Sinaunang Mga Butil ng Tomato Basil Farro Salad
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
- I-rate ang Recipe na ito
Super Healthy Farro Salad! (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 406 Fat 10g Carbs 65g Protein 17g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 2 (2 tasa bawat isa) | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 406 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 10g | 13% |
Saturated Fat 2g | 10% |
Cholesterol 8mg | 3% |
Sosa 148mg | 6% |
Kabuuang Karbohidrat 65g | 24% |
Pandiyeta Fiber 7g | 25% |
Kabuuang Sugars 3g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 17g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Kaltsyum 206mg | 16% |
Iron 2mg | 11% |
Potassium 223mg | 5% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Nakarating na ba kayo narinig ng farro? Ito ay isang sinaunang butil na kamakailan-lamang na ginawa ng isang pagbalik bilang isang masarap at masustansya na paraan upang magdagdag ng isang mas malaking iba't ibang mga buong butil sa iyong diyeta.
Kilala rin bilang 'emmer,' ang farro ay isang sinaunang pilay ng trigo. Ang chewy, siksik na texture at bahagyang nagkakaroon ng lasang damo lasa gawin itong isang nagbibigay-kasiyahan at pagpuno grain na mahusay na idagdag sa salad. Ang pagdaragdag ng higit pang mga butil sa iyong diyeta ay isang matalinong paraan upang mapababa ang iyong presyon ng dugo, pati na rin mabawasan ang panganib para sa sakit sa puso at diyabetis, mabawasan ang pamamaga, at matulungan kang mapanatili ang isang malusog na timbang.
Ang mga kamatis, balanoy, at mozzarella ay isang klasikong kumbinasyon ng tag-init kapag ang hinog na mga kamatis ay nasa panahon at sa kanilang pinakamahusay. Ang mga sariwang damo tulad ng balanoy ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng lasa sa mga pinggan nang hindi na kinakailangang magdagdag ng maraming sosa o taba. Ang sariwang bawang, balsamic vinegar, at sobrang birhen na langis ng oliba ay nagtataas ng lasa ng masarap na kumbinasyon na ito.
Mga sangkap
- 3 tasa na niluto farro, inihanda ayon sa mga direksyon ng pakete
- 1 tasang cherry tomatoes, halved
- 1/2 tasa sariwang balanoy dahon, hiwa thinly
- 1/3 tasa sariwang mozzarella (sa mga maliliit na bola, halved, o isang malaking isa, nakakubo)
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang balsamic vinegar
- 1 sibuyas na bawang, tinadtad
- pakurot ang sariwang basag na itim na paminta
Paghahanda
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang farro, mga kamatis, basil, at mozzarella.
-
Sa isang maliit na mangkok, haluin ang natitirang sangkap. Ibuhos sa farro at dahan-dahang ihagis sa amerikana. Maglingkod agad o masakop at palamigin hanggang sa 2 araw.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Yamang ang farro ay isang uri ng trigo, naglalaman ito ng gluten. Maaari mong palitan ang quinoa o brown rice kung ikaw ay gluten-intolerant.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Kapag bumili ng farro, siguraduhin na bumili ng buong farro at hindi ang pearled iba't.
Ang pearled farro ay hindi ang buong butil, kaya ito ay mas mababa sa hibla at hindi magbibigay ng lahat ng parehong mga benepisyo.
Maghanda ng isang malaking batch ng farro upang panatilihing sa refrigerator at gamitin sa mga recipe tulad ng isang ito sa buong linggo mahaba. Ang lasa ay mas mahusay na pagkatapos ng isang araw sa refrigerator, kaya salad na ito ay mahusay para sa isang paggawa nang maaga ng panahon at packing para sa tanghalian.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Mga Tomato Mga Katutubo sa Nutrisyon: Mga Calorie at Mga Benepisyo sa Kalusugan
Ang mga kamatis ay masustansyang pagkain at masasarap na pagkain na puno ng mga nutrients tulad ng lycopene. Gaano karaming mga calories ang nasa mga kamatis, at paano mo ito lutuin?
Pag-alis ng Butil ng Anggulo Mga Paggamit at Mga Natanggap na Mga Benepisyo
Alamin ang higit pa tungkol sa extract ng ubas ng binhi, kung aling mga pag-aaral ay maaaring makatulong na mapalakas ang kalusugan ng puso at protektahan ang iyong utak mula sa mga epekto ng pagtanda.
Tomato Basil Spaghetti Squash Recipe
Ang plant-based na "pasta" na resipe na gawa sa spaghetti squash ay hindi mapaglabanan kapag hinuhugasan ng sariwang mga kamatis, mainit na bawang, at mga mabangong basil.