Nakakagulat na Mga Pinagmumulan ng mga mani
Talaan ng mga Nilalaman:
ALAMAT NG TITI (Oktubre 2024)
Ang pagkakaroon ng isang allergic na pagkain ay maaaring maging lubhang nakakatakot, lalo na para sa mga taong maaaring magkaroon ng malubhang reaksyon sa isang allergen na pagkain. Ang mga allergic na peanut ay kabilang sa mga nangungunang 8 allergens na nakaharap sa milyun-milyong Amerikano. At para sa marami sa mga may alerdyi sa mga mani, sila ay nasa panganib para sa isang tugon ng anaphylactic, na isang reaksyon sa buhay na nagbabanta. Para sa kadahilanang ito, kritikal na ang mga tao na may peanut allergy ay sumusunod sa isang peanut-free diet at palaging nilagyan ng auto-injectable epinephrine pen. Ang pagiging isang masugid na sangkap ng reader reader ay mahalaga, ngunit sa gayon ay pinapanatili ang iyong mata para sa mga bagong produkto na maaaring harboring nakatago o hindi kilalang pinagkukunan ng mga mani.
Sa ngayon, ang mga tagagawa ay dapat mag-label ng mga pagkain na naglalaman ng mga mani, alinsunod sa Mga Alituntunin sa Pag-alaga sa Pag-alaga ng Allergen Labelling at Consumer Protection (FALCPA). Ang mga mani at peanut ingredients ay dapat na malinaw na ipinahayag sa label. Para sa mga may peanut allergy ang mga pahayag na "maaaring naglalaman ng mani," "naglalaman ng mga mani," o "ang produktong ito ay ginawa sa isang pasilidad na nagproseso rin ng mga mani" ay isang mahalagang paraan upang matulungan kang makilala ang mga pagkain na maaaring magdulot sa iyo ng panganib para sa iyong allergen.
Napakahalaga na maunawaan ng mga tao na pagdating sa mga alerdyi ng pagkain, hindi ligtas na ipalagay na ang isang bagay ay ligtas nang hindi masuri ito at sinisiyasat ang lahat ng sangkap. Ito ay totoo lalo na sa mga hindi pamilyar na pagkain o mga bagong pagkain na dumating sa merkado. Habang ang isang pagkain sa simula ay maaaring lumitaw na walang peanut, hindi palaging ang kaso. Maaari kang mabigla upang malaman na maraming mga tagagawa ng pagkain at di-pagkain ang gumagamit ng mga mani upang mapahusay ang kanilang mga produkto. Halimbawa, dahil ang mga mani ay isang legume at isang pinagmumulan ng protina at hibla, maaari itong magamit upang magpakalat ng mga sarsa o sarsa, mapalakas ang pangkalahatang nilalaman ng protina, o ginagamit upang mapahusay ang lasa ng pagkain.
Ang pagiging pamilyar sa tinatawag na "code na salita" na nagpapakita na ang pagsasama ng mga mani sa isang produkto ay mahalaga sa kaligtasan ng isang tao. Upang makasama, anumang bagay na kinabibilangan ng salitang "nut" o "peanut" ay dapat masuri na mas malinaw upang matiyak na nauunawaan mo ang listahan ng sahog.Gayunpaman, ang ilang mga salita ay hindi malinaw, tulad ng chili halimbawa na nangangailangan ng mas mataas na kamalayan at kaalaman upang mag-navigate na ang pagkain ay ligtas.
Nakakagulat na Mga Pinagmumulan ng Peanut Allergen
Artipisyal na Nuts: Ang pagdinig sa terminong "artipisyal" ay maaaring humantong sa isa upang maniwala na walang mga tunay na mani na nakapaloob sa item na ito sa lahat. Gayunpaman, huwag ipaalam sa pamagat mo ang pamagat na ito at palagay kang ligtas na makakain. Sa karamihan ng mga kaso, ang "artipisyal na mani" ay talagang naglalaman ng mga mani, kaya huwag tumagal ng anumang mga pagkakataon. Idagdag ito sa listahan ng mga pagkain upang maiwasan kung mayroon kang isang peanut allergy.
Beer Nuts: Hindi, ang mga mani na ito ay hindi ginawa mula sa serbesa! Ang mga ito ay talagang ginawa gamit ang mga mani, at may lasa ng matamis at maalat na salamin. Ang mga ito ay tinatawag na mga beer nuts sapagkat sila ay ibinebenta upang kainin bilang meryenda kapag tinatangkilik ang isang serbesa.
Earth Nuts: Sa pamamagitan ng pagtawag sa iyo ng "earth nut" ang pagkain na ito ay maaaring mag-apela sa isang taong kumakain ng "malinis, berde, o malapit sa lupa." Ngunit ang mga mamimili ay mag-ingat, tulad ng mga nuts ng lupa ay talagang anuman kulay ng nuwes, binhi o prutas na lumaki sa lupa. Kaya ang katotohanan ay, ang mga mani na ito ay maaaring magsama ng mga mani, habang ang mga ito ay nasa ilalim ng lupa.
