Ay Hemp Safe Kapag Ikaw ay Gluten-Free?
Talaan ng mga Nilalaman:
20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide (Oktubre 2024)
Abaka - isang napakalapit ngunit di-psychoactive kamag-anak sa cannabis planta na kilala bilang marihuwana na nakakuha ng isang reputasyon bilang isang kalusugan pagkain sa mga nakaraang taon - ay gluten-free sa dalisay na anyo nito. Ito ay hindi lubos na nauugnay sa gluten grain wheat, barley, at rye.
Ngunit sa kasamaang palad, hindi ito ang katapusan ng kuwento para sa abaka, na isang mahalagang pinagkukunan ng fiber, magnesium at mahahalagang mataba acids. Kaya sa lahat ng ganitong kagalingan at nutrisyon na nakapaloob sa abaka, ano ang catch pagdating sa gluten-free diet?
Ang catch na may abaka, tulad ng maraming iba pang mga butil at butil-tulad ng mga produkto, ay na abaka madalas ay lumago sa pag-ikot sa iba pang mga pananim, kabilang ang gluten butil (lalo na trigo). At madalas na ginagamit ng mga magsasaka ang parehong kagamitan upang anihin, tipunin at kunin ang hemp habang ginagawa nila ang mga butil ng gluten. Iyon ay kung paano abaka ay maaaring makakuha ng kontaminado.
Hindi garantisadong na abaka ay cross-kontaminado sa gluten, siyempre. Sa kasamaang palad, mayroong isang magandang magandang pagkakataon na ito. Ang ilang mga pag-aaral ay nakakakita ng mga bakas ng gluten protein sa mga sample ng hemp harina, sa hindi bababa sa isang kaso na mas mataas sa U.S. legal na limitasyon ng mas kaunti sa 20 bahagi bawat milyon ng gluten.
Ano ang Magagawa Mo upang Masisiyahan ang Abaka?
Upang maiwasan ang problema sa gluten na ito, dapat kang tumingin para sa mga tagagawa ng hemp na gumagawa ng dagdag na hakbang sa pagtiyak na ang kanilang mga pinagkukunan ng abaka ay "malinis" hangga't maaari pagdating sa gluten.
Mahirap ito, at hindi bababa sa isang tagagawa (Manitoba Harvest Hemp Foods) na partikular (at totoong totoo) ang nagsasabi na hindi nito magagarantiya na ang mga produkto nito ay gluten-free.
Iwasan ang mga produktong batay sa hemp na hindi tumutukoy sa gluten (o mga tagagawa na lantaran na hindi nila ginagarantiya na nakakatugon sila ng gluten-free na pamantayan). Sa halip, dapat kang manatili sa mga produktong naka-label o sertipikadong "gluten-free." Ang mga tagagawa ng mga produkto na may label na gluten-free ay dapat matugunan ang mga legal na pamantayan na mas mababa sa 20 bahagi bawat milyon ng gluten, at ang mga tagagawa ng mga produkto na sertipikadong gluten-free ay dapat na gumawa ng dagdag na hakbang upang matiyak na ang mga hilaw na materyales na ginagamit nila ay walang krus -karumihan.
Ito ay hindi garantiya ang gluten-free-ness ng lahat ng abaka ay kumakain ka, ngunit dapat itong makatulong. Narito ang ilang mga produkto ng abaka na may label na gluten-free:
- Pacific Foods hemp gatas. Ang "gatas" ay nasa plain plain, unsweetened plain, vanilla, vanilla, at tsokolate. Tulad ng iba pang mga boxed non-dairy products ng Pacific Foods (maliban sa kanyang Oat at 7-Grain "milks"), ang gatas ng hemp ng kumpanya ay may label na gluten-free. Kung ikaw ay partikular na sensitibo sa pagsubaybay sa gluten, dapat mong malaman na ang kumpanya ay gumagawa ng lahat ng milks nito - kasama ang trigo-at barley na naglalaman ng 7-Grain na mga produkto - sa parehong kagamitan bilang gatas ng abaka.
- Rejuvenative Foods hemp butter. Ang binhi mantikilya na ito, tulad ng iba pang mga nuts at seed butters ng Rejuvenative Food, ay ginawa sa isang dedikadong gluten-free na pasilidad, at itinuturing ito ng mga Rejuvenative Food na maging gluten-free. Gayunpaman, ang kumpanya ay hindi sumusubok sa mga hilaw na sangkap para sa gluten, kaya gusto kong mag-ingat.
Bilang abaka ay nagiging mas popular, maaari naming makita ang higit pang mga produkto na batay sa hemp na partikular na inaning maging ligtas para sa mga sa amin na may celiac sakit at non-celiac gluten sensitivity. Hanggang pagkatapos, maging mas maingat sa abaka at pagkain na nakabatay sa hemp.
Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Malayo ba ang Farina upang Kumain Kapag Ikaw ay Walang Gluten?
Alamin kung dapat mong isama ang farina at pagkain na ginawa sa semolina ng butil kung mayroon kang sakit sa celiac o gluten sensitivity.
Paano Magtagumpay Kapag Natanyag Kapag Ikaw ay Pupunta sa May Kids
"Kailan ka magkakaroon ng mga bata ?," ay isang madalas na maririnig na tanong ng mga mag-asawang walang anak. Basahin ang aming payo sa kung ano ang maaari mong sabihin kapag tinatanong ka ng mga tao sa iyo.
Pagharap sa mga kamag-anak Kapag Ikaw ay Walang Gluten
Maaari itong maging mahirap na harapin ang mga komento, mga katanungan at mga saloobin mula sa pamilya at mga kaibigan kapag ikaw ay gluten-free. Narito kung paano haharapin ito.