Tex Mex Veggie Migas Recipe
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
- I-rate ang Recipe na ito
Tex Mex Migas (Oktubre 2024)
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 442 Fat 26g Carbs 32g Protein 22g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 2 | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 442 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 26g | 33% |
Saturated Fat 8g | 40% |
Cholesterol 387mg | 129% |
Sosa 492mg | 21% |
Kabuuang Karbohidrat 32g | 12% |
Pandiyeta Fiber 5g | 18% |
Kabuuang Sugars 4g | |
May kasamang 0g Added Sugars | 0% |
Protina 22g | |
Bitamina D 2mcg | 10% |
Kaltsyum 241mg | 19% |
Iron 3mg | 17% |
Potassium 524mg | 11% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Naghahanap para sa isang nakapagpapalusog-puno at kapana-panabik na alternatibo sa iyong tipikal na omelette o frittata? Ang mga migas ang perpektong solusyon.
Ang ibig sabihin ng Migas ay "mumo" sa Espanyol, at ang mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito ay makikita sa lutuing Mexican at Tex Mex, na kadalasang binubuo ng mga tira o lusong tortillas na muling pinirito sa langis at pinaghalong mga itlog at / o mga gulay, karne, at keso.
Ang recipe na ito ay gumagamit ng gulay at bean ng pagpuno mula sa isang farmstand chili tacos recipe upang ibigay ang polyphenols na kilala para sa pag-iwas sa kanser. Ang itlog at keso pack sa protina, kaltsyum, at malambot na texture, at ang chips tortilla magdagdag ng light crunch. Ito ay isang maliwanag na kulay at may pagkaing mayaman sa pagkaing may iba't ibang kumbinasyon ng texture.
Mga sangkap
- 4 malalaking itlog
- 1 ounce cheddar cheese (ginutay-gutay o halos tinadtad sa maliliit na malalaking piraso)
- 1 tasa tortilla chips (tungkol sa 10 chips, pinaghiwa sa mga piraso ng kagat ng laki)
- 2 kutsaritang langis ng oliba
- 1 tasang pagpuno mula sa farmstand chili tacos (tira)
Paghahanda
1. I-crack ang mga itlog sa isang daluyan ng mangkok at matalo gamit ang isang kumusta o tinidor hanggang sa pinagsama. Gumalaw sa keso. Idagdag ang tortilla chips at hayaan silang magbabad sa halo ng itlog para sa 1 minuto.
2. Kumain ng medium medium sa daluyan ng mataas na init. Idagdag ang langis ng oliba at ang pinaghalong itlog-keso-tortilla at pag-aagawan gamit ang isang spatula hanggang 3/4 ng paraan na niluto.
3. Idagdag ang farmstand chili taco pagpuno at magpatuloy scrambling para sa isa pang minuto o dalawa hanggang ang lahat ay pinainit at luto sa pamamagitan ng.
4. Pile sa mga plato at maglingkod. Opsyonal na sarsa.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Naghahanap ng mas mababang puspos na opsyon sa taba kaysa sa cheddar cheese? Subukan ang isang kutsarang plain, non-fat yogurt sa halip ng keso. Ang plain Greek yogurt ay mas mataas din sa protina at kaltsyum kaysa sa cheddar cheese, ngunit magkakaloob pa rin ng makinis, mainit na pagkakahabi.
Kung hindi mo gusto ang crunch ng tortilla chips, gamitin ang soft corn tortillas mula sa parehong farmstand chili taco recipe. Ang beak ay hiwalay ang tortilla sa 1/2-inch na piraso at iwiwisik ang mga ito sa halo para sa isang malambot na texture.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Ipares sa isang pana-panahong prutas mangkok para sa pinakamahusay na kumbinasyon ng matamis na lamig at masarap na init upang simulan ang iyong araw.
Mayroon pa bang natitirang mga sangkap? Lumiko ang recipe na ito sa isang quiche para sa isang flavorful at masustansyang almusal, tanghalian, o hapunan. Gumamit ng buong trigo sa trigo o gumawa ng iyong sariling may buong harina ng trigo. Laktawan ang tortilla chips, ibuhos sa farmstand chili, at maghurno ng 45 hanggang 50 minuto.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?Dreamy Turkey and Veggie English Muffin Recipe
Ang mabilis at malusog na Ingles na muffin recipe pack sa pagkain ng utak, na nagsisimula sa isang buong muffin ng butil upang makagawa ng isang hibla-puno, may pagkaing nakapagpapalusog na pagkain.
Veggie Fritters With Spicy Mayo Recipe
Ang mga taga-istilong taga-Asyano na ito ay gumawa ng mahusay na mga appetizer, nilubog sa maanghang na mayo, o maaaring kainin bilang mga burger para sa pangunahing kurso.
Recipe ng Recipe ng Recipe para sa Udang Asukal
Ang asukal na ito ng libreng recipe ng hipon cocktail ay maaaring mixed sa loob ng ilang minuto, at ang bawat kutsara ay may anim na calories lamang.