Listeria Infection Symptoms and Prevention in Children
Talaan ng mga Nilalaman:
What is Listeria Infection? (Foodborne Bacterial Illness) (Oktubre 2024)
Listeria monocytogenes ay isang bakterya na makakahawa sa pagkain, at ito ay may pananagutan sa paligid ng 1,600 mga kaso ng listeriosis (impeksyon sa Listeria) bawat taon sa Estados Unidos.
Listeria ay karaniwang matatagpuan sa lupa at ang dumi ng maraming mga hayop, na kung saan ay malamang na kung bakit ito ay madali para sa pagkain na maging kontaminado.
Kahit na ang mga pagkaing pagluluto nang naaangkop at pagpatay ay maaaring patayin ang Listeria bakterya, na hindi makakatulong para sa mga kontaminadong pagkain tulad ng cantaloupe, kung saan ang bakterya ay maaaring makakuha ng kahit na sa loob ng prutas. Maraming mga kaso ng pagkalason sa pagkain ang maiiwasan sa pamamagitan ng pagsunod sa mga pangunahing pamamaraan ng kaligtasan ng pagkain, kabilang ang paghuhugas ng iyong mga kamay, paghihiwalay ng mga pagkain upang hindi sila makakahawa sa bawat isa, pagluluto ng pagkain sa angkop na mga temperatura, at pagpapadalisay ng mga pagkain sa loob ng dalawang oras.
Mga sintomas
Ang mga tao ay maaaring bumuo ng listeriosis hanggang 21 hanggang 30 araw pagkatapos kumain ng isang bagay na kontaminado Listeria. Gayunpaman, sa ilang mga tao, ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay maaaring mas matagal, hanggang sa 70 araw.
Hindi tulad ng iba pang mga sanhi ng pagkalason sa pagkain, tulad ng Salmonella at E. coli, na kadalasang nagdudulot ng limitadong mga sintomas ng gastrointestinal, tulad ng pagtatae at pagsusuka, Listeria Ang mga sintomas ay maaaring maging higit na nagsasalakay.
Bilang karagdagan sa pagtatae, nagsasalakay Listeria Ang mga sintomas ay maaaring magsama ng mga sintomas tulad ng trangkaso tulad ng lagnat at pananakit ng kalamnan, at sakit ng ulo. Sa mga taong may mahinang sistemang immune, mayroon ding panganib na magkaroon ng matinding leeg, pagkalito, pagkawala ng balanse, at convulsions (seizures) dahil sa sepsis (impeksyon sa dugo) o meningoencephalitis.
Ang mga buntis na kababaihan ay maaari lamang magkaroon ng banayad, trangkaso tulad ng mga sintomas kung mayroon sila Listeria, gayunpaman, ang impeksiyon ay maaaring humantong sa isang patay na pagsilang, pagkakuha, wala sa panahon na paghahatid, o impeksiyon na nagbabanta sa buhay sa bagong panganak na sanggol. Iyon ang dahilan kung bakit buntis na kababaihan ay madalas na binigyan ng babala na hindi kumain ng mga panganib na may mataas na panganib na maaaring kontaminado sa Listeria bakterya.
Sa kabutihang palad, ang listeriosis ay bihira sa malusog na mga bata.
Mga paglaganap
Isang paglaganap ng 2011 Listeria na nauugnay sa Rocky Ford cantaloupes mula sa Jensen Farms ay nakuha ng maraming pansin, dahil ito ay na-link sa hindi bababa sa 139 mga taong may sakit sa 28 estado, at sanhi ng 29 pagkamatay.
Iba pa Listeria Kasama sa mga paglaganap:
- Ang paglaganap sa 2016 ay naka-link sa prepackaged salads, raw gatas, at frozen na gulay
- isang 2015 Listeria sumiklab sa 10 mga estado na nakakuha ng 30 taong may sakit, sanhi ng 3 pagkamatay, at na-link sa naalaala Karoun Dairies cheeses
- isang 2015 Listeria sumiklab sa Texas at Kansas na nakakuha ng 10 taong may sakit at nagdulot ng 3 pagkamatay at nauugnay sa pagkain ng "ilang mga produkto ng ice cream na tatak ng ice cream"
- isang 2014 Listeria sumiklab sa 12 mga estado na naka-link sa prepackaged karamelo mansanas na humantong sa 35 mga tao sa pagkuha ng sakit at 7 pagkamatay.
