Sigurado Patatas Gluten-Free? Alamin kung Aling Mga Uri ang Hindi Ligtas
Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga Baked na Baked
- French Fries
- Dinurog na patatas
- Pinalamanan Patatas
- Balat ng patatas
- Patatas Au Gratin
- Patatas na Bread
- Patatas na Flour at Potato Starch
NOOBS PLAY Mobile Legends LIVE (Oktubre 2024)
Ang mga patatas na patatas ay gluten-free. Gayunpaman, ang ilang mga pinggan ng patatas (halimbawa, French fries at patatas au gratin) ay hindi maaaring gluten-free, depende sa kung paano sila handa. Ang mas maraming sangkap na idaragdag mo, mas malaki ang panganib na ang mga patatas ay hindi na ligtas sa gluten-free na diyeta. Narito ang ilang mga karaniwang paraan upang maghanda ng patatas, at ang mga potensyal na pitak na kaugnay ng gluten ng bawat isa.
Mga Baked na Baked
Ang mga inihurnong patatas na plato ay walang gluten sa loob at ng kanilang mga sarili. Ang paghahanda sa kanila sa bahay at ang pagkakaroon ng ganap na gluten-free na kusina ay pinakamahusay, tulad ng inihurnong patatas sa mga restawran ay maaaring o hindi maaaring maging ligtas.
Paano gumawa ng gluten-free na inihurnong patatas sa bahay:Kung naghahanda ka ng gluten-containing foods sa iyong kusina, hindi mo dapat ilagay ang baking patatas nang direkta sa oven rack, dahil maaari itong magpakilala ng cross-contamination mula sa gluten-filled rolls o pizzas na inihahanda din sa rack na iyon.
Paano mag-order ng gluten-free na inihurnong patatas sa mga restawran:Kakailanganin mong makipag-usap sa chef upang makita kung paano handa ang mga patatas. Inihurnong mga patatas na nakukuha mo sa mga restawran maaaring maging ligtas (karaniwan ay, sa katunayan), ngunit kakailanganin mong suriin sa chef upang maging tiyak. Ang ilang mga restawran ay nagsusuot ng mga balat sa mantikilya at harina upang gumawa ng mga ito crispier, at ilang maghurno ang mga patatas sa oven nang direkta sa oven rack na may roll. Ang karamihan sa mga restawran ay handang ayusin ka ng isang gluten-free na inihurnong patatas na inihurnong sa aluminyo palara kung ang kanilang regular na spuds ay hindi ligtas.
French Fries
Ang mga French fries na iyong ginagawa sa bahay mula sa simula ay dapat gluten-free. Gayundin, maraming mga tatak ng naghanda ng French fries ang itinuturing na gluten-free. Gayunpaman, malamang na magkaroon ka ng problema kapag nag-order sa kanila sa isang restaurant o fast food place.
Paano gumawa ng gluten-free French fries sa bahay: Maaari mong ihanda ang mga ito mula sa mga sariwang patatas sa pamamagitan ng pag-iipit ng mga patatas nang manipis, paghuhugas ng mga ito ng langis ng oliba at iyong pagpili ng pampalasa, at pagkatapos ay ihurno ang mga ito sa oven sa 425 degrees hanggang sa malutong (kadalasan sa pagitan ng 30 at 45 minuto, depende sa kung gaano ka manipis ang ginagawa mo iyong mga hiwa). Ang mga malusog na mababang taba na French fries (na maaari mong gawin mula sa patatas, butternut squash, karot o kahit turnips) ay hindi kailanman bumigo.
Bilang kahalili, maaari kang bumili ng tatak ng gluten-free French fries at sundin ang mga direksyon sa package.
Paano mag-order ng gluten-free French fries sa mga restawran:Ang problema sa French fries sa mga restawran ay karaniwang hindi fries ang kanilang sarili-ito ang langis na niluto nila. Ang mga restawran ay karaniwang nagbabahagi ng langis sa pagitan ng fries at mga pagkain na may trigo tulad ng singsing ng sibuyas at mga daliri ng manok, at maaari itong magpakilala ng sapat na gluten cross -Angkop na gumawa ka ng sakit. Kailangan mong itanong sa bawat restaurant kung ang mga fries ay handa sa isang nakabahaging fryer. Kakailanganin mo ring patakbuhin ang French fries na may crispy batter coating-ang batter ay kadalasang ginawa gamit ang harina ng trigo.
Ang gabay sa gluten-free fast food list ng chain restaurant at fast food outlet na nagsisilbing safe fries.
Dinurog na patatas
Ang mga plato na nilatos na patatas na ginawa mula sa simula ay dapat na gluten-free, sa pag-aakala na maiiwasan mo ang pagkakalat ng kalyeng sa kusina. Ang pre-made mashed patatas ay maaaring o hindi maaaring gluten-free, at pareho ang napupunta para sa mga niligis na patatas sa mga restawran.
Paano gumawa ng gluten-free mashed patatas sa bahay: Ito ay posible upang gumawa ng masarap, malusog na mashed patatas na din gluten-free. Ang mashed patatas sa pangkalahatan ay binubuo ng mga patatas plus gatas at mantikilya, na ang lahat ay ligtas sa gluten-free na diyeta. Magdagdag ng ilang mga gluten-free pampalasa upang pagandahin ang mga ito, o timpla sa ilang gluten-free na keso.
Kung nais mo ang kaginhawahan ng mga piniling tinadtad na patatas, ang ilang mga tatak ng mga instant mashed na patatas ay itinuturing na gluten-free na mas mababa sa 20 bahagi bawat milyon (ppm), kabilang ang Betty Crocker Potato Buds, Idaho Spuds Naturals line, at Hungry Jack Instant Mashed Patatas. Ang mga produkto lamang na Potato, na makikita mo sa seksyon ng refrigerator sa tindahan, ay itinuturing na gluten-free.
