Pagkain para sa Unang (Induction) Phase ng Atkins Diet
Talaan ng mga Nilalaman:
- Induction Phase
- Protein Foods
- Mga gulay
- Pagawaan ng gatas at Keso
- Taba at mantika
- Inumin
- Pinapayagan ang Mga Espesyal na Pagkain
- Extra Fiber
- Sugar Substitutes
- Mga Ipinagbabawal na Pagkain
- Paghahanda ng iyong pantry
- Haba ng Phase One
- Mga Layunin ng Pagtatalaga
- Ang mga Epekto ng Pandiyeta Ketosis
- Mga alternatibo sa Atkins Induction Phase
- Isang Salita Mula sa DipHealth
Our Miss Brooks: Another Day, Dress / Induction Notice / School TV / Hats for Mother's Day (Oktubre 2024)
Ang unang yugto ng programa ng Atkins, na kilala bilang induction phase, ay idinisenyo upang tumalon-simulan ang iyong pagbaba ng timbang at palakasin ang iyong taba-nasusunog na metabolismo. Mabibigyang-seryoso mong ibabalik ang iyong mga carbohydrates at makakuha ng karamihan ng iyong mga calories mula sa taba at protina.
Induction Phase
Ang pagtatalaga ay ang pinakamahigpit na bahagi ng diyeta ng Atkins. Ito ay sinadya upang pilitin ang katawan upang i-convert mula sa paggamit ng carbohydrates para sa enerhiya sa paggamit ng taba. Mayroong isang listahan ng mga katanggap-tanggap na pagkain na hindi dapat lumihis mula sa, ngunit ang mga bahagi ng karamihan sa mga pagkain ay walang limitasyon. Ito ang bahagi ng pinakamabilis na pagbaba ng timbang. Gayunpaman, hindi mawawala ang pagkawala na iyon dahil ibinigay ang limitadong pagkain na magagamit sa bahaging ito. Pinapayagan ang mga pagkain na isama ang karamihan sa mga protina, gulay, keso, at taba at langis. Para sa mga pagkain na may carbohydrates, limitahan mo ang iyong kabuuang paggamit sa 20 gramo ng net carbs kada araw.
Protein Foods
Karamihan sa mga di-gulay at hindi-pagawaan ng gatas protina na pagkain, tulad ng karne, isda, pagkaing-dagat, at mga itlog, ay may maliit o walang carbohydrates. Kayo ay pinapayagan na kumain ng mga ito malayang.
Mayroong ilang mga paghihigpit lamang:
- Ang bacon, ham, at iba pang mga cured meats ay pinapayagan hangga't hindi sila naproseso na may asukal. Ginagamit din ang mga di-nitrat na libreng karne.
- May ilang mga shellfish upang limitahan, tulad ng mussels at oysters, na kung saan ay isang maliit na mas mataas sa carbs.
- Ang imitasyon alimango o imitasyon molusko ay ipinagbabawal.
Mga gulay
Ang karamihan ng mga carbohydrates sa Atkins diet ay nagmula sa mga gulay. Mahalagang malaman ang mga bilang ng karbohidrat ng mga gulay na iyong kinakain. Labindalawang hanggang 15 gramo kada araw (hindi kinakalkula ang hibla) ay dapat na nagmula sa mga gulay.
Ang mga gulay na hindi pinahihintulutan sa bahagi ng indikasyon ng Atkins ay kinabibilangan ng mais, patatas, berde (Ingles) na mga gisantes, at iba pang mga matamis o pormal na gulay.
Pagawaan ng gatas at Keso
Karamihan sa mga cheeses ay may mas mababa sa isang gramo ng carbohydrate bawat onsa, ngunit maingat na suriin ang mga label, tulad ng ilan ay may higit pa.
