Ang Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Beta-Carotene
Talaan ng mga Nilalaman:
- Beta-karotina at bitamina A
- Mga Paggamit
- Ang Macular Degeneration na May Kaugnayan sa Edad
- Higit pang mga Benepisyo sa Kalusugan
- Mga Mapagkukunan ng Pagkain
- Kaligtasan
NTG: Saging, siksik sa mga bitamina gaya ng potassium, calcium, magnesium at beta carotene (Oktubre 2024)
Ang beta-carotene ay natural na natagpuan sa isang bilang ng mga pagkain at magagamit sa form na pandagdag sa pandiyeta. Ito ay naiuri bilang isang carotenoid, na isang uri ng pigment na tumutulong sa pagbibigay ng maraming prutas at gulay sa kanilang kulay.Sinasabi na ang pagtaas ng iyong paggamit ng beta-carotene ay maaaring maprotektahan laban sa maraming mga isyu sa kalusugan.
Beta-karotina at bitamina A
Kapag natupok, ang beta-carotene ay na-convert ng iyong katawan sa bitamina A (isang nutrient na kasangkot sa mga proseso tulad ng pagbabalangkas at pagpapanatili ng malusog na balat at ngipin pati na rin sa pagtataguyod ng magandang paningin). Maaari rin itong kumilos bilang isang antioxidant.
Ang beta-carotene ay ang pinaka-karaniwang uri ng pro-bitamina A, na siyang uri ng bitamina A na mula sa mga pagkain na nakabatay sa halaman. Ang preformed vitamin A, samantala, ay matatagpuan sa mga produkto ng hayop tulad ng karne, isda, manok, at mga pagkain ng pagawaan ng gatas.
Mga Paggamit
Ang beta-karotina ay sinasabing tumutulong sa paggamot o pag-iwas sa mga sumusunod na problema sa kalusugan:
- Ang macular degeneration na may kaugnayan sa edad
- Alzheimer's disease
- Hika
- Mga katarata
- Depression
- Sakit ng ulo
- Heartburn
- Sakit sa puso
- Mataas na presyon ng dugo
- Parkinson's disease
- Psoriasis
- Rayuma
Bilang karagdagan, ang beta-carotene ay purported upang labanan ang kanser, dagdagan ang pagkamayabong, at palakasin ang immune system.
Ang Macular Degeneration na May Kaugnayan sa Edad
Ang pagkuha ng isang kumbinasyon ng beta-karotina, bitamina C, bitamina E, at zinc ay maaaring magkaroon ng pangmatagalang epekto laban sa macular degeneration na may kaugnayan sa edad, ay nagpapahiwatig ng isang follow-up na pag-aaral na inilathala sa journal Ophthalmology noong 2013.
Bago ang pag-aaral na ito, 4,757 mas matatandang matatanda ay lumahok sa isang klinikal na pagsubok kung saan natanggap nila ang alinman sa isang placebo o suplemento na naglalaman ng beta-carotene, bitamina C at E, at sink. Sa pagtatapos ng pitong taong pag-aaral ng pagsubok, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga kalahok na may mataas na panganib na magkaroon ng mga advanced na antas ng macular degeneration na may kaugnayan sa edad ay nagpababa ng kanilang panganib sa pamamagitan ng 25 porsiyento kapag itinuturing na suplemento na batay sa beta-carotene.
Sa pag-aaral sa pag-follow-up (na isinagawa limang taon pagkatapos ng natapos na klinikal na pagsubok), ang mga mananaliksik ay nakatuon sa 3,549 kalahok mula sa klinikal na pagsubok. Napag-alaman nila na ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng beta-karotina na nakabatay sa suplemento ay nagpatuloy at ang mga miyembro ng pag-aaral na itinuturing na may suplemento ay may pinababang panganib ng pagkawala ng paningin.
Higit pang mga Benepisyo sa Kalusugan
Sa ngayon, ang mga pag-aaral sa iba pang mga potensyal na benepisyo sa kalusugan ng beta-karotina ay nagbunga ng magkahalong resulta. Halimbawa, ipinakita ng ilang pananaliksik na ang pagsunod sa isang diyeta na mataas sa beta-carotene ay maaaring makatulong na mapuksa ang panganib ng kanser sa suso sa mga babaeng pre-menopausal na may mataas na panganib para sa sakit, samantalang ang iba pang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang beta-carotene ay maaaring hindi mabisa laban sa tulad ng mga sakit tulad ng diabetes, Alzheimer's disease, at stroke.
Mayroon ding ilang katibayan na ang beta-carotene ay maaaring makatulong na maiwasan ang pag-atake ng hika na may ehersisyo, protektahan laban sa bronchitis sa mga naninigarilyo na may malubhang nakasasakit na sakit sa baga, at pabagalin ang paglala ng osteoarthritis. Gayunpaman, ang karagdagang pananaliksik ay kinakailangan bago ang mga suplemento ng beta-karotina ay maaaring irekomenda para sa paggamit laban sa alinman sa mga kondisyong ito.
Mga Mapagkukunan ng Pagkain
Ang mga pangunahing mapagkukunan ng beta-karotina ay ang mga maliliit na berdeng at orange-yellow na gulay, tulad ng karot, matamis na patatas, kalabasa, spinach, broccoli, romaine lettuce, apricot, at berdeng peppers.
Ang pagkain ng limang servings ng prutas at gulay araw-araw ay higit pa sa pagtugon sa iyong pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina A, ayon sa National Institutes of Health (NIH).
Kaligtasan
Ang pag-iingat ng NIH laban sa pagkuha ng mga suplemento ng beta-carotene para sa pangkalahatang kalusugan. Gayunpaman, sinasabi rin nila na ang beta-carotene ay malamang na ligtas kapag kinuha "sa angkop na halaga para sa ilang partikular na kondisyong medikal." Upang matukoy kung tama ang beta-carotene para sa iyo, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor bago ang pagkuha ng mga beta-carotene supplements.
Bukod dito, may ilang mga alalahanin na ang pagkuha ng malaking halaga ng isang multivitamin kasama ang isang hiwalay na beta-karotina suplemento ay maaaring dagdagan ang panganib ng pagbuo ng mga advanced na kanser sa prostate.
Mga Benepisyo ng Nutrisyon ng Tangerine at Mga Benepisyo sa Kalusugan
Grab isang tangerine bilang isang mabilis na meryenda o isama ito sa iyong salad. Sa pamamagitan lamang ng 40 calories bawat prutas at tons ng bitamina C, hindi ka maaaring magkamali.
Mga Tomato Mga Katutubo sa Nutrisyon: Mga Calorie at Mga Benepisyo sa Kalusugan
Ang mga kamatis ay masustansyang pagkain at masasarap na pagkain na puno ng mga nutrients tulad ng lycopene. Gaano karaming mga calories ang nasa mga kamatis, at paano mo ito lutuin?
Mga Benepisyo ng Nutrisyon ng Orange Juice at Mga Benepisyo sa Kalusugan
Ang pag-inom ng orange juice ay ang pinaka-popular na paraan upang ubusin ang mga dalandan, ngunit ang orange juice ay talagang mahusay para sa iyo?