Cage-Free, Free-Range, and Humanely Raised Eggs
Talaan ng mga Nilalaman:
- Bakit Naka-Popular ang mga Bagong Mga Uri ng Itlog?
- Sigurado ang mga Hens Really Better off sa mga Bagong Kundisyon?
- Sino ang Nag-aatas ng Mga Label na Ito?
- Mga Cage-Free Egg
- Free-Range Egg
- Organic Egg
- Ano ba ang "Humanely-Raised"?
- Pastured or Hens-Raised Width
- Omega-3 Egg
? The Shocking Truth Between Free Range, Cage Free and Pasture Raised Eggs? - by Dr Sam Robbins (Oktubre 2024)
Ang itlog ay isang itlog, tama ba? Hindi gaanong. Kapag nasa isang mababang-carb diet maaari kang maging higit pa attuned sa kung paano ang pagkain mo kumain ay gumagawa ito sa iyong mesa. Napakaraming mga bagong label ay lumalaki sa mga itlog na maaaring nakalilito at nakaliligaw. Kasama sa mga terminong ito ang hawla-free, libreng-range, humanely itataas, Omega-3, pastulan-itataas sa iba. Ano ang ibig sabihin ng mga tuntuning ito? Gumawa ba sila ng pagkakaiba sa nutritional value o edibility ng mga itlog sa kanilang sarili?
Bakit Naka-Popular ang mga Bagong Mga Uri ng Itlog?
Mula pa nang ang mga tao ay nagsimulang maging kamalayan sa mga kondisyon kung saan ang mga hens ay "tradisyonal" na itinatago sa US (pinalubha ang tinatawag na "cages ng baterya" na naka-pack na kaya't malapit silang lumipat sa halos lahat ng kanilang buhay, at pinilit na magtiis sa iba pa ang mga gawi na nakikita ng karamihan sa mga tao na hindi malupit), ang mga alternatibo ay nagiging popular na. Kaya ang pagkakaiba sa mga termino. Sa Europa, nilalabanan nila ang mga hawla ng produksyon ng itlog. Ngunit hindi pa iyan ang kaso dito sa bahay.
Sigurado ang mga Hens Really Better off sa mga Bagong Kundisyon?
Walang alinlangan na mas mahusay ang mga ito kapag inihambing ang kanilang "normal" na kondisyon. Gayunpaman, ang mga imahe na ang mga salitang "hawla-libre" at "libreng-saklaw" na babala sa karamihan ng mga tao ay medyo malayo mula sa katotohanan ng karamihan sa mga manok, kung ang mga hens o ang mga ginagamit para sa karne.
Sino ang Nag-aatas ng Mga Label na Ito?
May napakaliit na aktwal na regulasyon para sa mga label na ito at sa gayon sila ay naging mga tuntunin sa pagmemerkado na nagdadala ng maliit na walang timbang sa nagpapaliwanag at mga mamimili pag-asa, iba-iba sa pagitan ng maraming mga handog na magagamit. Ngunit, may ilang mga kahulugan na inilathala ng USDA na tinatawag na "Mga Paglalarawan sa Trade." Bagaman boluntaryo ang mga ito, tila ang karamihan sa mga farm ng manok ay sumusunod sa mga pamantayang ito.
Mga Cage-Free Egg
Nangangahulugan lamang ito na ang mga hens ay hindi itinatago sa mga cages, bagaman walang mga regulasyon na namamahala sa pag-aalaga na lampas na. Maaari silang manatili sa masikip na barn na walang pag-access sa labas, tulad ng batting "barns" sa halip ng mga cages.
Free-Range Egg
Ang mga libreng chickens (ayon sa mga boluntaryong regulasyon) ay dapat na magkaroon ng "access sa labas" - gayunpaman, sa pamamagitan ng maraming mga ulat, ang pag-aalaga ng marami sa mga hen na ito ay nakabalangkas upang sila ay malamang na hindi lumabas.Ang mga pinto ay hindi binuksan hanggang sa ang mga hens ay may edad na kung saan sila ay malamang na patuloy na gawin kung ano ang kanilang ginagamit sa paggawa, at kapag ang (karaniwan ay maliit na) mga pinto ay binuksan, karaniwan ay hindi sila lumabas. Si Michael Pollan, sa kanyang pinakamahusay na nagbebenta ng libro Ang Suliranin ng Omnivore, ay naglalarawan ng isang sakahan na gumagawa ng mga organikong, libreng hanay ng manok para sa karne.
