Pangunahing Gulay at Chicken Wonton Soup
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
- I-rate ang Recipe na ito
Saksi: Midnight Snack: Dong bei dumplings na galing China, masarap mapa-prito o pinausukan (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 182 Taba 6g Carbs 20g Protein 12g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 12 (1 tasa sopas + 4 wontons) | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 182 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 6g | 8% |
Saturated Fat 1g | 5% |
Cholesterol 28mg | 9% |
Sosa 412mg | 18% |
Kabuuang Karbohidrat 20g | 7% |
Dietary Fiber 2g | 7% |
Kabuuang Sugars 2g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 12g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Kaltsyum 20mg | 2% |
Iron 1mg | 6% |
Potassium 382mg | 8% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Kahit na hindi kasing-dali ng pag-take-out, may nakabaligtad sa pagkopya ng isang paboritong ulam ng restaurant: maaari mong gawin itong angkop sa iyong mga pangangailangan sa pandiyeta. Kung madalas kang makaranas ng heartburn, halimbawa, ang paghahatid ng wonton soup ay maaaring mag-trigger ng mga hindi komportable na mga sintomas-malalaking sukat na bahagi, mataas na taba na sangkap, at acidic sabaw ay hindi nakapagpagaling ng mabuti sa iyong digestive tract.
Sa ganitong pangunahing recipe ng wonton soup, ang mga laki ng bahagi ay kinokontrol ngunit maraming pagpuno na may 12 gramo ng protina sa bawat serving at mga sangkap ay maingat na itinuturing at ginagamit sa mga halaga na malamang na hindi maging sanhi ng mga sintomas. Tatangkilikin mo ang klasikong Intsik na ulam nang walang heartburn.
Mga sangkap
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1 maliit na sibuyas, pinaghalo o pino ang tinadtad
- 1 kutsara na sariwang gadgad na luya
- 1 sibuyas na bawang, gadgad
- 1 pound ground chicken
- 1/4 kutsarita asin
- 48 square wonton wrappers
- 10 tasang tubig
- 3/4 kutsarita kosher asin
- 1/4 kutsarita ng itim na paminta
- 1 kutsarang red wine vinegar
- 1/2 kutsarita pulang mga natuklap na paminta
- 16 medium cremini capsule mushroom, hiwa
- 4 maliit na karot, na hiwa sa mga round
- 1 tasang frozen, may shelled edamame
- 5 scallions, hiwa (opsyonal)
Paghahanda
- Heat isang medium pan sa daluyan-mataas na init. Heat langis hanggang makintab at pag-ikot upang magsuot ng pan. Tumutuklas ang sibuyas, luya, at bawang para sa mga apat na minuto. Maglipat sa isang malaking mangkok.
- Magdagdag ng manok at asin sa pinaghalong sibuyas. Gumalaw ng mabuti (gamitin ang iyong mga kamay!).
- Magtakda ng isang brush, mababaw na ulam na may tubig, at may linya ng baking sheet sa iyong workstation. Paggawa gamit ang isang wonton sa isang pagkakataon, kutsara 1/2 kutsara ng halo ng manok sa gitna ng wonton wrapper. Brush ang mga gilid ng tubig at tiklop sa isang tatsulok, tip na pagturo ang layo mula sa iyo. I-slide ang iyong fingertip sa mga gilid upang mai-seal, pagkatapos ay i-roll ang ibaba ng wrapper (ang gilid na nakaharap sa iyo, na may pagpuno) patungo sa gilid. Grab ang kaliwa at kanang bahagi at ibagsak upang dalhin ang mga ito nang sama-sama. Pakurot upang panatilihin ang mga gilid magkasama at bumuo ng isang hugis bulaklak hugis. Maaari mo ring iwanan ang bawat piraso sa hugis ng tatsulok. Panatilihin ang natitirang mga wontons sakop upang maiwasan ang pagpapatayo habang nagtatrabaho ka.
- Pagsamahin ang tubig, asin, paminta, suka ng alak na pula, at mga pulang mantika sa isang malaking palayok. Dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay mas mababa init sa isang kumulo.
- Magdagdag ng mga mushroom, karot, edamame, at dumplings. Dalhin sa isang simmer at hayaan magluto para sa 20 minuto. Serve sprinkled na may hiwa scallions, kung ninanais.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Ayusin ang halaga ng red pepper flakes sa sabaw ayon sa gusto mo, ngunit huwag lumampas sa isang kutsarita upang maiwasan ang paggawa ng sabaw na masyadong maanghang.
Gumamit ng stock ng manok o veggie sa halip ng tubig para sa ibang profile ng lasa. Tiyaking ihambing ang mga label ng nutrisyon at piliin ang pinakamababang-sosa na opsyon.
Ang wonton palaman ay maaaring mag-iba. Gumamit ng mga karot, repolyo, o mushroom para sa isang vegetarian na bersyon, halimbawa. Maaari kang magpalit sa baboy para sa isang mas tradisyunal na opsyon, ngunit siguraduhin na pumili ng mga leaner cut.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Maaari mong i-freeze ang pinalamanan at balot wontons para magamit sa ibang pagkakataon. Ayusin ang mga ito sa isang lalagyan ng sulatan na may sulid na sulatan, na nag-iiwan ng agwat sa pagitan ng bawat isa.
Gumamit ng isang piraso ng pergamino sa pagitan ng mga layer, masyadong, upang maiwasan ang malagkit.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Mga Pangunahing Pangunahing Pagsusuri ng Semilya: Kung Paano Ito Natapos, Ano ang mga Sukat nito
Alamin kung ano ang aasahan sa panahon ng pagtatasa ng tabod, kasama kung paano ito nagawa, normal ang bilang ng tamud, at kung ano ang mangyayari kung ang iyong mga resulta ay abnormal.
Recipe ng Chicken and Vegetable Soup
Ang isang simple ngunit masasarap na gulay na sopas na sopas recipe ay puno ng flavorful at makukulay na gulay at protina upang panatilihing puno mo para sa oras.
Recipe ng Gulay na Beef ng Gulay
Ang gulay na sopas ng karne ng baka na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang tira ng maalat na palayok o iba pang lutong karne ng baka. Subukan ito sa celeriac (root ng kintsay) para sa ibang lasa.