Açai at ang Science Behind This Superfruit
Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga Benepisyo ng Açai
- Ang Agham sa Açai
- Iba Pang Mga Pagkain Mataas sa Antioxidants
- Mga Caveat
- Paggamit ng Açai para sa Kalusugan
B2 wish ko pumayat na tayo happy birthday I love u forever ??? (Oktubre 2024)
Ang Açai, isang puno ng palma na katutubong sa Sentral at Timog Amerika, ay gumagawa ng mga namumulang lila na mga berry na katulad ng mga blueberries at cranberries. Nagbibigay ng isang mayaman, tsokolate na katulad ng lasa, ang mga açai berries ay kamakailang lumaki sa scads ng mga nutritional supplements at juices (kabilang ang mga popular na antioxidant na kinabibilangan ng goji berry, maqui berry, mangosteen, camu camu at cherry tart).
Sa Brazil, ang mga katutubong tao ay gumagamit ng berries berries upang pagalingin ang mga kondisyon ng balat at paghigop ng açai seed tea para aliwin ang lagnat. Ang mga Katutubong Brazilians ay matagal nang gumamit ng pinakuluang paghahanda ng açai root upang gamutin ang mga kondisyon mula sa panregla na sakit sa diyabetis.
Mga Benepisyo ng Açai
Sa nakalipas na mga taon, ang mga suplemento ng mga tagagawa ay nagsimula ng pagmemerkado ng açai bilang isang nangungunang pinagmumulan ng mga antioxidant (sangkap na tumutulong sa pagprotekta ng mga selula mula sa libreng radikal na pinsala). Sa katunayan, 53 mga bagong produkto na naglalaman ng açai ay ipinakilala sa Estados Unidos noong 2008. Sa parehong taon, ang mga benta ng mga produkto na may açai bilang pangunahing sangkap ay umabot sa $ 106 milyon.
Sinasabi ng mga proponent ng Açai na ang "superfruit" ay nag-aalok ng 10 beses na higit pang mga antioxidant kaysa sa mga pulang ubas at naghahatid ng isang kahanga-hangang synergy ng mga amino acids, mahahalagang mataba acids, at hibla. Ayon sa tagapagtaguyod ng açai, ang nutritional profile ng prutas ay kwalipikado ng açai bilang isang malakas na depensa laban sa sakit sa puso, kanser, mga problema sa pagtunaw, alerdyi, at autoimmune disorder. Ang ilang mga suplemento ng mga tagagawa din iminumungkahi na ang açai nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
Ang Agham sa Açai
Kahit na ang pananaliksik ay napatunayan na ang açai ay talagang mataas sa antioxidants, napakakaunting mga pag-aaral ay sinubok ang mga epekto ng prutas sa mga tao. Kabilang sa mga pag-aaral na nakabatay sa tao ay isang pagsubok noong 2008 na kabilang ang 12 na tao; ang pangunahing paghahanap ay ang açai maaari, sa katunayan, ay masustansya ng katawan ng tao kapag natupok bilang juice o pulp.
Sa mga pag-aaral ng test tube, samantala, ipinakita ng mga siyentipiko na ang çai extracts ay maaaring magpalitaw ng cancer-cell death at mas mababang pamamaga. Gayunpaman, hanggang sa ang mga pag-aaral ng tao ay maaaring magtiklop ng mga natuklasan na ito, ang açai ay hindi dapat ituring na isang sigurado na kanser-manlalaban o anti-nagpapaalab na ahente.
Iba Pang Mga Pagkain Mataas sa Antioxidants
Sa pamamagitan ng pagsunod sa isang balanseng diyeta na puno ng mga prutas, gulay, at iba pang mga planta ng pagkain, maaari mong lubos na mapalakas ang iyong antioxidant na paggamit sa pagkain na hindi umaasa sa mga hindi sapat na aral na suplemento.
Alamin ang pinakamahusay na mapagkukunan ng pagkain ng antioxidants.
Mga Caveat
Dahil sa kakulangan ng pananaliksik, kaunti ang nalalaman tungkol sa kaligtasan ng paggamit ng mga suplemento ng açai. Mahalaga na tandaan na ang mga suplemento ay hindi pa nasubok para sa kaligtasan at pandagdag sa pandiyeta ay higit sa lahat ay walang regulasyon. Sa ilang mga kaso, ang produkto ay maaaring maghatid ng mga dosis na naiiba mula sa tinukoy na halaga para sa bawat damo. Sa ibang mga kaso, ang produkto ay maaaring kontaminado sa iba pang mga sangkap tulad ng mga metal. Gayundin, ang kaligtasan ng mga suplemento sa mga buntis na kababaihan, mga ina ng ina, mga bata, at mga may kondisyong medikal o sino ang nakakakuha ng mga gamot ay hindi naitatag. Isaalang-alang ang karagdagang pagbabasa sa paggamit ng mga suplemento.
Paggamit ng Açai para sa Kalusugan
Dahil sa limitadong pagsasaliksik, masyadong madali na magrekomenda ng suplemento ng açai bilang isang paggamot para sa anumang kondisyon. Mahalaga ring tandaan na ang pagpapagamot sa isang kondisyon at pag-iwas o pag-aalis ng karaniwang pag-aalaga ay maaaring may malubhang kahihinatnan. Kung isinasaalang-alang mo ang paggamit ng mga suplemento ng açai para sa anumang layunin sa kalusugan, siguraduhing kumunsulta muna sa iyong doktor.
Ang Science Behind Skipping Breakfast: Mayroon bang Anuman?
Ang mga ideya na kumakain ng almusal ay napakahalaga at ang paglaktaw ng almusal ay nakakapinsala ay bahagyang totoo at bahagyang lunsod. Sinira ni Dr. Katz ang mga katotohanan.
Ang Science Behind Infant Digestion
Alamin ang tungkol sa agham sa likod ng pagtunaw ng sanggol at ang anatomya at pagpapaandar ng iba't ibang organo sa sistema ng GI. Tingnan kung paano tumutulong ang dibdib ng gatas.
Science Behind the Social Brain of Humans
Ang utak ng tao ay itinayo para sa pakikipag-ugnayan sa lipunan at tumutulong na tukuyin kung sino tayo sa lipunan. Alamin kung paano tumutulong ang agham na ipaliwanag kung bakit tayo nakikihalubilo at kung paano.