Sundin ang mga alituntuning ito para sa mga produkto ng keso at pagawaan ng gatas:
- Ang pagkain ng Atkins ay nagbibigay-daan sa 3 hanggang 4 na ounces ng full-fat na keso (kabilang ang cream cheese) bawat araw sa panahon ng pagtatalaga sa tungkulin.
- Hindi pinapayagan ang walang kutsarang keso, keso ng magsasaka, o iba pang sariwang keso.
- Ang gatas ay hindi pinapayagan sa induction phase.
- Pinapayagan ang mabigat o malambot na cream.
Taba at mantika
Ang mga taong nagsisimula sa plano sa pagkain ng Atkins ay binabalaan na huwag tangkaing gumawa ng mababang-taba na bersyon ng diyeta. Ang sapat na taba ng nilalaman ay mahalaga sa tagumpay ng pagkain. Pinapayuhan ng plano ng Atkins na kumain ng balanse ng mga natural na taba at kumain ng walang trans fats, isang uri ng solid na taba na maaaring mapataas ang iyong panganib ng sakit sa puso.
Sundin ang mga alituntuning ito para sa taba at langis:
- Kumain ng maraming isda na may malamig na tubig at iba pang mga pagkain na naglalaman ng mga omega-3 na mataba acids. Kung ikaw ay buntis, magkaroon ng kamalayan sa mga alituntunin ng FDA tungkol sa pagkonsumo ng isda.
- Ang langis ng oliba, lalo na ang mga may label na birhen o sobrang birhen, ay dapat bigyang-diin sa iyong pagpaplano ng pagkain.
- Ang mga inirekomendang mga langis para sa pagpapakain ay ang canola, peanut, at langis ng ubas, lalo na ang mga may label na "malamig na pinindot" o "pinindot ng expeller." Ang mga langis ay naproseso sa isang paraan na mas mahusay na panatilihin ang kanilang mga phytonutrients at antioxidants.
- Iwasan ang mais, soy, safflower, at mirasol ng langis maliban sa mga maliliit na halaga, at kung hindi lang pinainit. Ang mga ito ay may mataas na halaga ng omega-6 na polyunsaturated na taba, na malamang na nakakakuha ka ng higit sa inirekumendang halaga ng.
- Kapag pumipili ng mayonesa, pumili ng regular na mayayok na full-fat, mas magamit ang mga alituntunin sa itaas para sa mga uri ng langis na ginamit.
- Ang parehong mga patakaran ay nalalapat sa salad dressing. Suriin ang mga label, tulad ng idinagdag sugars ay ipinagbabawal.
- Ang mantikilya at iba pang pinagkukunan ng taba ng saturated, tulad ng langis ng niyog, ay katanggap-tanggap ngunit dapat balansehin ng iba pang mga taba.
- Gumamit lamang ng margarin na walang trans fat.
Inumin
Ang tubig ay ang ginustong inumin. Pinapayuhan ka ng plano ng Atkins na uminom ng walong baso (8 ounces ng tubig bawat isa) bawat araw. Kung ikaw ay nagugutom at hindi ito isang oras ng pagkain, subukan muna ang pag-inom ng tubig dahil maaari kang maging nauuhaw. Ang tubig sa soda o carbonated na tubig na may mga asukal-free flavorings ay katanggap-tanggap.
Sundin ang mga alituntunin ng inumin na ito:
- Huwag uminom ng anumang inumin na may asukal sa loob nito, kabilang ang natural na asukal sa juice o cider.
- Ang mga herbal na teas, decaffeinated coffee, o decaffeinated tea ay mahusay na pagpipilian.
- Ang ilang mga tao ay maaaring makakuha ng malayo sa pag-inom ng caffeine, ngunit kailangan mong mag-eksperimento upang makita kung nag-trigger ito ng cravings o slows iyong pagbaba ng timbang.
- Ang matamis na pagkain ng soda na may Splenda (sucralose) ay katanggap-tanggap.
- Ang mga malinis na broth ay karaniwang napakababa sa mga carbs (ngunit, gaya ng lagi, basahin ang mga label).
