recipe. Ang co-author ng Dr Bolen na nag-develop ng mga recipe, Ms Bradley, ay na-diagnose na may IBS sarili at samakatuwid ay isang tunay na awtoridad sa FODMAPs. Kung kaya't naintindihan mo kung saan ako nagmumula: Gusto kong magluto, at marami akong maraming mga cookbook, kabilang ang maraming nakasulat para sa mga taong may IBS o IBD. Gayunpaman, masyado akong tamad tungkol sa pagluluto ko at ang aking mga mata ay nagsimulang kumislap sa mga recipe na may mahabang listahan ng mga sangkap o may mga sangkap na hindi ko mahanap sa aking grocery store.
Maaaring may mga sangkap sa mga recipe na ito na kasalukuyang hindi ka pamilyar, tulad ng gluten-free na mga alternatibong harina o asukal sa Demerera. Gayunpaman, malamang na mahahanap mo ang mga pagkaing ito sa iyong lokal na tindahan (subukan ang gluten-free na seksyon), at ito ay magiging mahalaga sa tagumpay sa pagkain. At kung ano pa, madalas na isama ng mga pahina ng recipe ang impormasyon tungkol sa anuman sa mga hindi pangkaraniwang sangkap.
Sa tuwing makakakuha ako ng isang libro upang suriin, gusto ko ring makita ang isang listahan ng mga pinagkukunan o mga sanggunian sa dulo, ngunit madalas na ito ay hindi ang kaso. Kasama ni Dr Bolen ang kanyang mga pinagkukunan upang mapapatunayan mo ang anumang impormasyon tungkol sa FODMAP, o kahit na magpatuloy upang gawin ang iyong sariling pananaliksik tungkol sa diyeta at kung paano ito nakakaapekto sa panunaw. Mahalaga ito, at ayaw kong repasuhin ang mga libro na hindi maaaring i-back up ang kanilang mga claim sa ilang pangunahing pinagmumulan ng materyal (tulad ng orihinal na pananaliksik na inilathala sa mga kagalang-galang na mapagkukunan).
Ang Pagsubok ng Isang Bagong Diyeta ay Hinahamon: Kumuha ng Payo
Makakaapekto ba ang isang mababang diyeta sa FODMAP sa akin at sa aking j-pouch, o sa mga miyembro ng aking pamilya na nahihirapan sa paminsan-minsang paghihirap sa pagtunaw? Hindi ko alam, ngunit ang mga recipe sa aklat na ito ay nagpapahintulot sa akin na makakuha sa kusina at makakuha ng pagluluto. At ang ilan sa aming mga paboritong pagkain - tulad ng macaroni at keso at donut at cookies, hindi kailangang lumabas sa menu: maaari naming gawin ang mga ito sa isang malusog na paraan. Kung gusto mo ang mga bagay na madaling, maraming mga recipe na may ilang mga sangkap at hindi nangangailangan ng pagluluto: smoothies at salad (oo!
mga salad!) at mga sandwich. Ang payo ko ay upang makahanap ng ilang mga recipe na talagang gusto mo at hone mga ito hanggang ginawa mo ang mga ito lamang perpekto para sa iyong sarili, at pagkatapos ay paikutin ang mga ito sa panahon ng iyong linggo. Mas madali ang iyong mga shopping trip, at bago mo malalaman ito, hindi mo na kailangang ilagay sa labis na pagsisikap: ang bagong paraan ng pagkain ay magkakalakip lamang sa iyong buhay.
Buong puso kong pinapayo Ang Gabay sa Lahat sa Mababang-FODMAP Diet sa sinumang mausisa tungkol sa pagkain, o kung sino ang gustong sumunod sa gluten-free diet at kumain pa rin ng mahusay na pagkain. Makakahanap ka ng higit pang impormasyon tungkol sa aklat, mga may-akda, at pagkain, sa EverythingLowFODMAP.com.
- Ibahagi
- I-flip
- Teksto
Ang lahat ba ng Diet Pills Pinipigilan ang iyong gana?
Alamin kung paano gumagana ang alli diyeta tableta at kung o hindi ang pagbaba ng timbang gamot ay makakatulong sa sugpuin ang iyong gana sa pagkain at kalmado pagkain cravings.
Lahat ng Tungkol sa Mga Patnubay sa Panit para sa mga Amerikano
Ang Mga Panuntunan sa Paniniwalang para sa mga Amerikano ay nabuo bawat 5 taon sa isang dalawang hakbang na proseso.
Patnubay sa Diet ng Allergy Tree: Ano ang Dapat Mong Malaman
Sinasabi sa iyo ng gabay na puno ng nuyong puno ng alak kung anong mga sintomas ang dapat panoorin, kung aling mga pagkain at lutuin ang dapat iwasan, at kung sino ang may mataas na panganib para sa isang matinding reaksyon.