5 Mga paraan sa Pagbabasa ng Mga Label ng Nutrisyon Maling
Talaan ng mga Nilalaman:
- Nagtatapon ka para sa Mga Pagkain na May Health Halo
- Ipagpalagay mo ang Maliit na Mga Pakete ay Single Servings
- Nagtatasa ka ng Masyadong Mabuting-to-Maging-Tunay na Mga Numero
- Nagbibili ka sa Mga Walang-Calorie na Mga Label
- Ikaw ay Disregarding Timbang ng Bahagi
Ang Mga Kuwento ni Ryza: Nasa tamang nutrisyon ang kalusugan ng palay (Tagalog version) (Oktubre 2024)
Nagtatapon ka para sa Mga Pagkain na May Health Halo
Hindi ka maaaring maglakad pababa sa mga aisles ng supermarket nang hindi mapinsala sa mga claim tulad ng gluten-free, organic, whole-grain, at all-natural. Sure, sila ay malusog, ngunit ang pananaliksik ay nagpapakita na ang mga mamimili ay madalas na kumakain ng mga pagkain na may mga claim na ito ay malusog kaysa sa mga wala sa kanila. Hindi laging iyon ang kaso.
Ang mga gluten-free na mga item ay maaari pa ring naka-pack na may mga carbolic starchy. Ang mga butil sa buong butil ay maaaring puno ng taba. At ang lahat-ng-natural ay hindi kahit isang termino na pinamahalaan ng gobyerno! Isa pang uri ng kalusugan halo? Mga tatak na may mga kawanggawa na social mission. Ang pananaliksik ay nagpapakita ng mga tao na ipinapalagay na ang kanilang mga pagkain ay malusog, ngunit may zero correlation. Suriin ang parehong mga listahan ng sangkap at nutritional panel upang matiyak na ang isang produkto ay umaangkop sa loob ng iyong mga layunin.
Ipagpalagay mo ang Maliit na Mga Pakete ay Single Servings
Nuts, kendi, tugaygayan ng trail, chips … napakaraming pagkain ang dumating sa mga pakete na may meryenda, at sa palagay mo ang mga maliit na batch pack na ito ay magiging single serving. Ang katotohanan ay kadalasang naglalaman ng hanggang tatlong servings.
Ikaw kailangang tingnan ang linya sa nutritional label na nagsasabing "Servings Per Container." Pagkatapos ay gawin ang matematika, o makahanap ng ilang tunay na nag-iisang serving snack. At upang makatipid ng pera, bumili ng mga lalagyan ng multi-serving, at hatiin ang mga servings sa mga indibidwal na bag para sa iyong sariling mga pack ng snack ng DIY!
3Nagtatasa ka ng Masyadong Mabuting-to-Maging-Tunay na Mga Numero
Yup, mahal mo ang mga muffin sa iyong lokal na panaderya sa sulok. Tila sila ay tulad ng isang tunay na mahanap: malaking at dripping sa icing at lamang 120 calories at isang gramo ng taba. Hindi malamang. Lalo na kung ang mga ito ay mula sa isang maliit, ina-at-pop na tatak.
Ang aral dito ay upang magtiwala sa iyong mga instincts. Kung ang impormasyon sa label ay napakahusay na halos mahirap paniwalaan, pagkatapos ay ilagay ang produkto pababa. Mas mahusay na magkamali sa panig ng pag-iingat at manatili sa mga sinubukan at tunay na mga produkto sa halip.
4Nagbibili ka sa Mga Walang-Calorie na Mga Label
Bago mo palampasin ang iyong mga veggies na may walang-calorie spray butter o i-stock ang iyong kusina na may zero-calorie salad dressing, narito ang kailangan mong malaman. Ang opisyal na tuntunin ng FDA ay kung ang isang produkto ay may mas mababa sa limang calories bawat paghahatid, ang label ay maaaring mag-claim na ito ay walang calories. Maaaring mukhang tulad ng isang maliit na pagkakaiba, ngunit kung ang laki ng paghahatid ay napakaliit at / o gumamit ka ng maraming produktong iyon, ang mga calories na ito ay maaaring magdagdag ng up.
Halimbawa, karamihan sa mga nonstick cooking sprays ay nagkakaloob ng 0 calories bawat serving, ngunit ang laki ng serving ay tungkol sa 1/4-segundong spray. Ang isang mas makatotohanang 1-segundong spray ay may 5 hanggang 10 calories at halos kalahating gramo ng taba. Still a calorie bargain, pero tiyak na hindi calorie-free!
5Ikaw ay Disregarding Timbang ng Bahagi
Ang paghahatid ng iyong paboritong meryenda ay isang sobrang 18 chips, o ito? Tingnan ang malapit at makikita mo ang maraming mga label na nag-claim ng isang count ng "tungkol sa" isang tiyak na bilang ng mga chips, cookies, o piraso. Ang tunay na laki ng paglilingkod ay nakalista ayon sa timbang. Ihagis ang mga chips sa isang sukatan ng pagkain at maaari kang magulat upang malaman na ang paghahatid ay 12 o 13 na chips.
Ginagamit din ng mga label ang "tungkol sa" butas kapag naglalarawan ng mga servings sa bawat lalagyan. Kung nagsasabing "tungkol sa 2 servings," huwag isipin na maaari mong kumain ng kalahati ng lalagyan at tawagan ang isang solong paghahatid. Ang lalagyan na iyon ay maaaring maayos ang bahay 2.5 servings. Kaya grab na scale ng kusina at ang iyong dapat na magkaroon ng mga tool sa kusina at gamitin ang mga ito!
Para sa mga recipe ng walang kasalanan, paghahanap ng pagkain, mga tip sa trick, at higit pa, mag-sign up para sa libreng araw-araw na email o bisitahin ang Hungry Girl!
Mga Benepisyo sa Nutrisyon ng Kaluluwa at Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Ang kuliplor ay medyo nasa uso at mayroong maraming maaari kang magluto kasama nito. Ang pinakamagandang bahagi ay ang cauliflower ay mas mababa sa 30 calories bawat tasa. Matuto nang higit pa.
Pag-unawa sa mga Label ng Nutrisyon ng Pagkain at Mga Katangian ng Kalusugan
Naiintindihan mo ba ang mga label ng nutrisyon ng pagkain at mga claim sa kalusugan? Narito kung paano i-decode ang impormasyon sa mga label ng pagkain ng US at mga listahan ng sahog.
5 Mga paraan na Maaaring Ikaw ay Nagbibigay ng Mga Direksyon ng iyong Anak na Maling
Kung sasabihin mo sa iyong anak na kunin ang kanyang mga medyas o sasabihin mo sa kanya na itigil ang banging sa mesa, ang paraan ng pagbibigay sa iyo ng mga bagay na direksyon.