Mandelonas: Ang "faux-nut," (pekeng nut) ay talagang mga mani na may de-kulay, de-lasa, at babad sa pine-flavoring o iba pang pampalasa tulad ng pecan o walnut. Ang lasang peanut ay pagkatapos ay napalabas upang maging katulad ng kulay ng nuwes na sinusubukan na maging katulad nito. Ang Mandelonas ay isang mas mura na opsyon sa mga pricey tree nuts.
Chili: Ang "lihim" na sangkap sa maraming uri ng sili ay peanut butter. Maaari itong magamit bilang isang pampalapot ahente o isang pampalambot ng lasa. Maging maingat sa chili restaurant o handa chili, at siguraduhing magtanong tungkol sa posibilidad ng mga mani o peanut butter bilang isang ingredient.
Mga munting toppings: Ang peanut butter ay maaaring magsilbing isang nagbubuklod na ahente sa isang munting topping, humahawak nang maluwag ang mga sangkap at nag-aalok ng lasang nutty. Sa ibang pagkakataon ang mga nabasang mani ay maaari ring maisama sa isang dahon ng mantikilya.
Graham cracker crust: Katulad ng mga munting toppings, ang peanut butter ay maaaring maisama sa mga recipes ng graham cracker crust upang makagapos at hawakan ang crust na magkasama, lalo na sa mga walang recipe ng mga bersyon ng recipe.
Hydrolyzed plant or vegetable protein: Panoorin ang sahog na ito, na kadalasang matatagpuan sa mga pagkaing na-import, dahil maaaring gawin ito sa mga mani. Sa U.S., ang hydrolyzed planta ng protina at protina ng gulay ay karaniwang ginagawa sa toyo.
Marzipan: Ito ay isang patong ng nuwes na ginawa mula sa pagkain ng almond, honey, at asukal. Marzipan ay madaling hugis at kulay na may kulay ng pagkain. Ginagamit ito bilang isang pandekorasyon na sangkap sa mga cake, cookies o bilang makulay, hugis ng mga kendi. Ang peanut marzipan o mazapan, ay mula sa Latin America at katulad ng marzipan ngunit ginawa ito sa mani sa halip na almond.
Mole Sauce: Karaniwang sa Mexican cooking, ang mole sauce ay naglalaman ng iba't-ibang sangkap at pampalasa, kabilang ang chili peppers. Maaaring ito ay thickened at may lasa na may peanuts lupa o peanut butter.
Natural na pampalasa: Ang isa pang potensyal na nakaliligaw na termino ay "natural," na maaaring ipakahulugan na walang alerdyi, ngunit hindi ito kinakailangan. Ang natural na pampalasa ay maaaring maglaman ng peanut o anumang iba pang lasa na ginawa mula sa natural na pinagmulan. Ang Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act (FALCPA) ng 2006 ay nangangailangan ng top 8 allergens na ipahayag kung kasama bilang natural na pampalasa.
Enerhiya Bar: Ang mga protina bar ay naging isang pangunahing mga sangkap na hilaw para sa maraming mga tao, hindi lamang mga atleta na naghahanap upang kumain ng higit pang mga pagkain na mayaman ng protina. Ang mga bar na ito ay kadalasang gumagamit ng mga mani, mani o toyo upang makatulong na mapalakas ang kanilang nilalaman ng protina. Ang peanut o peanut butter ay karaniwang isang popular na pagpipilian ng lasa. Karagdagan pa, ang kontaminasyon ay maaaring mangyari sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura ng mga bar na ito.
Ang mga allergy ng peanut ay talagang isang bagay na dapat seryoso. Ang pagiging pamilyar sa mga nakatagong pinagmumulan ng mga mani sa mga produktong pagkain, kasama ang iba pang mga di-pagkain na mga bagay, ay maaaring i-save ang iyong buhay.
Non-Milk Mga Pinagmumulan ng Mga Nutrisyon para sa mga Toddler
Kung ang iyong anak ay allergic sa gatas, maaaring tumagal ng isang maliit na pagpaplano upang matiyak na ang iyong sanggol ay makakakuha ng sapat na taba, kaltsyum, bitamina D, at iba pang mga nutrients.
Nakakagulat na Mga Palatandaan ng Hindi pagkakatulog Ipinahayag ang Mga Mahirap na Mga Biktima ng Pagkakatulog
Ang insomnya ay maaaring magkaroon ng nakakagulat na mga palatandaan at sanhi, kabilang ang: pagkabalisa, depresyon, paniniwala sa paniwala, kawalan ng kakayahan sa pagtulog, pagkapagod, at mga pag-iisip ng karera.
Mga Tip para sa Nakakagulat na mga Tinedyer na may Mga Regalo
Ang pagtatago ng isang sorpresa mula sa isang tinedyer ay maaaring nakakalito. Ngunit ang mga diskarte na ito ay maaaring makatulong sa iyo na mag-alok ng isang sorpresa na regalo o karanasan sa isang masayang paraan.