Paano Gumawa ng Healthy Mashed na Patatas
Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga Calorie sa Mashed na Patatas
- Kung Paano Panatilihin ang Nasusunog na Patatas Malusog
- Mga Healthy Recipe
How to Make Basic Mashed Potatoes (Oktubre 2024)
Kapag ang mga dieter ay nag-iisip tungkol sa mga pagkain upang maiwasan, ang mashed patatas ay karaniwang sa tuktok ng listahan. Ngunit sino ang gustong magbigay ng creamy, buttery taste ng whipped patatas-lalo na sa Thanksgiving o sa iba pang mga holiday holiday meal? Totoo na ang mga patatas ay may masamang reputasyon sa mga dieter. Ngunit ito ay posible na kumain ng malusog na masahi na patatas at mananatili pa rin sa iyong diyeta para sa pagbaba ng timbang.
Mga Calorie sa Mashed na Patatas
Nasusunog na Potato Nutrition Facts | |
---|---|
Serving Size 1 tasa (210 g) | |
Bawat Paglilingkod | Halaga ng Pang-araw-araw * |
Calorie 237 | |
Mga Calorie mula sa Taba 80 | |
Kabuuang taba 8.9g | 14% |
Saturated Fat 4.4g | 22% |
Polyunsaturated Fat 0.3g | |
Monounsaturated Fat 1.8g | |
Cholesterol 23mg | 8% |
Sosa 666mg | 28% |
Potassium 600.6mg | 17% |
Carbohydrates 35.2g | 12% |
Dietary Fiber 3.1g | 13% |
Sugars 3g | |
Protina 3.9g | |
Bitamina A 5% · Vitamin C 21% | |
Kaltsyum 5% · Iron 3% | |
* Batay sa isang 2,000 calorie diet |
Sigurado malusog patatas malusog? Patatas ay hindi palaging masama para sa iyo kung sinusubukan mong mawalan ng timbang. Ang mga patatas ay natural na mababa sa taba at mataas sa parehong potasa at bitamina C. Siyempre, ang mga patatas ay may starchy, kaya ang mga tao na sumusunod sa isang mababang karbohi diyeta ay maaaring nais na maiwasan ang mga ito. Ngunit kung ikaw ay nagbibilang ng calories, ang patatas ay hindi isang masamang pagpili.
Mayroon lamang tungkol sa 100 calories sa isang patatas. Ngunit ang laki ng iyong patatas ay maaaring mag-iba, kaya kung hindi ka maingat, ang bilang ng calorie ay maaaring biglang bumaba.
Ang isang daluyan ng patatas ay tungkol sa laki ng iyong kamao. Ang inihurnong patatas na nakukuha mo sa isang steak ay maaaring 2-3 beses na sukat.
Kung nais mong panatilihin ang mga patatas sa iyong plato kapag ikaw ay nawalan ng timbang, magagawa mo ito. At ang mashed patatas ay okay, masyadong, hangga't ikaw ay maingat tungkol sa laki ng bahagi at pamamaraan ng paghahanda.
Kung Paano Panatilihin ang Nasusunog na Patatas Malusog
Kahit na ang simpleng patatas ay mababa sa calories, ang mashed patatas ay hindi laging malusog. Ang isang tradisyunal na homemade na paghahatid ng mga niligis na patatas ay maaaring maglaman ng 237 calories o higit pa kapag handa ang mga ito ng mantikilya at buong gatas. Ang ilang mga chef ay naghahanda pa rin ng mashed patatas na may mabigat na cream, na nagdudulot ng mas mataas na bilang ng taba at calorie. At kung itaas mo ang iyong mga patatas na may gravy, ang iyong kabuuang paggamit ay maaaring lumampas sa 400 calories.
Kung ikaw ay kumakain sa isang restawran, ipalagay na ang mga niligis na patatas ay ginawa na may mataas na taba at mataas na mga sangkap ng calorie, maliban kung nakasaad sa kabilang banda sa menu. Ang mas mataas na taba ng sangkap ay gumagawa ng mas mahusay na patatas. Sa halip, mag-order ng isang plain baked patatas at mash ito sa asin at paminta (gamitin ang iyong tinidor) upang panatilihin ang calorie count sa kontrol.
Ngunit kung ikaw ay kumakain sa bahay, subukan ang paggawa ng isang malusog na bersyon ng whipped patatas na may mas mababa taba. Mayroong ilang iba't ibang mga swap at mga trick na maaari mong gamitin upang i-cut kaloriya at gawing mas malusog ang iyong mashed patatas.
- Haluin ang kuliplor na may mga patatas upang makakuha ng isang masarap na lasa na may mas kaunting mga carbs
- Puksain ang mga patatas na may Greek yogurt o mababang taba na kulay-gatas upang makakuha ng creamy consistency
- Magdagdag ng stock ng manok upang makakuha ng creamy texture kapag mash patatas sa bahay
- Magdagdag ng mga seasonings ng creative tulad ng bawang, paminton o estilo rantso dressing salad upang bigyan ang iyong mashed patatas mas lubos na kasiyahan.
- Gamitin ang langis ng oliba sa halip na mantikilya para sa mga mag-atas na patatas (tandaan: ang bilang ng calorie ay mataas pa ngunit ang mantikilya ay isang pinagmumulan ng taba ng saturated at langis ng oliba ay isang magandang pinagkukunan ng monounsaturated na taba na itinuturing na isang mas malusog na taba.)
- Gumamit ng butter buds sa halip ng mantikilya para sa lasa
- Gumamit ng mababang-taba ng gatas sa halip na cream upang paikutin ang patatas
- Subukan ang isang bawang na laseng patatas recipe para sa isang ulam na may mas lasa
Mga Healthy Recipe
Maaari kang gumawa ng creamy, buttery, delicious mashed patatas na masiyahan ang iyong mga cravings at panatilihing malusog ang iyong pamilya.
Huwag matakot na lumayo mula sa tradisyonal na recipe ng pamilya. Gumamit ng isa sa mga recipe na ito para sa isang mababang calorie mashed patatas, potato potato, at mashed cauliflower para sa sariwang, bagong malusog na panlasa.
Panghuli, tandaan na ang kontrol ng bahagi ay mahalaga. Ang isang solong paglilingkod ng niligis na patatas ay isa lamang tasa. Napakadaling maglingkod nang higit pa kaysa sa kapag pinapalitan mo sila sa iyong plato. Kumuha ng isang maliit na paghahatid at subukang huwag bumalik para sa ilang segundo. I-save ang iyong mga calories para sa kalabasa pie at ang iyong baywang ay salamat sa iyo.
Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Ang Scoop sa Low-Calorie Mashed na Patatas
Ang mashed potatoes ay isang minamahal na kaginhawahan na pagkain, kaya narito ang isang paraan upang matamasa ang mga masaganang bahagi nang walang pag-ubos ng calorie ng antas ng Thanksgiving.
Patatas Glycemic Index at Healthy Diet Tips
Narito ang aming gabay sa patatas bilang bahagi ng isang malusog na diyeta, kabilang ang index ng glycemic at kung bakit dapat mong panatilihing maliit ang mga bahagi ng patatas.
5 Mga Healthy Ways Upang Paglilingkod ang Mga Patatas ng Sweet
Ang matamis na patatas ay masarap, mura at puno ng mga bitamina, mineral, at hibla. Narito ang ilang mga masarap at malusog na paraan upang maghatid ng matamis na patatas.