Paano mag-order ng gluten-free mashed patatas sa mga restawran:Ang karamihan sa mga ginawa ng mga nilason na patatas ay gluten-free. Gayunpaman, kailangan mong hilingin sa chef na tiyak.
Pinalamanan Patatas
Ang pinalamanan na patatas ay maaaring o hindi maaaring gluten-free, depende sa mga ingredients na ginamit at kung handa na sila sa isang ligtas na paraan.
Paano gumawa ng gluten-free na pinalamanan na patatas sa bahay:Karamihan sa mga pinalamanan na mga patatas na patatas ay madaling gumawa ng gluten-free dahil hindi sila naglalaman ng anumang halagang gluten na naglalaman ng mga pagkain, tulad ng tinapay. Ngunit karamihan ay naglalaman ng mga sangkap tulad ng bacon, keso, at instant na sopas na mix na dumating sa parehong gluten-free at gluten-filled na mga bersyon. Piliin ang iyong mga ingredients maingat kung gumawa ka pinalamanan patatas sa bahay. Kailangan mong tiyaking gamitin ang gluten-free bacon at iba pang mga ligtas na sangkap, tulad ng gluten-free sour cream (Daisy brand sour cream ay ligtas).
Paano mag-order ng gluten-free na pinalamanan na patatas sa mga restawran:Muli, ito ay isang bagay ng double-check ang mga sangkap na ginamit upang gawin ang mga patatas. Ang ilang mga restaurant sa kadena, tulad ng Wendy's, ay nag-aalok ng gluten-free na pinalamanan na patatas.
Balat ng patatas
Kung gumagawa ka ng iyong sariling mga pinirito sa balat ng patatas, kakailanganin mong suriin ang lahat ng mga sangkap. Ngunit karamihan sa mga tao ay kumain lamang ng mga skin ng patatas sa mga restawran, kung saan ang mga naghahandog (at cross-contaminated) na mga fryer ang pangunahing problema. Sa kasamaang palad, ang karamihan sa mga restawran ay kinain ang kanilang mga skin sa patatas sa mga fryer na ibinahagi sa mga breaded item tulad ng mozzarella sticks at singsing ng sibuyas, na ginagawang hindi ligtas para sa mga taong may sakit na celiac o hindi sensitibo ng gluten na gluten. Ang ilalim na linya dito: Tread super-maingat pagdating sa mga balat ng patatas.
Patatas Au Gratin
Mga recipe para sa patatas au gratin sa pangkalahatan ay hindi ligtas; sila ay halos palaging tumatawag para sa harina bilang isang thickener, kasama ang isang breadcrumb topping. Siyempre, maaari mong gawin ang mga ito sa isang gluten-free scalloped recipe ng patatas. Ngunit dapat mong iwasan ang patatas au gratin at iba pang mga patatas na casseroles kapag kumakain o kapag nasa bahay ng isang kaibigan, o sa hindi bababa sa pag-check para sa gluten na naglalaman ng mga sangkap bago kumain. Gayundin, ito ay mahirap na makahanap ng isang ligtas na frozen na bersyon ng patatas ng isang gratin sa supermarket, kaya patnubapan ng mga iyon.
Patatas na Bread
Ang maginoo na tinapay ng patatas na maaari mong bilhin sa tindahan ay naglalaman ng harina ng trigo, kadalasan bilang una o ikalawang sangkap. Patnubapan, o gumawa ng iyong sarili mula sa isang gluten-free recipe.
Patatas na Flour at Potato Starch
Lumilitaw ang mga produktong ito ng harina sa patatas bilang mga sangkap sa maraming mga gluten-free na mga recipe, at madali kang makakahanap ng mga ligtas na mapagkukunan para sa kanila. Ang mga pagsubok ng Red Mill ni Bob para sa pagsubaybay ng gluten sa ibaba ng 20 bahagi kada milyon, o mga antas ng GF-20. Ang mga pagsusulit sa Ener-G sa ibaba 5 bahagi kada milyon, o GF-5.
Isang Salita Mula sa DipHealth
Protektahan ang iyong kalusugan sa pamamagitan ng pagiging masigasig sa pag-check para sa gluten sa mga recipe at naghanda ng mga pagkain kung mayroon kang sakit na celiac o hindi sensitibo ng gluten na celiac. Ang mga patatas ay maaaring maging isang masarap na bahagi ng isang gluten-free na pagkain kung gagawin mo ang mga pag-iingat upang maghanap ng mga nakatagong pinagkukunan ng gluten.
Aling Aling Sigurado Pinakamahusay para sa Pagluluto?
Ang mga langis ng pagluluto na mataas sa polyunsaturated at monounsaturated fats ay mabuti para sa iyong kalusugan ngunit ang ilang mga langis ay mas mahusay kaysa sa iba para sa iba't ibang mga pamamaraan sa pagluluto.
Aling mga Bakuna ang Ligtas Kung May Maramihang Sclerosis?
Kumuha ng impormasyon tungkol sa paggamit ng mga bakuna sa mga taong may MS, kasama na ang mga ligtas na kumpara sa malamang na ligtas, at kapag ipinahiwatig ang mga ito.
Aling Uri ng Autism Magulang Sigurado ka?
Anong uri ng magulang sa autismo mo? Kung binago mo ang iyong buhay dahil sa autism, ang isa o higit pa sa mga uri na ito ay maaaring mukhang pamilyar!