Gluten-Free Lower-Carb Banana Bread Recipe
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Paraan ng Paghahalo ng Mabilis na Tinapay
- Kasaysayan
- I-rate ang Recipe na ito
Almond Flour Banana Bread, Lower Carb, Gluten Free, Wheat Free (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calorie 171 Fat 13g Carbs 11g Protein 6g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Label ng NutrisyonKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 12 (1 slice each) | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 171 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 13g | 17% |
Saturated Fat 1g | 5% |
Cholesterol 47mg | 16% |
Sosa 244mg | 11% |
Kabuuang Karbohidrat 11g | 4% |
Pandiyeta Fibre 3g | 11% |
Kabuuang Sugars 4g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 6g | |
Bitamina D 0mcg | 0% |
Kaltsyum 116mg | 9% |
Iron 72mg | 400% |
Potassium 123mg | 3% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Maraming mga pagkakaiba-iba para sa gluten-free na banana bread kasama ang mga gumagamit ng coconut harina. Ang problema sa harina ng niyog ay malamang na magbabad ang kahalumigmigan mula sa himpilan ng hangin na hindi maayos na basa pagkatapos ng dalawa o tatlong araw. Ang almond meal ay parang perpektong solusyon.
Ang ilan ay nagsasabi na ang mga saging ay isang mataas na asukal na prutas at hindi isang mahusay na pagpipilian para sa isang diyeta na mababa ang karbohiya. Maaari mong gamitin ang pampalasa ng saging sa halip ng tunay na prutas kung gusto mo, ngunit nawawala ka sa hibla at mahahalagang nutrients, tulad ng potasa, kung gagawin mo iyon. Ang pagpapagod ay palaging ang susi.
Mga sangkap
- 3 medium saging (napaka hinog)
- 3 malalaking itlog
- 2 tablespoons langis
- 2 tasa almendras pagkain
- 1 kutsara na baking powder
- 1/2 kutsarita asin
Paghahanda
- Heat oven sa 350 F.
- Banayad na amerikana isang 9x5-inch tinapay na pan na may spray ng pagluluto at magtabi. Kung mayroon kang isang 2-tasa na likido sa pagsukat ng tasa, gamitin ito bilang na ito ay ginagawang mas madali upang masukat ang basa ingredients.
- Halos mash ang mga saging, at kutsara sa isang 2-cup measuring cup. Ang saging ay dapat na tungkol sa isang tasa, ngunit ang eksaktong pagsukat ay hindi mahalaga. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ng mga wet ingredients magkasama ay magkakaroon ng 2 tasa.
- Idagdag ang mga itlog at langis sa iyong tasang pantay. Gumalaw na may isang tinidor sa timpla. Pagkatapos ay tapusin ang pagpuno ng tasa sa linya ng 2-tasa na may tubig.
- Sa isang daluyan ng mangkok, kumislap magkasama almond meal, baking powder, at asin hanggang maayos na pinaghalo.
- Idagdag ang basa ingredients mula sa measuring cup hanggang sa tuyo ingredients at matalo para sa 2 hanggang 3 minuto o hanggang lamang mahusay na pinagsama. Huwag higit sa halo. Gumalaw sa mga walnuts.
- Ibuhos ang batter sa inihanda na pan na tinapay at pakinisin ang tuktok. Maghurno para sa 45 hanggang 55 minuto, o hanggang ang isang palito na ipinasok sa gitna ng tinapay ay malinis.
- Alisin mula sa oven at ilagay sa wire rack. Cool para sa 10 hanggang 15 minuto. Magpatakbo ng isang kutsilyo sa paligid ng mga gilid ng tinapay at baligtarin ito sa rack. Lumiko ang tinapay sa gilid nito upang ganap na palamig bago maghiwa.
Mga Paraan ng Paghahalo ng Mabilis na Tinapay
May tatlong pangunahing paraan ng paghahalo ng mabilis na tinapay:
- Muffin method: Ang dry ingredients at wet ingredients ay hiwalay na hiwalay at pagkatapos ay pinagsama nang mabilis. Ang taba ay karaniwang nasa likidong anyo tulad ng langis. Ang recipe na ito ay isang halimbawa ng paraan ng muffin ng mabilis na paggawa ng tinapay.
- Ang paraan ng pag-cree: Sa kasong ito, ang taba (karaniwan ay mantikilya o margarin) ay pinalo o sinamahan ng mga itlog hanggang sa liwanag at mahimulmol. Pagkatapos ay idinagdag ang iba pang mga sangkap.
- Biskwit na pamamaraan: Pinalamig na taba, tulad ng mantikilya o mantika, ay pinutol sa harina bago idagdag ang mga likido.
Kasaysayan
Ang mga mabilis na tinapay ay kinuha ang kanilang pangalan mula sa katotohanan na, dahil ang mga ito ay may leavened na may baking soda o pampaalsa (o pareho) sa halip ng lebadura, sila ay mabilis na maghanda.
Ito ay pinaniniwalaan na ang mabilis na tinapay na nagmula sa Estados Unidos kapag ang mga ahente ng pampalasa ng kemikal tulad ng baking soda at baking powder ay pumasok sa merkado noong 1800s. Ang mabilis na tinapay sa lalong madaling panahon ay naging isang abalang abisuhan ng isang rural na maybahay ng dessert dahil kinuha ito sa tabi ng walang oras upang gumawa.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Naka-spell Bread Recipe para sa isang Bread Machine
Ang espelta ay isang kapaki-pakinabang na butil na katulad ng trigo. Gumawa ng iyong sariling spelling na tinapay sa isang machine ng tinapay sa bahay na may simpleng recipe na ito.
Banana Bread Donuts With Honeyed Yogurt Glaze
Magdagdag ng mga benepisyo sa puso sa iyong donut. Ang mga banana bread donuts na may honeyed yogurt ay gumagamit ng isang buong harina ng trigo at mga mansanas para sa sobrang malulusaw na hibla.
Heartburn-Friendly Banana Bread Recipe
Masiyahan sa dessert muli sa iyong heartburn-free na pagkain na may ganitong recipe para sa banana tinapay na mababa sa taba, isang madalas na dahilan ng heartburn.