Healthy Stir-Fry: Springtime Asparagus With Nuts
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
- I-rate ang Recipe na ito
Keto Diet Shrimp Stir Fry - best shrimp low carb keto recipes (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 302 Fat 20g Carbs 25g Protein 9g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 4 (1 1/4 tasa bawat isa) | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 302 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 20g | 26% |
Saturated Fat 3g | 15% |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sosa 318mg | 14% |
Kabuuang Karbohidrat 25g | 9% |
Dietary Fiber 4g | 14% |
Kabuuang Sugars 12g | |
May kasamang 4g Added Sugars | 8% |
Protina 9g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Calcium 44mg | 3% |
Iron 4mg | 22% |
Potassium 528mg | 11% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Walang alinlangan, ang asparagus ay nangunguna sa listahan ng mga paboritong gulay sa tagsibol.Bilang karagdagan sa pagiging malakas na detoxifier at potensyal na kanser ng kanser, ang asparagus ay mayaman sa iba pang mga pangunahing sustansya, kabilang ang mga bitamina K, C, at E, folate, tanso, siliniyum, thiamin, at riboflavin, kasama ang hibla at phytonutrients upang tulungang itaguyod ang kalusugan ng utak at mag-alis ng mga libreng radikal na nakakatulong sa pag-iipon.
Habang nagluluto ang asparagus, ito ay masaya upang subukan ito sa pagpapakain magprito kasama ang malutong red at yellow bell peppers, malusog na puso ng cashew nuts, at isang matamis at tangy sauce, na inspirasyon ng isa sa aking paboritong lutuing Asyano: Kung Pao Chicken. Sa kabutihang-palad, ang isang malawak na iba't ibang gluten-free Asian sauces ay magagamit sa mga araw na ito, kaya hindi ka dapat magkaroon ng problema sa paghahanap ng mga sangkap upang gumawa ng ulam na ito.
Mayaman sa glutathione, na puno ng antioxidants at naisip na pasiglahin ang immune system, ang madaling gluten-free vegetable stir-fry ay isang pampalusog at masasarap na paraan upang matamasa ang isa sa mga minamahal na gulay ng tagsibol.
Mga sangkap
- 3 tablespoons mababa sosa gulay sabaw
- 3 tablespoons balsamic vinegar
- 2 tasa ng suka na suka ng alak
- 2 tablespoons gluten free hoisin sauce
- 1 kutsarang mababang sosa gluten libreng tamari / toyo
- 2 kutsaritang chili sauce sa bawang
- 2 teaspoons asukal
- 1 kutsarita ng cornstarch
- 2 tasang tinadtad ang sariwang asparagus (~ 1 pulgada)
- 2 kampanilya peppers, tangkay inalis at deseeded, tinadtad sa ~ 1 pulgada piraso
- 1 tasa cashew nuts, lightly tinadtad
- 1 kutsarang mataas oleik na mirasol ng langis o iba pang neutral na gulay na langis
- 3 cloves bawang, tinadtad
- 1 kutsarita toasted linga langis
Paghahanda
-
Gawin ang sarsa: Pagsamahin ang sabaw, vinegars, hoisin sauce, tamari, chili sauce ng sarsang, asukal, at cornstarch sa mangkok ng paghahalo ng daluyan. Gumalaw nang may isang tinidor o kumislap hanggang ang mga sangkap ay mahusay na pinagsama. Magtabi hanggang handa na magluto ng mga gulay.
-
Prep asparagus at bell peppers. Sarhan ang mga 1-inch na piraso at itabi. Bawasan ang bawang at itabi.
-
I-chop ang cashew nuts. Heat wok o malaking cast iron skillet sa medium heat. Magdagdag ng mga cashew nuts sa wok / kawali at lutuin sa daluyan ng init, pagpapakilos patuloy para sa 2 hanggang 3 minuto o hanggang gaanong toasted. Alisin mula sa wok / kawali, at itabi sa isang mangkok hanggang handa nang gamitin.
-
Magdagdag ng langis ng mirasol / gulay sa mainit na kawali kasama ang asparagus at tinadtad na bawang. Magluto sa medium medium para sa 3 minuto, pagpapakilos patuloy. Magdagdag ng mga peppers sa kampanilya, at magluto ng karagdagang 2 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang sarsa sa mga veggies, at magpatuloy sa pagluluto para sa 2 hanggang 3 na minuto o hanggang ang sauce ay mapapalabas.
-
Pukawin ang sesame oil at cashew nuts at hatiin sa 4 servings. Tangkilikin habang mainit-init.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Ang mga cashew nuts ay maaaring mapalitan ng mga almendras, mani, o iyong mga paboritong mga mani kung ninanais. Coconut aminos o Bragg's Liquid Aminos, na parehong may gluten-free, ay maaaring palitan para sa gluten-free tamari.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Pumili ng manipis na stalk ng asparagus na mabilis na lutuin.
Tangkilikin ang recipe na ito sa sarili para sa isang magagaan na tanghalian, bilang isang veggie side dish, o sa ibabaw ng regular na rice o cauliflower rice para sa isang pampalusog at masarap na pagkain na walang karne.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Araw-araw na Limitasyon ng mga Nuts at Seeds sa South Beach Diet
Ano ang isang paghahatid ng mga nuts o buto sa South Beach Diet? Alamin kung ilan ang inirerekomenda ng pagkain sa bawat araw at kung bakit ang mga mani ay talagang mabuti para sa iyo.
Kung Paano Ang Mga Pagkain ng Nuts ay Makakatulong sa Iyong Live na Mas Mahaba
Alamin kung paano ang mga nuts ay naka-link sa isang makabuluhang mas mababang panganib ng kamatayan, paggawa ng mga ito ng isang mahusay na bahagi ng isang malusog na anti-aging diyeta.
Maaari Kayo Kumain ng mga buto kung ikaw ay Allergic sa Tree Nuts?
Mayroon ka bang mga allergies ng puno ng nuwes? Alamin kung ang sunflower, poppy, kalabasa, at linga ay ligtas na makakain kapag iniiwasan mo ang mga nuts ng puno.