Paano Bumili ng aTurkey Iyan ay Ligtas para sa Allergies ng Pagkain
Talaan ng mga Nilalaman:
- Alamin ang Mga Uri ng iyong Turkey
- Pinakamahusay na Turkeys para sa mga taong may Allergies ng Pagkain
- Karamihan sa mga malamang Allergens sa Turkeys
- Kosher Turkeys para sa mga taong may Allergy sa Pagkain
- Isang Salita mula sa DipHealth
The Fall Of John Kuckian: pt. 0 (Oktubre 2024)
Kung nagluluto ka sa bahay o bumisita sa mga kaibigan o pamilya para sa Thanksgiving o ibang holiday, ang pabo ay maaaring mukhang hindi bababa sa iyong mga alalahanin kapag sinusubukang iwasan ang allergens ng pagkain. Gayunman, depende sa iyong mga alerdyi, maaaring hindi iyon ang kaso. Ang ilang mga turkeys ay naproseso, at naglalaman ng mga karaniwang allergens, kahit na mukhang hindi napagproseso. Narito kung paano bumili ng mas ligtas na pabo.
Alamin ang Mga Uri ng iyong Turkey
Mayroong maraming iba't ibang uri ng turkeys na ibebenta sa karamihan sa mga supermarket.
Basted o self-basting Ang mga turkey, na kinabibilangan ng pinaka-kilalang komersyal na mga tatak ng pabo, ay sinisiksik na may ilang uri ng solusyon upang gawing malambot ang mga ito. Ang mga solusyon na ito ay maaaring kabilang ang mga karaniwang allergens, tulad ng mga soy-based o gatas na nakabatay sa mga sangkap.
Mga natural na turkey dapat sa pamamagitan ng batas na "minimally naproseso." Ang mga Turkeys na may label na iyon ay hindi naiiba sa panimula kaysa sa isang pabo sa kanyang raw form. Suriin ang mga label, ngunit ang mga natural na turkey ay dapat maglaman ng walang anuman kundi pabo at, marahil, tubig. Ang mga turkey na ito ay karaniwang ibinebenta sa palamigan, hindi frozen, bagaman maaari kang makahanap ng frozen natural na mga turkey, masyadong.
Organic, sariwa, libreng-saklaw, handa ng kumain, at tama ay hindi nakatakda at pare-pareho ang mga kahulugan hangga't ang karagdagang mga allergens ay nababahala. Suriin ang label ng pagkain sa iyong pabo para sa mga allergens bago ka bumili ng anumang pabo na na-label na organic, libreng-saklaw, handa-kumain, o tama.
Pinakamahusay na Turkeys para sa mga taong may Allergies ng Pagkain
Kung mayroon kang mga alerdyi sa pagkain o nagluluto ka para sa isang taong may alerdyi sa pagkain, dapat kang maghanap ng isang pabo nang walang dagdag na sangkap. Dahil hindi nila maaaring isama ang mga additives, natural Ang mga turkey ay ang pinakaligtas na taya para sa mga pamilya na may mga alerdyi sa pagkain o para sa mga taong nakaaaliw na bisita na may mga alerdyi. Gayunpaman, laging i-double-check ang mga label.
Tandaan na ang mga organic, free-range, o hormone-free na turkey ay hindi kinakailangang "natural" (tulad ng tinukoy ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos, na nag-uutos sa pag-label ng mga produktong hilaw na karne) at maaaring may legal na naglalaman ng mga additives. Kahit na mas karaniwan para sa mga turkey na ito na maglaman ng mga dagdag na sangkap, kakailanganin mo pa ring mag-double-check ang mga label.
Karamihan sa mga malamang Allergens sa Turkeys
Ang mga dairy allergens, allergens ng wheat, allergens ng toyo, at mga allergens ng mais ay ang mga allergens na pinaka-karaniwang matatagpuan sa mga komersyal na turkey.Ang mga ito ay kadalasang nasa anyo ng mantikilya, "protina ng gulay," o katulad na mga additibo.