- isang 2010 Listeria pag-aalsa na nauugnay sa pagkain ng ulo ng baboy keso sa Louisiana, na humahantong sa 8 mga impeksiyon, kabilang ang 2 pagkamatay.
- isang 2007 Listeria pagsiklab na nauugnay sa pasteurized gatas sa Massachusetts na nakakuha ng 5 taong may sakit, na humahantong sa 3 pagkamatay. Ito ay naisip na ang gatas ay naging kontaminado pagkatapos ng pasteurization.
- isang 2000 Listeria pagsiklab na nauugnay sa pagkain deli karne ng pabo sa 10 mga estado, na humahantong sa hindi bababa sa 29 mga impeksiyon, apat na pagkamatay, at tatlong pagkawala ng gana / patay na namamatay.
- isang 1998 Listeria pagsiklab na nauugnay sa pagkain Hotdogs sa 24 na estado, na humantong sa 108 mga tao na nagkakasakit, kabilang ang 14 pagkamatay
- isang 1985 Listeria sumiklab na nauugnay sa pagkain ng Mexican-style keso sa Los Angelas at Orange Counties, Calif., humahantong sa 142 mga tao na nagkakasakit at 48 na namamatay, kabilang ang 20 fetus, 10 neonates, at 18 na mga di-pangkaraniwang matatanda.
Ang paggamot sa mga antibiotics ay magagamit para sa mga pasyenteng may mataas na panganib na may listeriosis, bagaman tandaan na kahit na may paggamot, ang listeriosis ay maaari pa ring isang nakamamatay na impeksiyon.
Katotohanan
Hindi karaniwang iniisip ng mga tao Listeria kapag iniisip nila ang kontaminasyon sa pagkain, tulad ng iba pang mga bakterya na mas karaniwang nagiging sanhi ng paglaganap at mga impeksiyon.
- Sa 1,600 taunang mga kaso ng listeriosis na napansin, may mga 260 na pagkamatay.
- Ang mga taong pinaka-panganib para sa listeriosis ay ang mga buntis na kababaihan, mga bagong panganak na sanggol, mga taong may mga problema sa immune system at malalang sakit, at mga matatanda.
- Ang listeriosis ay hindi nakakahawa. Hindi mo makuha ito mula sa isang tao na may Listeria impeksiyon.
- Hindi tulad ng karamihan sa iba pang mga bakterya, Listeria maaaring lumaki sa mga pagkain na ligtas na nakaimbak sa iyong refrigerator.
- Ang mga pagkain na karaniwang nauugnay sa listeriosis ay kinabibilangan ng mga mainit na aso, pananghalian at deli karne, hilaw na gatas, malambot na keso na ginawa ng mga unpasteurized na gatas, pinalamig na pate at kumakalat ng karne, at pinalamig na pinausukang seafood.
- Ang mga prutas at gulay, tulad ng cantaloupe at litsugas, ay hindi karaniwang nauugnay sa listeriosis.
Makipag-usap sa iyong doktor kung sa tingin mo ay maaaring nakakain ka ng pagkain na nahawahan Listeria at mayroon kang listeriosis. Maaaring gawin ang pagsusuri upang kumpirmahin ang diagnosis.
- Ibahagi
- I-flip
- Teksto
- CDC. Maraming pagsiklab ng Listeriosis na Nauugnay sa Jensen Farms Cantaloupe - Estados Unidos, Agosto-Setyembre 2011. Setyembre 30, 2011 / Vol. 60 / Early Release.
- CDC. Maraming pagsiklab ng Listeriosis - Estados Unidos, 1998. Disyembre 25, 1998/47 (50); 1085-6.
- Kliegman: Nelson Textbook of Pediatrics, ika-19 ng ed.
- Long: Prinsipyo at Practice ng Pediatric Infectious Diseases Revised Reprint, 3rd ed.
Checklist of ADHD Symptoms in Children
Kumuha ng isang checklist ng mga sintomas ng kakulangan sa pansin ng depisit na hyperactivity disorder (ADHD) sa mga bata, at alamin kung paano ginawa ang mga diagnosis.
Ang Lambskin Condoms ay para sa Prevention Prevention Only
Ang mga condom ng lambskin ay isang mamahaling paraan upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa pagbubuntis. Hindi ito itinuturing na isang epektibong paraan upang maiwasan ang mga STD.
Acid Reflux Symptoms sa Children
Suriin ang mga sintomas ng acid reflux sa mga sanggol at mga bata, mula sa halata - pagsuka at pagsusuka - sa sublte - ubo at isang namamaos na tinig.