Mababang-FODMAP Salade Nicoise Recipe
Talaan ng mga Nilalaman:
- Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
- Mga sangkap
- Paghahanda
- Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
- Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
- I-rate ang Recipe na ito
Highlight ng Nutrisyon (bawat serving)
Calories 300 Taba 18g Carbs 14g Protein 19g Ipakita ang Label ng Nutrisyon Itago ang Nutrisyon LabelKatotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Servings: 6 (2 tasa bawat isa) | |
Halaga ng bawat paghahatid | |
Calorie | 300 |
Halaga ng Pang-araw-araw * | |
Kabuuang taba 18g | 23% |
Saturated Fat 3g | 15% |
Cholesterol 139mg | 46% |
Sosa 536mg | 23% |
Kabuuang Karbohidrat 14g | 5% |
Pandiyeta Fibre 3g | 11% |
Kabuuang Sugars 5g | |
Kabilang ang 1g Added Sugars | 2% |
Protina 19g | |
Bitamina D 1mcg | 5% |
Kaltsyum 62mg | 5% |
Iron 2mg | 11% |
Potassium 647mg | 14% |
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calorie sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Anuman ang mangyari mong isipin ay pag-aari sa salade Nicoise, isang tao sa mundo ay maligaya na hindi sumasang-ayon. Na sa isip, ang pagkakaiba ng mababang-FODMAP na ito ay kasing ganda ng anuman, na may isang light apple cider dressing na suka at marangyang olive-oil na canned tuna. Ang isang platter na puno ng salad na ito ay isang kapistahan para sa mga mata pati na rin ang panlasa. Ito ay isang gourmet self-serve salad bar para sa isang maligayang pagkain sa grupo!
Mga sangkap
- ½ kalahating maliit na pulang patatas na may balat
- ½ kalahating kilo ang pinutol ng mga sariwang berdeng beans
- 20 cherry tomatoes, halved
- 10 calamata oliba, pitted at hiwa
- 4 na nilagang itlog
- 2 tasa arugula
- 2 tasang basta-basta naka-pack na, gutay romaine litsugas
- 2 5-onsa na lata ng tuna sa langis ng oliba
- ¼ tasa cider cuka
- 3 tablespoons langis ng oliba
- 1 kutsara ng langis ng oliba na may langis ng bawang
- ½ kutsarita asin
- ½ kutsarita ng mustasa sa lupa
- ½ kutsaritang paprika
- 1 ½ kutsaritang asukal
Paghahanda
- Gupitin ang mga hindi pinatutuot na patatas sa malaking piraso ng laki ng kagat. Sa isang medium na kasirola, takpan ang mga patatas na may isang pulgada ng sobrang tubig. Maglagay ng takip sa pan, at dalhin ito sa isang pigsa sa ibabaw ng mataas na init. Bawasan ang init sa mababa at magngitngit sa patatas sa loob ng 10 hanggang 15 minuto hanggang ang pinakamaliit ay malambot kapag tinusok ng isang tinidor at ang mga mas malalaking mga mukhang mga 5 minuto ang layo mula sa pagiging tapos na.
- Idagdag ang mga beans sa palayok sa tuktok ng patatas, ilagay ang taluktok pabalik sa palayok, at singaw ang mga beans bilang mga patatas na nagluluto para sa huling 5 minuto. Itapon ang tubig mula sa palayok at iwanan ang takip, na pinapayagan ang mga nilalaman na mag-cool down sa malapit na temperatura ng kuwarto.
- Habang ang mga patatas at mga lutuin ay lutuin at pagkatapos ay palamig, hatiin ang mga kamatis na cherry, hukay at ihiwa ang mga olibo, at mag-alis at i-slice ang mga pinakuluang itlog.
- Ipamahagi ang arugula at litsugas sa isang malaking platter. Ayusin ang mga kamatis, olibo, itlog, arugula, naka-kahong tuna, at sa wakas ang mga patatas at berde na mga latang sa mga hanay sa ibabaw ng litsugas.
- Sa isang garapon na may isang masikip na talukap ng mata, magkalog nang sama-sama ang suka, langis, asin, butas ng mustasa, paprika, at asukal. Kislap ng pinggan sa dressing kaagad bago maghahatid.
Mga Pagkakaiba-iba at Substitutions sa mga sangkap
Ihagis ang mga sangkap ng salad kasama ang sarsa sa isang sobrang-malaking mangkok ng salad sa halip na paglingkuran ito sa isang platter. Gupitin ang green beans sa haba ng 1-pulgada bago pinapalamig ang mga ito upang mas madaling masaktan.
Ang suka ng Champagne ay maaaring gamitin sa halip na suka ng apple cider.
Para sa isang mas mababang taba salad, maaaring gamitin ang water-canned tuna.
Upang gawing libreng gluten ang recipe na ito, gamitin ang sertipikadong gluten-free canned tuna.
Mga Tip sa Pagluluto at Paghahatid
Ang pagbibihis ay maaaring gawin nang maaga at nakaimbak sa refrigerator hanggang handa ka nang maglingkod sa salad. Ang mga malulutong na itlog ay dapat maghanda nang maaga.
I-rate ang Recipe na ito
Na-rate mo na ang recipe na ito. Salamat sa iyong rating! Nakatulong ba ang pahinang ito? Salamat sa iyong feedback! Ano ang iyong mga alalahanin?10 Mga Recipe ng Mga Recipe ng Mababang Mababang Carb
Subukan ang mga masasarap na sopas na low-carb na ito mula sa isang pangunahing masarap na sopas ng manok sa isang maanghang kalabasa na kalabasa. Hindi mo kailangan ng mga carbs upang gumawa ng isang mahusay na sopas!
Recipe ng Recipe ng Recipe para sa Udang Asukal
Ang asukal na ito ng libreng recipe ng hipon cocktail ay maaaring mixed sa loob ng ilang minuto, at ang bawat kutsara ay may anim na calories lamang.
Mga Recipe ng Mga Recipe sa Mababang-Carb Diyabetis
Narito ang masarap at matamis na mga recipe ng crepe na may diyabetis na gumagamit ng buong-butil na harina, sinagap na gatas, at mga itlog ng itlog para sa humampas na ginagawang mas malusog.