Pulled Chicken at Summer Squash Casserole Recipe
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
- I-rate ang Recipe na ito
Creamy Squash Casserole Recipe | Yellow Squash Recipe Idea | 4K Cooking Video (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 330 Taba 14g Carbs 20g Protein 31g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 8 (1 tasa bawat isa) | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 330 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 14g | 18% |
Saturated Fat 7g | 35% |
Cholesterol 90mg | 30% |
Sosa 570mg | 25% |
Kabuuang Karbohidrat 20g | 7% |
Dietary Fiber 2g | 7% |
Kabuuang Sugars 6g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 31g | |
Bitamina D 1mcg | 5% |
Calcium 319mg | 25% |
Iron 2mg | 11% |
Potassium 578mg | 12% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Anaheim peppers ay banayad, ngunit masarap, kadalasang ginagamit para sa chile relleno. Ang mga ito ay idagdag lamang ang tamang pagpindot sa nakabubusog na pangunahing ulam na ito, na perpekto para sa pagtamasa ng tag-init na kapagbigayan ng iyong squash garden o market ng magsasaka. Kung ang mga ito ay hindi magagamit, kapalit poblano peppers. Paglilingkod sa kaserol na ito na may berdeng salad sa gilid.
Mga sangkap
- 3 maliit na summer squashes (kabuuang £ 1 ½)
- 3 fresh Anaheim peppers, seeded and chopped
- 1 ¾ pounds walang buto, skinless chicken breast
- 1 kutsaritang asin, hinati
- 2 tasa lactose-free milk
- 3 tablespoons cornstarch
- 1 kutsarita lupa ancho chile
- ½ kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
- 6 na anim na pulgada na hindi maayos na mais na tortillas
- 2 tasang ginutay-gutay na keso ng Cheddar, hinati
- ½ tasang cherry tomatoes, halved
- ¾ kutsarita na durog na pulang mga natuklap na paminta (opsyonal)
Paghahanda
- Painitin ang hurno sa 400F. Banayad na grasa ang baking tray at isang 9x10-inch baking dish.
- Maghiwa ng kalabasa sa 1/2-inch na piraso at ipamahagi sa isang solong layer sa baking tray.Idagdag ang tinadtad na paminta at inihaw hanggang lumilitaw ang squash tungkol sa kalahati, 15 hanggang 20 minuto. Alisin ang mga gulay mula sa oven at itabi.
- Bawasan ang init sa 350F.
- Habang kumakain ang kalabasa, hatiin ang mga suso ng manok pahaba. Ilagay ang manok sa ilalim ng medium saucepan o Dutch oven. Magdagdag ng sapat na tubig upang masakop ang manok at ipagpapain ang tubig na may 1/4 kutsarita ng asin. Dalhin ang palayok sa isang simmer sa daluyan ng init; huwag pahintulutan itong pigsa. Bawasan ang init sa mababang at kumulo, sakop, hanggang sa ang pinakamalapad na bahagi ng mga suso ng manok ay nagluluto, mga 20 minuto. Alisin ang manok sa isang plato at payagan ito upang palamig. Ibuhos ang 1/2 tasa ng sabaw sa isang panukat ng tasang pantubo; magreserba ng pahinga para sa isa pang paggamit o itapon.
- Habang ang manok ay cools, sa parehong kasirola, kumislap magkasama ang gatas, gawgaw, lupa chile, 3/4 kutsarita asin, at itim na paminta. Gumalaw sa 1/2 tasa ng mainit-init na sabaw ng manok at pukawin ang timpla sa daluyan ng init hanggang magpapalusog at magsisimula sa bubble, mga 5 minuto.
- Alisin ang puting sarsa mula sa init. Kutsara 1/2 tasang sarsa sa baking dish at tuktok na may 3 tortillas ng mais, maggupit ng mga tortillas kung kinakailangan upang ayusin ang mga ito sa isang solong layer.
- Gumamit ng dalawang mga tinidor upang gupitin ang manok, pagkatapos ay pukawin ito sa sarsa kasama ang nilutong squash at peppers, 1 ½ tasa ng keso, at chile flakes kung ginagamit. Ikalat ang kalahati ng halo sa baking dish, tuktok na may tatlong tortillas, pagkatapos ay sa kabilang kalahati ng halo ng manok. Tuktok sa halved cherry tomatoes at iwisik ang natitirang 1/2 tasa ng keso.
- Maghurno hanggang sa ang mga bula ng sarsa at ang kaserol ay ginintuang kayumanggi sa ibabaw, mga 30 minuto. Maglingkod kaagad.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Ang karne mula sa isang pre-cooked rotisserie chicken ay maaaring palitan para sa manok sa recipe na ito. Ang karne ng manok ay maaaring ma-cubed gamit ang isang kutsilyo sa halip na ginutay-gutay, kung ginustong.
Upang gawing gluten-free ang recipe, gumamit ng gluten-free tortillas.
Maaaring mapalitan ang Zucchini para sa ilan o lahat ng summer squash.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Ang pagsasala ng manok sa napakababang init, gaya ng inilarawan, ang susi sa pagpapanatiling malambot at basa-basa. Ang pagluluto ay magpapalakas nito.
Maaaring tipunin ang entree na ito nang maaga, pinalamig, at inihurnong mga 40 minuto bago ang oras ng pagkain.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Malusog na Mexican Chicken Verde Quinoa Casserole Recipe
Ang malusog na kaserol na ito ay tumatagal ng mas mababa sa 30 minuto ng prep at isa lamang ulam upang makagawa ng cheesy, friendly na Mexican dinner na hapunan.
Lime Pulled Chicken Tostadas Sa Coleslaw Recipe
Ang mababang-FODMAP na pinutol na manok at coleslaw ay nakasalansan sa mga shell ng maliliit na tostada at sinabunutan ng maanghang na keso, cilantro, at kalso ng dayap.
Italian Summer Squash Boats Recipe
Ang kalabasa ng tag-init ay ginagamit bilang isang nakakain na mangkok para sa isang mababang-FODMAP recipe ng Italyano na may karne ng baka at mga kamatis.