Ay Edamame Magandang para sa Diyabetis?
Talaan ng mga Nilalaman:
- Ano ang Edamame?
- Edamame Nutrition Facts
- Edamame at Diyabetis
- Edamame at Kalusugan ng Puso at Kanser
- Paano Kumain ng Edamame
- Isang Salita Mula sa DipHealth
Words at War: Faith of Our Fighters: The Bid Was Four Hearts / The Rainbow / Can Do (Oktubre 2024)
Kung nakarating ka na sa isang restawran ng Hapon, malamang na-snack ka sa mga maliliit na beans ng edamame-firm na nakalatag sa loob ng malabo na berdeng mga pod na pumutok sa iyong bibig kapag kumakain. Ngunit hindi mo kailangang kumain upang masiyahan ang snack na ito ng protina. Madaling magagamit ang Edamame sa seksyon ng freezer ng karamihan sa mga tindahan ng grocery. Ito ay hindi lamang masaya na kumain, ito ay masustansiya rin. Narito kung bakit maaaring gusto mong kumain ng higit pang edamame.
Ano ang Edamame?
Ang Edamame ay mga soy beans na ani nang maaga-habang sila ay berde pa rin. Ang isang maagang pag-ani ay gumagawa ng isang malambot, mas matamis na bean kaysa kung pinahintulutan silang ganap na mag-mature sa puno ng ubas.Makakahanap ka ng mga frozen na may balat at unshelled toyo beans sa karamihan sa mga tindahan ng grocery mga araw na ito, sa frozen na seksyon ng gulay. Ang mga ito ay isang mabilis na lutuin, na kumukuha lamang ng lima o anim na minuto upang pakuluan. Maliit na inasnan maaari mong tangkilikin ang mga ito bilang isang miryenda, o itapon ang mga ito sa salad, sarsa, o anumang recipe sa lugar ng iba pang mga beans.
Edamame Nutrition Facts
Ang Edamame ay mayaman sa protina, mataas sa hibla, mababa sa taba ng saturated, at sustansyang nakakain. Ang isang tasa sa shell ay naglalaman ng mga 250 calories, 20 gramo carbohydrate, 8 gramo ng hibla, 22 gramo ng protina at halos 10 gramo ng malusog na taba. Nagbibigay ito sa iyo sa loob ng isang araw na halaga ng folate, pati na rin ang isang hanay ng iba pang mga B bitamina at mineral, kabilang ang potasa. Gumagawa ang Edamame ng isang mahusay na pinagmumulan ng protina na hindi batay sa hayop at karaniwang ginagamit sa mga planong pagkain sa vegan at vegetarian.
Edamame at Diyabetis
Bilang pag-aaral sa mga benepisyo ng soy go, ang problema ay ang pinaka-soy pag-aaral ay medyo maikling sa tagal at kasangkot ang isang maliit na sukat ng sample. Dahil dito, ang karamihan sa mga mananaliksik ay sumasang-ayon na ang karagdagang pananaliksik sa mga benepisyo ng toyo ay kinakailangan. Ngunit ang paunang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang toyo na protina ay maaaring makatulong na mabawasan ang insulin resistance, pinsala sa bato, at mataba atay sa mga taong may diyabetis. Ang isang partikular na pag-aaral, na isinasagawa sa isang prospective na grupo ng mga prospective na grupo ng mga babaeng Intsik na walang edad na walang kasaysayan ng diabetes sa 2, kanser, o cardiovascular na sakit ay natagpuan na ang paglunok ng soy beans ay inversely kaugnay sa panganib ng type 2 diabetes.
Edamame at Kalusugan ng Puso at Kanser
Ang ilang mga pag-aaral ay nagmungkahi na ang regular na pagkain ng buong pagkaing ng toyo (hindi pagkain na idinagdag na mga sangkap na soy) ay maaaring magbunga ng mas malusog na antas ng kolesterol. Ang mga benepisyo ng toyo ng kalusugan ay dahil sa isang bahagi ng phytoestrogen na tinatawag na isoflavones, na lumilitaw na gumagana sa ilang mga protina sa toyo upang maprotektahan laban sa kanser, sakit sa puso, at osteoporosis. Ang karamihan sa mga kontrobersyal ay ang pananaliksik sa pag-iwas sa toyo at pag-iwas sa kanser, at dapat iwasan ang toyo kung ikaw ay kumukuha ng tamoxifen na anti-kanser na gamot-ipinakita na ito ay nagpapahirap sa mga epekto ng gamot na ito sa ilang mga uri ng kanser sa suso.
Paano Kumain ng Edamame
Mayroong dalawang pangunahing paraan upang matamasa ang edamame-in at sa labas ng shell. Kung mayroon kang edamame sa shell, kakailanganin mo lang magluto ng pods sa tubig na kumukulo, alisan ng tubig, magdagdag ng isang sprinkle ng asin at pagkatapos ay gamitin ang iyong mga ngipin upang i-drag ang mga beans sa labas ng shell (pop out nila madali).
Kung gumagamit ka ng shelled edamame, maaari mong idagdag ito tulad ng gagawin mo sa iba pang mga beans: sa tuktok ng isang salad, upang mapalakas ang nilalaman ng protina ng isang buong bahagi ng ulam ng grain o gamitin ito sa isang recipe kung saan ang edamame ay isang mahalagang sangkap, tulad ng mababang ito carb garlicky olive, walnut, at edamame mix.
Isang Salita Mula sa DipHealth
Ang Edamame, na kilala rin bilang isang toyo, ay isang maginhawa at masustansiyang buong porma ng pagkain ng soy protein na maaaring isama sa isang planong pagkain ng diyabetis. Ang mataas na hibla at protina na nilalaman ay ginagawa itong isang pagpuno ng meryenda na, kapag naaangkop nang tama, makatutulong upang mapanatiling matatag ang iyong mga sugars sa dugo. Tulad ng anumang produkto ng pagkain, tiyaking basahin ang mga label para sa angkop na laki ng bahagi. Lamang kumain ng edamame bilang ay o isama ito sa iyong mga paboritong recipe.
Mga Ehersisyo na Gumawa ng Inyong Magandang Magandang Hubad
Ang pagkawala ng timbang, pagbuo ng kalamnan at pagbabago ng iyong katawan ay maaaring mapabuti ang paraan ng iyong hitsura. Narito ang mga tampok upang maghangad sa mga pagsisikap sa pagpapabuti ng iyong katawan.
Ay Agave Nectar Magandang para sa mga taong May Diyabetis?
Ang Agave nectar (o syrup) ay karaniwang ginagamit ng mga taong may diyabetis dahil sa mababang glycemic index nito, ngunit dapat itong magamit nang may pag-iingat.
Mga Ideya ng Snack para sa Diyabetis ng Diyabetis
Ibinahagi natin ang mga diyabetis sa diyabetis sa 3 kategorya: hindi naka-iskedyul na pagkain sa pagitan ng-pagkain, mga pinaplano na meryenda, at mga meryenda sa hypoglycemia na pang-emergency.