Pagkain ng Disorder o Celiac Disease
Pinaka-Masustansyang Prutas, Gulay at Pagkain: Alamin Ito - ni Doc Willie at Liza Ong #348 (Oktubre 2024)
Paano kung ang isang mataas na nakamit na kabataang nagmamalasakit sa iyo, marahil isang estudyante sa mataas na paaralan o kolehiyo, ay sinasabing walang ganang kumain? Masyadong manipis siya, ngunit sinasabi niya na hindi siya nagugutom, at alam mo na siya ay nagsusuka pagkatapos kumain. Sa katunayan, nagpapakita siya ng ilan sa mga karaniwang tanda ng isang disorder sa pagkain tulad ng anorexia nervosa o bulimia. Gusto mo bang isipin na baka mayroon siyang disorder sa pagkain, o sakit sa celiac … o pareho?
Sa isang kolehiyo sa Florida, ang mga coach ay nakaharap lamang sa problemang ito. Sa panahon ng isang preseason conditioning program, ang isa sa kanilang mga elite athlete, isang National Collegiate Athletics Association Division na babaeng manlalaro ng volleyball, ay nagsimulang mawalan ng maraming timbang. Nawalan siya ng ganang kumain at nagkakaroon ng pagtatae at pagsusuka. Naging pagod na siya. Nahulog siya sa pagkain, sa koponan ng van o bus, at bago at sa panahon ng mga kasanayan na hindi siya nakikilahok. Nagdusa ang pagganap ng kanyang atletiko. Nakipaglaban din siya sa pagkapagod sa kanyang mga klase at nagsimulang humingi ng tulong mula sa mga social engagements.
Dahil ang atleta na ito ay sa ilalim ng maraming presyon mula sa kanyang coach, kanyang mga kasamahan sa koponan, at kanyang sarili upang mapabuti ang kanyang mga kasanayan, ang mga tauhan ng pagsasanay ay naniniwala na maaaring siya ay sinusubukan upang madagdagan ang kanyang fitness at pagganap lampas sa normal na inaasahan, at na siya ay bumuo ng isang pagkain disorder bilang isang pagtakas mula sa presyur at pagtatangka upang matugunan ang mga inaasahan na ito. Sa katunayan, ang mga atleta ay may mas mataas na antas ng disorder sa pagkain kaysa sa pangkalahatang publiko.
Pero alam mo ba? Wala siyang anorexia nervosa o bulimia - mayroon siyang sakit sa celiac. Sa kabutihang-palad para sa kanya, ipinadala siya ng mga coach sa isang gastroenterologist, na mabilis na nakilala ang kanyang celiac disease. Pagkatapos niyang magsimulang sundin ang isang gluten-free na pagkain, ang kanyang gana ay napabuti, nagkamit siya ng timbang, at sumama siya sa koponan ng volleyball. Ayon sa kanyang mga coaches at mga kasamahan sa koponan, ang kanyang pagganap sa atleta ay bumuti at lumampas pa sa kalagayan ng kanyang pre-sakit.
Tulad nito, ang batang babae na ito ay walang disorder sa pagkain - ngunit ang sakit sa celiac at mga karamdaman sa pagkain ay maaaring magkasama sa parehong indibidwal nang mas madalas kaysa sa mga tao na napagtanto. Si Dr. Daniel Leffler at mga kasamahan mula sa The Celiac Center sa Beth Israel-Deaconess Medical Center sa Boston ay nag-publish ng isang ulat sa paksang ito. Sa loob ng 5 taon, 2.3% ng mga babaeng pasyente na itinuturing nilang may sakit na celiac at isang disorder sa pagkain, o nagkaroon sila ng sakit na celiac masquerading bilang isang disorder sa pagkain.
Ang mga doktor sa Boston ay inilarawan sa 10 mga pasyente sa detalye. Sa isang pasyente lamang nakilala at tinatrato ang sakit na celiac na humantong sa pagpapahusay ng pagkain sa disorder. Sa iba, ang mga paghihigpit sa gluten-free na pagkain ay naging mahirap (ngunit hindi imposible) para sa mga doktor na gamutin ang disorder sa pagkain. Para sa ilang mga pasyente, ang pagtuklas na mayroon silang sakit sa celiac at pagkakaroon ng timbang sa gluten-free na pagkain ay nagpapalala sa kanilang karamdaman sa pagkain. At sa wakas, ito ay naging isang pasyente ay walang anumang pagkain disorder sa lahat - ang kanyang pagbaba ng timbang at mahinang gana ay dahil lamang sa celiac sakit.
Kaya, sa karamihan ng mga pasyente, may mga mahahalagang pakikipag-ugnayan sa pagitan ng kanilang sakit sa celiac at kanilang disorder sa pagkain. Sa maliit na pangkat ng mga pasyente na iniulat ni Dr. Leffler at ng kanyang mga kasamahan, 80% ang nakamit o pinanatili ang pagpapatawad mula sa kanilang sakit sa celiac at kanilang karamdaman sa pagkain.
Sa ilalim na linya? Ang sakit sa Celiac at mga karamdaman sa pagkain ay maaaring minsan ay mahirap na makilala. Ang mga pasyente na may alinman o parehong kondisyon ay kailangang masuri mula sa iba't ibang pananaw: pangunahing pangangalaga, gastroenterology, nutrisyon, at psychiatry / sikolohiya. Iyan ang tanging paraan upang tiyakin na ang indibidwal ay hindi nagdurusa sa mga komplikadong pakikipag-ugnayan sa pagitan ng mga problema sa pisikal at mental na kalusugan.
- Ibahagi
- I-flip
- Teksto
- Lindsey E Eberman at Michelle A Cleary. Celiac Disease sa Elite Female Collegiate Volleyball Athlete: Isang Ulat ng Kaso. Journal of Athletic Training 2005 Oct-Dec; 40 (4): 360-364.
- Leffler DA et al. Ang pakikipag-ugnayan sa pagitan ng mga karamdaman sa pagkain at sakit sa celiac: isang paggalugad ng 10 kaso. European Journal of Gastroenterology & Hepatology 2007; 19: 251-255.
Anim na Pagkain na Pag-alis ng Pagkain: Mga Substitut ng Pagkain
Ang anim na diet eliminating diet ay maaaring maging mahirap upang mapanatili ang isang balanseng diyeta kung mayroon kang EoE. Subukan ang mga anim na pamalit na ito sa anumang recipe.
Ang mga Pagkain na Mataas sa 9 Mga Pagkain sa Trace ng Pagkain
Alamin ang tungkol sa mga mineral na bakas, na mahalaga para sa maraming mga pag-andar ng katawan at mga proseso ng biochemical, at alamin kung paano makakuha ng higit pa sa mga ito sa iyong diyeta.
Ang Pagkakaiba-iba ng Pagkain sa Pagkain Mula sa Pagiging Intoleransiya ng Pagkain
Ang sintomas na sanhi ng pagkain ng isang tiyak na pagkain ay hindi kinakailangang isang allergy sa pagkain. Alamin ang mga pagkakaiba sa pagitan ng isang tunay na alerdyi sa pagkain at hindi pagpapahintulot sa pagkain.