Low-FODMAP Greek Brown Rice Salad
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
- I-rate ang Recipe na ito
Cooking Grecian Loukoumades with Darius Disaster, Cooking @ 42min (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 200 Fat 12g Carbs 19g Protein 5g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 10 (1 tasa bawat isa) | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 200 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 12g | 15% |
Saturated Fat 3.5g | 18% |
Cholesterol 15mg | 5% |
Sosa 260mg | 11% |
Kabuuang Karbohidrat 19g | 7% |
Dietary Fiber 2g | 7% |
Kabuuang Sugars 2g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 5g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Kaltsyum 101mg | 8% |
Iron 1mg | 6% |
Potassium 196mg | 4% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta.Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga gulay sa tag-init at damo ay pinagsasama nang maganda na may kayumanggi na bigas sa ulam na ito. Ang paggamit lamang ng mga berdeng bahagi ng mga scallion ay nagdaragdag ng masarap na lasa ng allium, habang pinapanatili ang mababang recipe sa FODMAP; ihatid ang natirang hiwa ng mga bombilya ng scallion sa gilid para sa mga kasama sa kainan na hindi sumusunod sa isang mababang diyeta sa FODMAP.
Bilang karagdagan sa pagiging IBS-friendly, ang Greek brown rice salad ay nagsasama ng mga sangkap tulad ng langis ng oliba at walnuts upang mangyaring ang mga palates ng mga mahilig sa pagkain ng Mediterranean. Maaaring ihain ang salad ng butil bilang pananghalian sa iyong pangunahing pagkain at maaaring palitan ng mga tira ang mga sandwich sa iyong lunchbox!
Mga sangkap
- 2 tasa ng tubig
- 1 tasa dry brown rice
- ½ kutsarita asin
- ½ kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
- ¼ tasang sariwang lemon juice
- ¼ tasa ng sobrang-birhen na langis ng oliba
- 2/3 tasa tinadtad sariwang damo (balanoy, mint, at / o perehil)
- 2/3 tasang thinly sliced scallion greens (berdeng bahagi lamang)
- 1 tasang crumbled feta cheese (tungkol sa 4 ounces)
- 2 tasang halved cherry tomatoes
- 1/3 tasa tinadtad na mga walnuts
- ½ Ingles pipino, tinadtad
Paghahanda
- Sa isang medium na kasirola, dalhin ang tubig sa isang pigsa sa ibabaw ng mataas na init. Pukawin ang bigas, bawasan ang init, takpan at kumain hanggang ang bigas ay malambot at ang tubig ay hinihigop, 35 hanggang 40 minuto. Alisin mula sa init at pahintulutan ang bigas sa singaw para sa 5 higit pang mga minuto sa talukap ng mata. Pagkatapos, alisin ang talukap ng mata at hayaang lumamig ang bigas hanggang malapit sa temperatura ng kuwarto.
- Gumalaw sa asin, paminta, lemon juice, langis ng oliba, mga damo, mga luntian ng scallion, crumbled feta, cherry tomato, walnuts, at cucumber. Maglingkod nang kaagad, o palamigin nang mahigpit hanggang sa paghahatid.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Ang isang pantay na halaga ng anumang mababang-FODMAP gulay ay maaaring gamitin sa lugar ng cherry mga kamatis at Ingles pipino.
Ang mga nuts ng Pine o pecans ay maaaring palitan para sa mga walnuts.
Ang iba pang mga butil ng mababang-FODMAP ay maaaring gamitin sa recipe na ito sa lugar ng, o bilang karagdagan sa, bigas. Gumamit ng kabuuang tatlong tasa ng lutong kanin, quinoa, dawa, bakwit, o sorghum.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Ang uri ng brown rice (maikling butil, mahabang grain, at iba pa) ay tumutukoy sa oras ng pagluluto at ang tamang dami ng tubig na dapat gamitin. Gamitin ang impormasyong ibinigay sa pakete ng bigas kung magagamit.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Ang Dahilan Atleta Kumain White Rice sa halip ng Brown
Mas gusto ng mga atleta at lifters ang puting bigas sa kayumanggi upang suportahan ang enerhiya at mapanatili ang kalamnan. Ang kanilang mga dahilan ay tunog at maaaring sorpresahin ka.
Dapat Ko Kumain ng Brown Rice sa halip na White Rice?
Dapat ka bang kumain ng brown rice sa halip na puting bigas? Oo, dahil ang brown rice ay mas mataas sa hibla at itinuturing na isang buong butil.
Healthy Greek Yogurt Almond Chicken Salad
Ang malusog na Greek yogurt almond chicken salad ay isang mas magaan, mayo-libreng bersyon ng klasikong salad ng manok na gumagawa ng pagpuno, mababang tanghalian ng sodium.