Pinapayagan ang Mga Espesyal na Pagkain
Ang ilang mga pagkain na may maliit na halaga ng carbs ay katanggap-tanggap. Kinakailangan upang mabilang ang mga carbs at tiyakin na ang kabuuang carbs para sa araw ay mananatiling mababa sa 20 mg. Pinapayagan ang mga ito:
- 2 hanggang 3 tablespoons ng limon o dayap juice (ito ay ang tanging pagbubukod ng prutas)
- 2 hanggang 3 tablespoons ng mabibigat na cream o 1 onsa ng sour cream
- 10 hanggang 20 olibo
- Half ng isang maliit na abukado
- Mga kontrol sa karbungko na pagkain na may 3 gramo ng net carbs o mas kaunti, tulad ng mga mababang-carb snack bar
Extra Fiber
Inirerekomenda ng plano ng Atkins ang psyllium (ang pangunahing sangkap sa Metamucil at iba pang supplement ng hibla) at flaxseed na pagkain para sa higit pang fiber. Makakatulong ito na maiwasan ang pagkadumi sa yugtong ito.
Sugar Substitutes
Ang ginustong kapalit ng asukal para sa pagkain ng Atkins ay Splenda (sucralose). Ang mga maliliit na halaga ng Sweet'n Low (saccharine) ay katanggap-tanggap. Tandaan na ang mga powdered form ng mga sweeteners ay nagdagdag carbs, karaniwang 1 gramo bawat packet. Maaari ka ring makahanap ng likido (walang carb) pinagkukunan ng Splenda.
Mga Ipinagbabawal na Pagkain
Mayroong ilang mga pagkain na ganap na ipinagbabawal dahil mayroon silang mga nakatagong mga sugars at carbohydrates:
- Mga butil at anumang bagay na gawa sa buong butil o harina kabilang ang tinapay, cake, cracker, at pastry
- Anumang pagkain na kinabibilangan ng mga idinagdag na sugars, na matatagpuan sa pinaka-naprosesong pagkain
- Mga prutas at prutas na juice
- Ang ilang mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng gatas, cottage cheese, o walang taba o mababang taba ng keso
- Ang mga gulay na may starch, tulad ng patatas, beets, at mais
- Legumes, tulad ng beans at mga gisantes
- Deli salad, na kadalasang nagdagdag ng sugars
- Mga inuming nakalalasing
- Nuts
Paghahanda ng iyong pantry
Upang bawasan ang tukso, maaari mong alisin ang mga pagkain mula sa iyong bahay na hindi pinahihintulutan sa plano ng Atkins at muling magtustos ng iyong pantry at refrigerator na may mga pagkaing mababa ang karbid na sumusuporta sa iyong bagong pagsisikap.
Paano Mag-Stock ang iyong Pantry sa isang Low-Carb DietHaba ng Phase One
Ang pagtatalaga ay dapat tumagal ng dalawang linggo. Ang mga Dieter ay maaaring magpatuloy na kung gusto nila, hangga't pinahintulutan nila ang pagbabago nang maayos, o kung mayroon silang maraming timbang upang mawala.
Mga Layunin ng Pagtatalaga
- Upang magbuod ng benign pandiyeta ketosis, isang estado kung saan ang taba ay pangunahing gasolina ng katawan. Sa ganitong estado, ang mga taba metabolites na tinatawag na ketones lumitaw sa ihi at maaaring napansin sa Ketostix, plastic strips na baguhin ang kulay upang ipahiwatig ang kanilang presensya. Gusto ni Atkins na gamitin ang ketosis bilang tanda na ang mga tao ay gumagamit ng taba para sa enerhiya. Kapag ang mga tao ay nasa estado ng ketosis, ang kanilang gana ay nagkukulang.