Upang kilalanin ang mga turkey na may mga additives na ito, suriin ang label. Maghanap ng mga additibo matapos ang teksto na "Injected na may tinatayang ___% ng isang solusyon ng ___," na lilitaw sa isang lugar sa label. Halimbawa, ang isang pabo na may label na "sariwang" ay kasama dito sa label: "Naglalaman ng hanggang 4% ng isang solusyon ng tubig, asin at pampalasa upang mapahusay ang kagitingan at juiciness." Ito ay hindi malinaw kung ano ang eksaktong "pampalasa" sa solusyon na maaaring isama, bagaman walang mga tiyak na allergens ay nabanggit.
Kung hindi mo mahanap ang mga sangkap sa mga label, hanapin ang pariralang "minimally processed." Kung nakita mo ang pariralang iyon, ang pabo ay malamang na hindi binago mula sa hilagang estado nito - ibig sabihin na walang mga sangkap ang naidagdag. (Karaniwan ang dahilan kung bakit hindi mo mahanap ang mga sangkap sa label.) Gayunpaman, para sa lubos na kapayapaan ng isip, maaari mong tawagan ang numero ng serbisyo ng customer na nakalista sa pakete upang kumpirmahin iyon.
Kosher Turkeys para sa mga taong may Allergy sa Pagkain
Ang mga kosher turkey ay popular kahit na sa mga tao na hindi nagtatagal ng tama sapagkat sila ay nanalo ng mga pagsusulit sa lasa ng mataas na profile sa mga pambansang magasin at dahil, hindi katulad ng mga natural na turkey, hindi nila kailangang maging brined (ang mga ito ay itinalaga). Ang terminong "tama" ay tumutukoy lamang sa Rabbinical na pangangasiwa ng espesyal na proseso kung saan ang mga ibon ay itataas at pinatay. Ang ilang mga kosher produkto gawin naglalaman ng mga karaniwang allergens. Gayunpaman, maraming mga pambansang magagamit na mga tatak ng buong kosher turkey, kabilang ang Empire at Rubashkin ni Aaron, ay talagang "minimally naproseso."
Isang Salita mula sa DipHealth
Kung hindi ka nakikitungo sa maraming alerdyi ng pagkain, suriin ang mga label sa maraming mga pambansang tatak. Habang ang self-basting turkeys ay may posibilidad na gumamit ng allergenic additives, hindi nila lahat gamitin ang parehong mga. Maaari kang makakita ng ligtas na pagpipilian.
Ang isa pang pagpipilian, na maaaring gumana para sa mga maliliit na grupo o kung nais mong dalhin ang iyong sariling pabo sa isang pagtitipon kung saan hindi ka sigurado ang pagkain ay ligtas, ay magluto ng natural na dibdib ng pabo o turkey thighs. Ito ay hindi bilang maligaya bilang isang buong inihaw na ibon, ngunit maaaring ito ay isang mas ligtas na opsyon. Kung handa kang magbayad ng higit pa, maaari kang mag-order ng natural na "pamana" na pabo online. Gayunpaman, kung pipiliin mo ang pagpipiliang ito, dapat kang maging handa upang gumastos ng pataas na $ 75 hanggang $ 100 o higit pa.
- Ibahagi
- I-flip
- Teksto
Katotohanan sa Likod ng Pagkain na Nakasakit na Sakit: Paano Ligtas ang Ating Pagkain?
Karamihan sa atin ay hindi pinag-uusapan ang kaligtasan ng ating pagkain, ngunit kapag ang mga headline ay puno ng mga pagkakasakit na nakukuha sa pagkain, kailangan nating itanong: gaano kaligtas ang ating pagkain?
Paano Mag-set up ng Ligtas, Ligtas na Space para sa mga Toddler
Alamin kung paano mag-set up ng isang secure na lugar ng pag-play kung saan ang iyong sanggol ay maaaring galugarin nang ligtas at matuto upang i-play nang nakapag-iisa habang nakakakuha ka ng ilang mga bagay na tapos na.
Masarap na Pagkain upang Panatilihin sa Home para sa mga Kids na may Allergies ng Pagkain
Kung nagkakaproblema ka sa kainan o pagbili ng mga meryenda para sa iyong anak na may mga allergy sa pagkain, narito ang ilang mga ligtas na pagpipilian upang i-stock sa iyong kitchen cupboard.