Sinabi niya na ang mga manok ay "ibinigay sa labas ng pag-access" sa 5 linggo, pagkatapos ay namatay sa 7 linggo. Hindi niya nakita ang isang manok na pumunta sa labas sa panahon ng kanyang pagbisita.
Organic Egg
May mga regulasyon upang pamahalaan kung ano ang maaaring tinatawag na organic. Ang mga manok ay kinakain ng organikong feed (lumago nang walang komersyal na mga abono o pestisidyo), at hindi binibigyan ng mga hormone o antibiotics. Ito ay walang kinalaman sa kung paano ang mga hayop ay pinananatiling, gayunpaman.
Ano ba ang "Humanely-Raised"?
Ito ay isang ganap na unregulated na kahulugan, bagaman ang mga organisasyon ay lumalaki upang subukan upang makabuo ng mga karaniwang kahulugan. Ang pinaka-kilalang organisasyon, ang Humane Farm Animal Care, ay may isang proseso ng certification, na kinabibilangan ng walang mga cage, at mga hen na may hindi bababa sa 1.5 square feet ng espasyo sa sahig. Ang mga libreng hen ay dapat may access sa labas, at ang mga pintuan sa labas "ay dapat magpahintulot ng higit sa isang hen sa isang pagkakataon upang lumabas". Ang pagpapaalis ay pinahihintulutan, ngunit ang ilan sa mga mas malupit na gawi na karaniwan sa tradisyonal na pagtaas ng mga hen (tulad ng "sapilitang paglunok" kung saan ang mga hens ay halos sa dulo ng kanilang laying ay pinagkaitan ng pagkain, tubig, at liwanag para sa mga araw hanggang linggo upang gumawa isa pang labanan ng itlog-pagtula) ay hindi.
Pastured or Hens-Raised Width
Ayon sa USDA Trade Descriptions, "ibon ay itataas sa labas gamit ang mga palipat-lipat na mga bakanteng matatagpuan sa damo at nagpapakain ng isang organic na diyeta (walang mga hormone o non-organic na additives) at / o itinaas nang walang antibiotics (mga gamot na nilayon upang maiwasan o gamutin ang mga sakit ng hayop) ".
Ang bentahe sa pasture-itinaas na mga itlog ay ang mga hens ay makakakain ng iba't ibang uri ng natural na pagkain ng mga manok - mga gulay, mga grema, atbp. Hindi lamang maraming mga tao ang nakakahanap ng mga itlog na ito na mas matipid, ngunit may matitipon na katibayan na ang mga itlog mula sa mga hens ay may mas mahusay na nutritional profile - mas mababa ang kolesterol, mas mababa taba ngunit mas malusog na Omega-3 na taba, at higit pa sa iba pang mga nutrients tulad ng Bitamina A, lutein, bitamina E, at beta-karotina.
Omega-3 Egg
Ang pagkain sa pastulan ay hindi ang tanging paraan upang madagdagan ang mga langis ng Omega-3 sa mga itlog - ang ilang mga hens ay pinakain ng buto ng lino, na higit na pinatataas ang halaga ng omega-3 na taba sa mga yolks ng mga itlog.
Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin? Mga Pinagmulan ng Artikulo-
Paglalarawan ng US Trade for Poultry, Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos, 2000 (PDF File ng buong dokumento).
Eggs for Weight Loss: Katotohanan o Fiction?
Ang ilang mga pinagkukunan ng ulat na ang pagkain ng mga itlog ay maaaring makatulong sa iyo na i-drop pounds. Alamin kung may anumang katotohanan sa mga claim na ito.
Kung Paano Gawin ang Urdhva Hastasana o Raised Hands Yoga Pose
Ang Urdhva Hastasana ay isang buong katawan yoga stretch. Kahit na mukhang medyo basic, ang pagkuha ng napaka-detalye oriented sa iyong pagkakahanay ay maaaring humantong sa isang mas mahusay na magpose.
Easy Avocado Deviled Eggs
Ang yolks ng itlog ay maaaring maging isang malusog na karagdagan sa iyong diyeta. Kumuha ng tulong ng protina at malusog na taba sa iyong meryenda kasama ang mga abukado na itlog na ito.