- Upang patatagin ang asukal sa dugo at ang mga sintomas na maaaring nanggaling sa tiwasay na asukal sa dugo, tulad ng pagkapagod, mood swings, at "brain fog." Maaari itong mabawasan ang mga cravings ng pagkain.
- Mabilis na pagbaba ng timbang. Ang mga tao ay may posibilidad na makakuha ng tulong kapag nakita nila ang mga numero sa mabilisang pagbagsak.
Ang mga Epekto ng Pandiyeta Ketosis
Kapag ang katawan ay hindi binigyan ng karbohidrat upang i-convert sa enerhiya para sa mga function ng katawan, gagamitin nito ang taba at protina na magagamit sa pamamagitan ng diyeta Atkins. Ang paglipat sa ibang pinagkukunan ng enerhiya ay makakaapekto sa iyong katawan. Ang mga taong nakakaranas ng ketosis dahil sa pagkain sa Atkins o anumang iba pang diyeta na mababa ang karbaho ay maaaring makaranas ng mga swings ng mood, paninigas ng dumi, masamang hininga (dahil sa sobrang ketones na pinatalsik mula sa mga baga), pananakit ng ulo, pagduduwal, pagkapagod, bato sa bato, o mataas na antas ng kaltsyum excretion. Upang maiwasan ang mga ito at iba pang mga epekto, madalas na uminom ng tubig, huwag laktawan ang pagkain, at manatiling medyo aktibo.
Mga alternatibo sa Atkins Induction Phase
Mayroong maraming iba pang mga low-carb diets na hindi na-cut carbs lubos na malayo gaya ng Atkins induction. Sila rin ay humantong sa pagbaba ng timbang at ang mga benepisyo sa kalusugan ay maaaring mag-alok ng mababang karbong diet. Ang isang diskarte ay maaaring magsimula sa pagsunod sa lahat ng mga patakaran ng pagtatalaga sa tungkulin ngunit maging handa upang maluwag up kung nakita mo na ikaw ay sa gilid ng quitting kabuuan. Ang isa pang diskarte ay maaaring magsimula sa isang mas mataas na antas ng carb, tulad ng 30 o 40 gramo bawat araw.
Isang Salita Mula sa DipHealth
Habang ang maraming mga tao ay matagumpay sa paggamit ng diyeta Atkins, hindi para sa lahat. Ang induction phase ng Atkins diet ay napaka mahigpit upang makagawa ng dietary ketosis. Ito ay nangangailangan ng pagiging maingat sa pagsunod sa mga alituntunin para sa kung ano ang maaari mong at hindi maaaring kumain. Kung hindi mo ito makakaapekto, tandaan na maraming mga diyeta na makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang.
Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin? Mga Pinagmulan ng Artikulo- Low-carb diet: Maari ba itong matulungan kang mawalan ng timbang? Mayo Clinic.
- Phase One List of Acceptable Foods. Atkins.
Anim na Pagkain na Pag-alis ng Pagkain: Mga Substitut ng Pagkain
Ang anim na diet eliminating diet ay maaaring maging mahirap upang mapanatili ang isang balanseng diyeta kung mayroon kang EoE. Subukan ang mga anim na pamalit na ito sa anumang recipe.
Ang mga Pagkain na Mataas sa 9 Mga Pagkain sa Trace ng Pagkain
Alamin ang tungkol sa mga mineral na bakas, na mahalaga para sa maraming mga pag-andar ng katawan at mga proseso ng biochemical, at alamin kung paano makakuha ng higit pa sa mga ito sa iyong diyeta.
Ang Pagkakaiba-iba ng Pagkain sa Pagkain Mula sa Pagiging Intoleransiya ng Pagkain
Ang sintomas na sanhi ng pagkain ng isang tiyak na pagkain ay hindi kinakailangang isang allergy sa pagkain. Alamin ang mga pagkakaiba sa pagitan ng isang tunay na alerdyi sa pagkain at hindi pagpapahintulot sa pagkain.